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책소개

각 나물을 제철에 채취하여 만든 요리(생채.나물.튀김.장아찌 등) 사진을 수록함으로써 나물 이용법에 관한 이해가 쉽도록 한 점이 돋보인다. 책 한 권만으로도 나물과 독초에 관련된 상식을 충족시킬 수 있는 알짜배기 안내서이다.

추천사
머리말

나물 산행에 앞서 알아두어야 할 것
산나물
들나물
나무나물
바닷가나물
독이 있는 풀과 나무

서가브라우징

지상의 모든 음식은 어디에서 오는가 : 15개 언어를 구사하며 세계를 누빈 위대한 식량학자 바빌로프 이야기 2010 / 게리 폴 나브한 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트

산나물 들나물 307가지 : 자연에서 찾는 제철음식 나물백과! 2019 / 지음: 동의보감 약초사랑 / 꿈이있는집플러스

맛있게 먹는 산나물 들나물 : 한국과 일본에서 공통으로 먹는 나물 80가지 2012 / 최수진 번역 / 아카데미북

미식가를 위한 식물 사전 : 식물학자가 들려주는 맛있는 식물 이야기 43가지 2022 / 지음: 스쥔 ; 옮김: 홍민경 / 현대지성

(건강에 도움 주는) 텃밭식물 이야기 = Stories of healthy garden plants 2014 / 신호철, 한춘연 지음 / 양화진

(약이 되는) 산나물 들나물 2012 / 오현식 글·사진 / 농민신문사

산나물 들나물 대백과 2010 / 이영득 글과 사진 / 황소걸음

산에 들에 우리 나물 : 몸에 좋은 산나물 대백과 2015 / 지음: 이형설 / 아카데미북

산나물들나물 대백과사전 2017 / 엮음: 장호일 / 21세기사

(우리나라와 전세계의) 먹는 꽃 이야기 = Edible Flower : 먹는 꽃에 관심이 있는 사람과 색다른 요리를 꿈꾸는 사람을 위한 2011 / 제갈영, 손현택 [공]지음 / 지식서관

먹는 나물 & 먹는 꽃 도감 : 우리나라 베스트 산나물 먹기 2011 / 제갈영 지음 / 혜성출판사

지리산 약초 장아찌 : 지리산을 텃밭으로 삼고 살아가는 산청 약초꾼이 들려주는 산나물과 약초 이야기 2012 / 강명권 지음 / 아카데미북

잡초가 명약이다 : 당뇨·고혈압·암을 낫게 하는 약초 이야기 2019 / 지음: 권혁조 / 아카데미북

허브로 가정상비약 만들기 : 자연이 준 최고의 선물 허브 2016 / 지음: 로즈마리 글레드스타 ; 옮김: 장인선, 장소희 / 21세기사

(핵심)약용식물 2007 / 박종희 ; 성상현 공저 / 신일북스

같이 빌린 책

나는 120살까지 살기로 했다 : 인생 후반, 나를 완성하는 삶의 기술 2017 / 지음: 이승헌 / 한문화

생각 수업 : 온전한 나로 살아가기 위한 최고의 질문 2015 / 박웅현, 진중권, 고미숙, 장대익, 장하성, 데니스 홍, 조한혜정, 이명현, 안병옥 외 지음 / 알키

트렌드 코리아 2017 : 서울대 소비트렌드분석센터의 2017 전망. 4 2016 / 김난도, 전미영, 이향은, 이준영, 김서영, 최지혜 공저 / 미래의창

돈의 지혜 : 삶을 관통하는 돈에 대한 사유와 통찰 2019 / 지음: 파스칼 브뤼크네르 ; 옮김: 이세진 / 흐름

(잘 먹고 잘 사는) 식량 이야기 2010 / 장수하늘소 글 ; 전미화 그림 / 아이세움

방랑식객 : 생명 한 그릇 자연 한 접시 2011 / SBS스페셜 제작팀 지음 / 문학동네

(쉽게찾기)약이 되는 산야초 300 2011 / 최양수 지음 / 하남출판사

(뜯고 따고 캐고 맛보고 즐기는) 산야초 기행 2011 / 지은이: 박충훈 / 국학자료원

수술없이 백년가는 강한 허리 만들기 : 디스크 수술 없이 무너진 허리를 살리고 척추를 튼튼하게 하는 강척요법 2017 / 임재진 지음 / 어드북스

(길과 숲에서 만나는)우리나라 나무이야기 2008 / 이동혁 ; 제갈영 [공]지음 / 이비락

웃음의 가격은 얼마인가 2016 / 지은이: 울리히 슈나벨 ; 옮긴이: 배명자 / 새로운현재

갯벌생태와 환경 2004 / 이병구 지음 / 일진사

약초건강사전 : 내 몸의 질병을 치유하는 약초 新왕실비방! : 질병 해독제 230가지 약초 건강 도감! 2019 / 글·사진: 정구영 / 전원문화사

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