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인기도서
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발행연도 - 2002 / 조혜선 지음 ; 김천용 사진 / 아라크네
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000155765
- ISBN 8989903041
- 형태 191p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
꼬리에 꼬리를 무는 요리는 남은 음식과 남은 재료가 꼬리를 물면서 변형되는 요리법이다. 건강과 경제적 측면은 물론 음식물 쓰레기를 줄이고 같은 재료로 다양한 요리를 만들어 보다 다채로운 식탁을 꾸밀 수 있게 하였다.
서가브라우징
(누구나 손쉽게 만들 수 있는) 전통 사찰음식
2007 / 적문 지음 / 우리출판사
한식의 맛 비법전수100선 = Transmission of a hundred secrets of Korean dishes flavor : 외국인이 좋아하는 한국요리 100선
2013 / 저자: 전경철, 김은영, 전동철 / 백산출판사
왕실의 식이요법 : 食療纂要
2012 / 원저: 전순의 ; 음식재현: 윤숙자 ; 원전해설: 김종덕 / 지구문화
세계인의 웰빙 푸드 비빔밥 : 한 그릇에 영양을 담다 = World's choice for well-being, Bibimbap : high-nutrition all-in-one meal
2010 / writer: 전지영 ; translator: Hanall / Leescom Publishing Group
한국의 떡
2003 / 정재홍 저 / 형설출판사
한국음식 오디세이
2007 / 정혜경 지음 / 생각의나무
조양희가 참잘하는 요리
2000 / 조양희지음 / 여성자신
꼬리에 꼬리를 무는 요리
2002 / 조혜선 지음 ; 김천용 사진 / 아라크네
국물요리 대백과 : 국·찌개·전골 324가지
2005 / [주부생활사 편] / 주부생활사
개성식 손맛
1997 / 최상옥 저 / 디자인하우스
(최신애의)한식 가정요리
2003 / 최신애 [지음] / 중앙M&B
(누구나 쉽게 만들 수 있는 고품격)한과와 음청류
2003 / 정재홍...[등]저 / 형설출판사
한국의 죽
2001 / 강인희 감수 ; 배영희 외저 / 한림출판사
베트남 새댁 한국 밥상 차리기
2009 / 한국다문화가정연대 / 아리수에듀
한국음식의 조리과학
2001 / 손경희 외 저 / 교문사
같은 주제의 책
탄수화물이 없어도 맛있어 : 너무 쉬운 그림 요리책
2021 / 지음: 김미주 / 팜파스
홀그레인 비건 베이킹
2021 / 지음: 베지어클락 김문정 / 레시피팩토리
백종원의 육 : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편
2022 / 지음: 백종원 / RHK(알에이치코리아)
Jang : the soul of Korean cooking
2024 / [by] Mingoo Kang , Joshua David Stein , Nadia Cho / Artisan
김치 책: 셰프들의 김치 선생님, 고은정의 기본 김치 레시피
2026 / 지음: 고은정 / Mons
시네마 쿠킹 다이어리 : 언제나 꺼내 먹을 수 있는 따뜻한 영화 한 그릇
2026 / 지음: 오토나쿨 , 박지완 / 유선사
도림맘의 초간단 아이간식
2023 / 지음: 배은경 / 책밥
샐러드 식사 : 하루 한 끼 저탄수화물
2022 / 지음: 김지현 / 유니온북
안나의 키즈파스타
2025 / 지음: 안나 / 북스레브쿠헨
(가장 심플한 지중해 미식)집에서 즐기는 스페인 요리 여행: 현지 한국인 요리사가 알려주는 우리 입맛에 딱 맞는 스페인 가정식 레시피 55가지
2025 / 지음: 이상훈 ; 사진: 이수빈 / 레시피팩토리
발효 음식 인문학 : 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다
2021 / 지음: 정혜경 / 헬스레터 :
할머니와 나의 사계절 요리학교 : 할머니의 손맛과 손녀의 손길로 완성되는 소박한 채식 밥상
2023 / 지음: 예하, 임홍순 / 수오서재
채소 여행기: 오늘 먹은 채소는 어디에서 왔을까
2023 / 저: 애덤 알렉산더 ; 역: 최지은 / Youngjin.com:
오늘도 달걀
2022 / 지음: 손성희 / 리스컴
당뇨 잡는 사계절 저당 식단＆도시락
2024 / 지음: 임재영 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |