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유기농을 누가 망치는가 : 소비자를 위한 유기농 가이드북
발행연도 - 2013 / 백승우 ; 유병덕 ; 안병덕 ; 안철환 ; 유정길 [공]지음 / 시금치
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도서관
인천도서관
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자료실
[인천]일반자료실1
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부록
부록없음
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등록번호
KM0000311494
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ISBN
9788992371186
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형태
222 p. 23 cm
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한국십진분류
기술과학
>
농업, 농학
>
재배 및 보호
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카테고리분류
과학/기술
>
생명과학
>
책소개
생산자가 소비자에게 건네는 유기농 가이드북. 기후변화, 유통, 농정, 수입농산물 등 여러 원인이 있겠지만, 이 책은 소비자와 생산자의 왜곡된 의사소통과 소원한 관계에서 그 원인과 대안을 찾는다.
목차
추천의 글
들어가는 글 - 유기농산물, 웬만하면 먹지 마시라!
1 소비자는 어떻게 유기농을 망치는가? / 백승우[농사꾼]
강원도 산골짝 농사꾼
애호박의 일생
애호박 가격, 그 아찔한 널뛰기
중간상인, 유통기한의 해결사
유기농산물은 샛길로 간다
애호박 농사로 먹고살 만합니까?
농사가 힘든 이유
비료 팍팍 주고, 농약 팍팍 쳐! 그리고 잘 골라서 보내
빼앗긴 들을 되찾기 위하여
농사꾼 돼도 안 죽는다
유기농사꾼과 이웃이 되는 9계명
2 유기농이 대체 뭐길래? / 유병덕[국제유기심사원]
유기농은 가치에 붙이는 이름이다
유기농을 판별하는 기준을 바꾸자
유기농에 들어있는 진짜 좋은 것은?
유기농 쌀을 예로 본 유기농산물 생산 기준
유기농 우유를 예로 본 유기축산물 생산 기준
유기농 두부를 예로 본 유기가공식품 생산 기준
친환경 유기식품 인증
유기농에 대한 오해 5가지
3 소비를 바꾸면 세상도 바꿀 수 있다 / 안병덕[생협 활동가]
먹을거리를 생각하다
유기농은 맛있다
다양성은 착각이다
잘못된 선택이 우리를 병들게 한다
육식은 나쁜가?
생태계를 파괴하는 먹을거리
먹을거리는 기후 변화를 일으킨다
유기농은 생태계를 살린다
4 유기농으로 자급자족을!
소비자가 경험하는 자급의 힘, 도시 텃밭 / 안철환[도시 농부]
유기농의 이유, 자족의 철학 / 유정길[환경운동가]
통계(나이)
통계(나이) 데이터
| 나이 |
대출건수 |
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
통계(연도) 데이터
| 연도 |
대출건수 |
| 2017년 | 2 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |