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추천도서

  • 먹는 장사에 실패란 없다

    발행연도 - 2010 / 이대봉 지음 / 다산북스
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000259465
    • ISBN 9788963701448
    • 형태 254p. 23cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 경제학 > 상업, 교통, 통신
    • 카테고리분류 경제/경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
인천 최고의 산채 식당 ‘정원산채’의 대표인 저자의 먹는 식당 경영 노하우가 담긴 책. 저자는 자신의 경험을 통해 음식 장사에서 반드시 성공하는 법칙을 만들어냈고, 그것을 사장 마인드, 고객님 관리, 직원 육성의 세 가지 측면으로 정리하였다. 현재 창업자들의 멘토로 불리며 한국음식업중앙회 위생교육원에서 강의를 하고 있는 저자의 생생한 경험담에서 “절대 망하지 않고 손님의 마음을 얻는 식당 경영” 정신을 배울 수 있다.
800년 장사의 비밀 : 무엇을 어떻게 팔것인가? 800년 장사의 비밀 : 무엇을 어떻게 팔것인가? 2014 / 서유진 지음 / 틔움
사이버 시장의 경쟁원리 사이버 시장의 경쟁원리 2001 / 손용엽 ; 이상호 공저 / 시그마인사이트컴
(사례를 통한)ERP 도입전략과 비즈니스 개혁 (사례를 통한)ERP 도입전략과 비즈니스 개혁 2001 / 手島步三 ; 根來龍之 ; 杉野周 共著 ; 박진우 외 역 / 박영사
음식장사 입지를 알면 성공한다 음식장사 입지를 알면 성공한다 2001 / 신봉규 저 / 학문사
회사를 떠나라 회사를 떠나라 2001 / 리처드 워젤 저 ; 이상원 옮김 / 푸른숲
무역 천재가 된 홍대리 : 영업초보 홍 대리의 좌충우돌 해외시장 정복기 무역 천재가 된 홍대리 : 영업초보 홍 대리의 좌충우돌 해외시장 정복기 2010 / 이기찬 지음 / 다산북스
무역의 신 : 이기찬 무역소설 무역의 신 : 이기찬 무역소설 2015 / 지음: 이기찬 / 중앙경제평론사
먹는 장사에 실패란 없다 먹는 장사에 실패란 없다 2010 / 이대봉 지음 / 다산북스
인터넷 창업사전 인터넷 창업사전 2000 / 이마이 히토시(今井 仁) 지음 ; 우제열 옮김 / 중명
e-비즈니스와 확장형 ERP e-비즈니스와 확장형 ERP 2000 / 이동길 외 저 / MIT경영과정보기술
e-비즈니스 성공모델 e-비즈니스 성공모델 2000 / 마틴 V. 데이즈 외 지음 ; 프라이스워터하우스쿠퍼스 컨설팅코리아 전략그룹 옮김 / 물푸레
이제는 절대로 심리전에서 밀리지 않는다 이제는 절대로 심리전에서 밀리지 않는다 2001 / 이토 아키라 ; 나이토 요시히토 공저 ; 김영주 옮김 / 바다출판사
일본 인터넷에 당신이 찾는 비즈니스가 있다 일본 인터넷에 당신이 찾는 비즈니스가 있다 2000 / 인터넷컨설팅그룹 지음 ; 이주호 감수 / 김영사
(최신)전자거래법 (최신)전자거래법 2001 / 정쾌영 저 / 무역경영사
튀지 말고 차별화하라 : 잭 트라우트의 22가지 차별화 전략 튀지 말고 차별화하라 : 잭 트라우트의 22가지 차별화 전략 2000 / 잭 트라우트 ; 스티브 리브킨 지음 ; 이정은 옮김 / 더난출판사
(한국형) 장사의 신 (한국형) 장사의 신 2014 / 김유진 지음 / 쌤앤파커스
장사의 神 : 일본 요식업계의 전설, 술장사의 신, 우노 다카시가 들려주는 장사에 대한 모든 것! 장사의 神 : 일본 요식업계의 전설, 술장사의 신, 우노 다카시가 들려주는 장사에 대한 모든 것! 2012 / 우노 다카시 지음 ; 김문정 옮김 / 쌤앤파커스
장사의 神 : 실천편 장사의 神 : 실천편 2014 / 우노 다카시 지음 ; 김영주 옮김 / 쌤앤파커스
장사 잘하는 집 : 일본 최고의 미스터리 쇼퍼가 말하는 고객을 끌고 매출을 높이는 비결 장사 잘하는 집 : 일본 최고의 미스터리 쇼퍼가 말하는 고객을 끌고 매출을 높이는 비결 2014 / 혼다 마사카츠 지음 ; 김수은 옮김 / 타임비즈
(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 5, 안주류 및 각종 소스류편 (외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 5, 안주류 및 각종 소스류편 2014 / 장형심 지음 / 성안당
소스 스쿨 = Sauce school : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기 소스 스쿨 = Sauce school : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기 2013 / 최수근, 성태종 지음 / 하서출판사
공부하는 식당만이 살아남는다 공부하는 식당만이 살아남는다 2010 / 박노진 지음 / 다산북스
소스수첩 : 소스의 비밀이 담긴 68가지 소스수첩 : 소스의 비밀이 담긴 68가지 2012 / 최수근 지음 / 우듬지
음식장사 입지를 알면 성공한다 음식장사 입지를 알면 성공한다 2001 / 신봉규 저 / 학문사
음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 2011 / 해롤드 맥기 지음 ; 이희건 옮김 / 백년후

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