인기도서

  • 콩발효식품

    발행연도 - 2006 / 정동효 ; 이한창 ; 심상국 ; 한복려 외 공편 / 홍익재
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000179539
    • ISBN 897143256X
    • 형태 983p. 27cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
    • 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강

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식품화학 식품화학 2002 / 윤석권...[등]저 / 修學社
급식경영학 급식경영학 2002 / 양일선 ; 차진아 공저 / 교문사
(현대)식품화학 (현대)식품화학 1999 / 오성천 저 / 효일문화사
(누구나 알아야 할 알기 쉬운)유전자 재조합 식품의 공포 (누구나 알아야 할 알기 쉬운)유전자 재조합 식품의 공포 2000 / 오다나베 유지 저 ; 정희종 외역 / 전남대학교출판부
식품분석 식품분석 2002 / 이근보 ; 양종범 ; 고명수 공저 / 유한문화사
식품개발원리 식품개발원리 2002 / 이영춘 [저] / 신광
(정재훈의)생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말 (정재훈의)생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말 2014 / 정재훈 지음 / 다른세상
콩발효식품 콩발효식품 2006 / 정동효 ; 이한창 ; 심상국 ; 한복려 외 공편 / 홍익재
생명의 식탁 생명의 식탁 2003 / 한규영 편저 / 선미디어
현대 식품가공실험 현대 식품가공실험 1999 / 안용근 외 저 / 효일문화사
천연향신료 천연향신료 2002 / 김우정 ; 최희숙 공저 / 효일
(최신)식품첨가물 (최신)식품첨가물 2002 / 우세홍 등저 / 신광문화사
식품평가와 품질관리론 식품평가와 품질관리론 1999 / 이철호 외공저 / 유림문화사
식품품질관리학 식품품질관리학 1998 / 최홍식 ; 여경목 공저 / 신광출판사
기본식품화학 기본식품화학 2001 / 박원기 저 / 신광출판사

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

눈먼 자들의 국가 : 세월호를 바라보는 작가의 눈 눈먼 자들의 국가 : 세월호를 바라보는 작가의 눈 2014 / 김애란 외 지음 / 문학동네
살아 남은 아이  : 우리는 어떻게 공모자가 되었나? 살아 남은 아이 : 우리는 어떻게 공모자가 되었나? 2012 / 지은이: 한종선, 전규찬, 박래군 / 문주

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