인기도서

  • flour, too = 플라워, 투

    발행연도 - 2014 / 조안 장 지음 ; 김수영 옮김 / 도림북스
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000340620
    • ISBN 9791195348602
    • 형태 304 p. 27 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 경제/경영 > 경영 > 경영 일반

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

미국에서 유명한 flour(플라워) 카페&베이커리에서 인기 있는 메뉴들의 레시피 100여개를 담은 책이다. 크게 6개 부분으로 나누어 먹어보고 싶고, 만들어보고 싶은 메뉴들을 쉽게 따라 만들 수 있도록 명확하고 친절하게 설명하고 있다.

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내추럴 페어링 = Natural Pairing 내추럴 페어링 = Natural Pairing 2022 / 지음: 장보현, 김진호 / 좋은생각:
뚝딱 한 그릇, 국수 뚝딱 한 그릇, 국수 2021 / 지음: 장연정 / 리스컴
flour, too = 플라워, 투 flour, too = 플라워, 투 2014 / 조안 장 지음 ; 김수영 옮김 / 도림북스
(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 1, 스페셜 메뉴편 (외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 1, 스페셜 메뉴편 2013 / 장형심 지음 / BM성안당
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(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 3, 탕류편 (외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 3, 탕류편 2014 / 장형심 지음 / 성안당
(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 4, 면류편 (외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 4, 면류편 2014 / 장형심 지음 / 성안당
(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 5, 안주류 및 각종 소스류편 (외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 5, 안주류 및 각종 소스류편 2014 / 장형심 지음 / 성안당
Quick cook = 퀵쿡 Quick cook = 퀵쿡 2016 / 지음: 전도근 / 크라운출판사
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통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년2
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