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신착도서
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발행연도 - 2004 / 설동순 지음 / 컬처라인
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000166543
- ISBN 8950970457
- 형태 167p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
순창 전통 고추장 제조 기능인인 저자가 만든 매운 요리 전문서. 고추장을 이용해 만드는 다양한 매운 요리 비법을 비롯해 김치와 각종 장 담그는 법, 좋은 재료 고르는 법, 양념장 만드는 법 등의 비법을 누구나 손쉽게 따라할 수 있게 알려준다.
서가브라우징
(박종숙의) 아침밥상
2002 / 박종숙 저 / 베스트홈
(박종숙의) 저녁밥상
2002 / 박종숙 저 / 베스트홈
음식디미방 주해
2006 / 정부인 안동 장씨 저 ; 백두현 역주 / 글누림
(백종원의 식당) 조리비책
2010 / 저자: 백종원 / 한국외식정보
(봉주방장의 실무)한국요리해법 : 새천년 외식산업을 주도할 한국요리의 지침서
2008 / 봉하원 지음 / 효일
한식비전
2006 / 서정옥 지음 / 현암사
(선재 스님의)이야기로 버무린 사찰음식
2011 / 선재 스님 지음 / 불광
(힘 펄펄 나는)매운 밥상
2004 / 설동순 지음 / 컬처라인
現代人과 韓國傳統飮食
1998 / 昇正子 箸 / 집문당
김밥 大백과 : 내가 만들고 싶은 세상의 모든 김밥
2011 / 신동주 요리 ; 최해성 사진 / 삼성출판사
23가지 양념장으로 만든 203가지 요리
2003 / 심영순 [요리] / 웅진닷컴
(다시보고 배우는)음식디미방
1999 / 안동장씨부인 지음 ; 한복려 엮음 / 궁중음식연구원
전통김치
2008 / 안용근, 이규춘 저 / 敎文社
한식세계화를 위한 한국요리 = Korean cuisine for globalization
2012 / 저자: 안종철 / 지구문화
(양희은이 차리는) 시골밥상
2011 / 양희은 지음 / 반찬가게
같은 주제의 책
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기
2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |