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책소개

이 책은 통과 의례의 역사적 배경과 그 의미를 먼저 살펴본 뒤 우리나라에서 일반적으로 행해졌던 통과 의례를 중심으로 그때 쓰여진 각 음식들의 특성과 만드는 법을 소개하고 있다.

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(나·만·의) 시크릿 홈카페 : SNS 인기 홈카페 음료의 비밀 노하우 = Secret home cafe 2019 / 지음: 예나 ; 사진: 박건주, 구은미 / 레시피팩토리

홈메이드 천연 음료 : 맛있고 몸에 좋은 카페 스타일 드링크 2012 / 이지은 지음 / 리스컴

무허가 홈 카페 2018 / 지음: 전예량 / 비타북스

와인 가이드 ＆ 홈메이드 와인 2005 / 조호철 지음 / 길벗

이탈리아 와인 2010 / 최훈 지음 / 자원평가연구원

명절밥상 & 차례상 : 자연을 가득 담은 대한민국 명절음식 2007 / 가례원 글·요리 / 국일미디어

한국사찰음식 1997 / 김연식 저 / 우리출판사

통과 의례 음식 1998 / 이춘자 ; 김귀영 ; 박혜원 공저 ; 배병석 사진 / 대원사

식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블

퇴근 후 한 잔 : 20만 명이 선택한, 20분으로 완성하는 근사한 반주 라이프 2019 / 지음: 김지혜 / 지콜론북

먹고 싶은 도시락 2003 / / 서울문화사

(원 버너) 캠핑요리 : 집밥보다 맛있는 캠핑 요리 recipes 140 2012 / 이미경 지음 / 상상출판

영양급식과 실무 1998 / 전은자 ; 서민자 공저 / 홍익재

(The)professional chef 2004 / The Culinary Institute of America 저 ; 김태형 ; 유종서 ; 이덕영 ; 이봉식 ; 이은정 ; 정혜정 ; 최현주 공역 / 서울외국서적

(쉽게 배우는)특급호텔의 최고 요리 2001 / 편집부 엮음 / 시공사

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한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피: 한 번 만들어 일주일이 가벼운 12주 다이어트 식단 2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스

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오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲

어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛 2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :

향신료 매트릭스 : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵 2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스

(아이가 잘 먹는)5분 완성 완밥 유아식 2025 / 지음: 밥좀주이서(이정은) / 용감한까치

요리와 과학: 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 2022 / 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 지음; 구선진 옮김 / 영진닷컴

마리아정의 케이터링 클래스 2021 / 지음: 마리아정 ; 사진: 정현욱 / 청출판

한 그릇 일상채식: 평범하게 시작해 오래도록 지속하는 채식라이프 2021 / 지음: 이윤서 / 책밥

(반죽기 없이 만드는) 무반죽 홈베이킹 : 힘들이지 않아도 맛있게 완성되는 식사빵 레시피 22 2023 / 지음: 김리하 / 길벗

짠짜니네 아이주도 이유식 2023 / 지음: 이율미 / 허들링북스

피에르 에르메의 비건 파티스리 2025 / 지음: 피에르 에르메 , 린다 봉다라 [공] ; 옮김: 김희경 / 시트롱마카롱

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