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    나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기

    발행연도 - 2010 / 벼릿줄 글 ; 이량덕 그림 / 창비
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]어린이자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000026502
    • ISBN 9788936445829
    • 형태 75 p. 25 cm
    • 한국십진분류 자연과학 >
    • 카테고리분류 과학/기술 > 동식물 > 식물 일반

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

빵, 요구르트, 치즈, 포도주, 낫토 등 세계 발효 음식을 만드는 미생물들이 음식 속에 숨은 과학과 문화 이야기를 재미나게 들려준다. 발효 미생물들의 재미난 이야기를 듣다 보면 자연스럽게 세계 문화를 알게 되고 과학과 친해질 수 있다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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썩었다고? 아냐 아냐! 썩었다고? 아냐 아냐! 2006 / 벼릿줄 글, 조위라 그림 / 창비
휠체어를 타는 친구 휠체어를 타는 친구 2009 / 지음: 졸프리드 뤽 ; 옮김: 김라합 ; 그림: 송진헌 / 보리
Mice at bat Mice at bat 2010 / by Kelly Oechsli / HarperTrophy
Moo baa baa quack Moo baa baa quack 2011 / by Francesca Simon ; illustrated by Emily Bolam. / Orion Children's books
돌도끼에서 우리별 3호까지 : 우리 과학 이야기 돌도끼에서 우리별 3호까지 : 우리 과학 이야기 2011 / 전상운 글 ; 이상규 그림 / 미래엔
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바람을 품은 집 바람을 품은 집 2015 / 조경희 글 ; 김태현 그림 / 개암나무
This book is haunted This book is haunted 2002 / by Joanne Rocklin, pictures by JoAnn Adinolfi / HarperTrophy
Can't you sleep, Little Bear? Can't you sleep, Little Bear? 2011 / Martin Waddell ; illustrated by Barbara Firth / Walker Books
Mish Mash Hash Mish Mash Hash 2011 / by Francesca Simon ; illustrated by Emily Bolam. / Orion Children's books
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