통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
발행연도 - 2016 / 지음: Stephan Lagorce ; 옮김: 임석 / 도림북스
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000044272
- ISBN 9791187384014
- 형태 191p. 28cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
요리의 기본을 해독해 놓은 혁신적인 책이다. 썰기, 간하기, 익히기 3가지로 나눠 각각에서 의문을 가질 수 있는 내용을 먼저 설명한 다음 연관성도 정리해준다. 왜 이렇게 썰어야 하는지, 간을 왜 이렇게 해야 하는지, 어떻게 구워야 하는지 등 요리에 대해 알고 싶었던 것들에 대한 답을 찾을 수 있다.
서가브라우징
베르단디의 맛있는 식탁 : 실패 없이 완성하는 참 쉬운 가정식
2016 / 강진숙 지음 / 시드페이퍼
애들 먹일 좋은 거 : 꿈꾸는 할멈의 평생 레시피
2016 / 김옥란 지음 ; 한정수 사진 / forbook
아내의 비밀레시피 : 든든한 한 끼! 체력이 좋아지는 오늘의 집밥 = Wife's secret recipe
2015 / 김현학 지음 / 길벗
(내 몸 지키는)천연양념 216선 : 자연 재료의 맛과 향을 음식에 담는다
2012 / 김현희 지음 / 하남
더 노크 = (The) Knock : 밥
2014 / 김효정 ; 이의정 ; 박희훈 지음 / 윌북
레시피가 없어도, 그럴싸하지 않습니까
2018 / 지음: 다마무라 도요 ; 옮김: 권남희 / 위즈덤하우스 미디어그룹
백미진수 : : 맛의 사계를 요리하다
2016 / 단 가즈오 지음 ; 심정명 옮김 / 한빛비즈
냠냠학개론 : 미식가에게 필수적인 규칙에 대한 연구
2016 / 지음: Stephan Lagorce ; 옮김: 임석 / 도림북스
메이스테이블 = may's table : 일상에 스타일을 더하는 메이의 사계절 이야기
2015 / 메이 지음 / 나무수
슈퍼 곡물 레시피
2015 / 문인영 지음 / 중앙books(중앙북스)
매일매일 맛있는 집밥 : 바쁜 직장인에게 꼭 맞춘 일주일 식단
2015 / 손성희 지음 / 리스컴
수지킴의 도시락 아트
2013 / 수지킴 지음 ; 이유미 엮음 ; 민정혜 사진.일러스트 / 아라크네
샐러리맨 시노다 부장의 식사일지
2018 / 글·그림: 시노다 나오키 ; 옮김: 박정임 / 앨리스
깊고 진한 육수백과
2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신
투데이 브렉퍼스트 = Today's breakfast
2014 / Yamazaki Kei 지음 ; 용동희 옮김 / 한스미디어
같이 빌린 책
너는 나에게 상처를 줄 수 없다 : 쉽게 상처받는 사람들을 위한 관계 심리학
2013 / 배르벨 바르데츠키 지음 ; 두행숙 옮김 / 웅진씽크빅
우리는 모두 페미니스트가 되어야 합니다
2016 / 치마만다 응고지 아디치에 지음 ; 김명남 옮김 / 창비
마인크래프트: 좀비 섬의 비밀
2017 / 지음: 맥스 브룩스 ; 옮김: 손영인 / 제제의숲
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide Seoul. 2018
2017 / 지음: 미쉐린 트래블 파트너 / 미쉐린
(Who? 스페셜)우사인 볼트
2016 / 지음: 오기수 ; 그림: 김광일 / 다산어린이
준치가시 (캄보디아어, 영어)
2016 / 백석 시 ; 김세현 그림 / 창비
공신 엄마들의 3가지 말 습관 : 평범한 아이도 공부의 신으로 만드는 기적의 교육법
2017 / 지음: 사이토 다카시 ; 옮김: 장은주 / 로그인
같은 주제의 책
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기
2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |