통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
대출인기
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
발행연도 - 2016 / 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김 / 에쎄- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000029752
- ISBN 9788967353117
- 형태 607p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
레시피의 역사 4000여 년을 기록한 '음식 연대기'. 이 책은 요리책인 것만도 아니고, 그렇다고 역사책인 것만도 아니다. 음식의 역사 4000년을 기록한 것으로 가히 음식 연대기라 할 만하다. 하지만 결코 백과사전류는 아니며, 세상에서 가장 매혹적인 음식의 발명 100가지를 흥미롭고 상세하게 들려주는 책이라 할 수 있다.
서가브라우징
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 댄 주래프스키 지음 ; 김병화 옮김 / 어크로스
최강록의 요리 노트 : 요리가 즐거워지는 셰프의 기본 공식
2023 / 지음: 최강록 / 클
맛있는 조리이야기
2016 / 최병철 지음 / 한스하우스
킨포크. Volume 1
2014 / 킨포크매거진 지음 ; 김미란 ; 최다인 [공]옮김 / 한국물가정보
킨포크. Volume 2
2014 / 킨포크매거진 지음 ; 김미란 옮김 / 한국물가정보
요리하는 남자는 무적이다 : 3천 명의 남자를 부엌으로 불러들인 요코 선생님의 요리 에세이
2016 / 후쿠모토 요코 지음 ; 김윤희 옮김 / 오브제
사라져 가는 음식들 : 우리가 잃어버린 음식과 자연에 관한 이야기
2023 / 지음: 댄 살라디노 ; 옮김: 김병화 / 김영사
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
2016 / 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김 / 에쎄
셰프의 탄생 : 요리계의 하버드, CIA에서 보낸 2년
2013 / 마이클 룰먼 지음 ; 정현선 옮김 / 푸른숲
알랭 파사드의 주방 : 흙, 햇볕, 래디시 그리고
2015 / 크리스토프 블랭 지음 ; 차유진 옮김 / 푸른지식
고여사의 매일 반찬 : 초간단 엄마표 레시피 101
2017 / 지음: 고귀원 / 티나
김대석 셰프의 집밥 레시피 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP
(The)Essential Guide to Korean Cuisine : stories, dining etiquette, and tips for a tasty journey
2025 / 지음: Minsun Kim / Korea Dive
제이맘의 홈쿡 : 집밥 여왕 제이맘의 입소문 레시피 = jmom's homecook
2017 / 지음: 김미정 / 싸이프레스
(김민지의)탐나는 집반찬
2015 / 김민지 지음 / 이덴슬리벨
같이 빌린 책
바느질하는 여자 : 김숨 장편소설
2015 / 김숨 지음 / 문학과지성사
백종원의 장사 이야기 : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우
2016 / 지음: 백종원 / 서울문화사
잠: 베르나르 베르베르 장편소설. 1
2017 / 지음: 베르나르 베르베르, 옮김: 전미연 / 열린책들
글쓰기 기본기
2016 / 이강룡 지음 / 창비;
장기의 시간을 늦춰라
2014 / 이토 히로시 지음 ; 정미애 옮김 / 한문화
음식의 제국 : 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해왔는가
2012 / 에번 D. G. 프레이저 ; 앤드루 리마스 지음 ; 유영훈 옮김 / 알에이치코리아
TCP／IP가 보이는 그림책
2015 / ANK CO.Ltd. 저 ; 이영란 역 / BM성안당
차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재
2014 / 주영하 지음 / 사계절출판사
벽지 인테리어 = Wallpaper renovation : 벽지 하나로 간단히 즐기는 홈 리노베이션
2014 / 지은이: 주부와생활사 편집부 ; 옮긴이: 송소영 / 한스미디어
(블루체크의) 코바늘 손뜨개 수업 : 손쉽게 완성하는 스타일리시한 손뜨개 소품
2019 / 지음: 송희정 ; 일러스트: 박강혜 / 로지
젤프의 기만
2018 / 지음: 베른하르트 슐링크, 옮김: 김완균 / 시공사
공허한 십자가
2014 / 히가시노 게이고 지음 ; 이선희 옮김 / 자음과모음
탐나는 부엌 : 영감을 주는 매혹적인 주방 37
2015 / 제인 필드 루이스 지음 ; 정미나 옮김 / 한스미디어
(영어로 배우는)서양조리용어사전
2013 / 김헌철 ; 조춘봉 ; 채규진 ; 황인태 공저 / 백산출판사
(뇌가 섹시해지는) 탐정퀴즈 : 1단계
2018 / 지은이: 팀 데도풀로스 ; 옮긴이: 박미영 / 비전비엔피
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 11 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 6 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |