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술의 세계사 : 알코올은 어떻게 인류 문명을 발효시켰나
발행연도 - 2016 / 패트릭 E. 맥거번 지음 ; 김형근 옮김 / 글항아리- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000015879
- ISBN 9788967353094
- 형태 512 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
알코올을 둘러싼 고고학적·화학적·예술적·문헌적 단서의 흔적들을 여행하듯 흥미롭게 탐구함으로써, 오랜 역사에서 인간이 어떻게 발효음료를 만들어냈고 또 이를 어떻게 즐겼는지에 대한 완전히 새로운 차원의 세계로 우리를 안내한다.
서가브라우징
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
2018 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
미식인문학 : 맥주와 함께하는 미식인문학 강의
2025 / 지음: 권경민 / 한국지식문화원
조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
푸드 에콜로지
2018 / 김원중 지음 / 지오북
음식과 사회 : 사회학적으로 먹기
2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사
2018 / 지은이: 톰 닐론 ; 옮긴이: 신유진 / 루아크
미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
2017 / 질리언 라일리 지음 ; 박성은 옮김 / 푸른지식
술의 세계사 : 알코올은 어떻게 인류 문명을 발효시켰나
2016 / 패트릭 E. 맥거번 지음 ; 김형근 옮김 / 글항아리
카레라이스의 모험
2019 / 모리에다 다카시 지음 ; 박성민 옮김 / 눌와
아홉 번 덖음차
2018 / 묘덕 지음 ; 묘덕 외 사진 / 담앤북스
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품
2018 / 지은이: 문갑순 / 21세기북스
홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유
2014 / 박영자 지음 / 한길사
만두
2021 / 지음: 박정배 / 따비
(맛에 진심이라면,)교양 한 그릇
2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거:
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것
2018 / 박현진 글 ; 오현숙 그림 / 책들의정원
같이 빌린 책
유라시아 역사 기행 : 한반도에서 시베리아까지, 5천 년 초원 문명을 걷다
2015 / 강인욱 지음 / 민음사
싱가포르 100배 즐기기 = Singapore
2015 / 허유리 지음 / RHK(알에이치코리아)
일본 기담 : 잔혹하고 슬픈 일본의 기묘한 이야기들
2013 / 박지선, 이노우에 히로미 [공]엮음 / 청아
동양학을 읽는 아침
2017 / 조용헌 지음 ; 백종하 사진 / 알에이치코리아
드러누운 밤
2014 / 훌리오 꼬르따사르 지음 ; 박병규 옮김 / 창비
어둠속의 항해
2019 / 진 리스 지음 ; 최선령 옮김 / 창비
(Why?) 컴퓨터 바이러스
2014 / 조영선 글 ; 이영호 만화 / 예림당
동시대 게임
1997 / 저: 오에 겐자부로 ; 옮김: 신인섭 / 고려원
(The) last family in England
2018 / Matt Haig / Canongate
Biggie
2015 / by Derek E. Sullivan / Albert Whitman & Company
(세계를 간다) 스페인
2011 / 랜덤하우스코리아 편집부 엮음 / 랜덤하우스코리아
오키나와 사람들의 한해살이 : 시인 다카라 벤이 들려주는 오키나와 생활지 = Community life in Okinawa : "Okinawan life culture" by ben takara, a poet in Okinawan studies
2016 / 지음: 다카라 벤 ; 옮김: 김용의, 김희영 / 민속원
(생활을 변화시키는) 사물인터넷 : IoT
2016 / 저: Michael Miller ; 역: 정보람 / Younglin.comY(영진닷컴)
여자들
2012 / 지은이: 찰스 부코스키 ; 옮긴이: 박현주 / 열린책들
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |