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추천도서
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위대한 셰프들 : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
발행연도 - 2024 / 지음: 크리스티앙 르구비 , 엠마뉴엘 들라콩테 ; 그림: 파니 브리앙 ; 옮김: 박지민 / 동글디자인- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000575640
- ISBN 9791191925180
- 형태 221 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
수 세기에 걸쳐 다채로운 식문화를 발전시키며 세계적으로 명성을 얻은 프랑스. 《위대한 셰프들》은 얼떨결에 미식 평론가 인턴을 시작하게 된 ‘맛알못’ 청년 기욤이 프랑스 5개 지역에서 8명의 위대한 셰프들을 만나 약 30가지의 요리를 맛보며 미식의 진가를 깨우쳐 가는 미식 탐방기다.
서가브라우징
지중해 요리
2014 / 지은이: 나카가와 히데코 / 이퍼블릭코리아
(매일 먹고 싶은 '밥 같은') 쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피
2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
Chocolate : 누구나 쉽게 따라하는 초콜릿 만들기
2012 / 다카하시 리에 지음 ; 조경자 옮김 / 미호
치즈의 지구사
2011 / 앤드류 댈비 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트
류태환 셰프의 레시피 = Chef recipe for copper pot
2016 / 지음: 류태환 / 서울문화사
르 꼬르동 블루 파티세리
2018 / 감수: 르 꼬르동 블루; 옮김: 이지아 / 그린쿡
(르 꼬르동 블루)초콜릿 대백과
2015 / 르 꼬르동 블루 인터내셔널 교수진 지음 / 미디어컴퍼니 쿠겐
위대한 셰프들 : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
2024 / 지음: 크리스티앙 르구비 , 엠마뉴엘 들라콩테 ; 그림: 파니 브리앙 ; 옮김: 박지민 / 동글디자인
스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 = Smoke & Pickles
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
(프라이팬 하나로 만드는 아주 쉬운) 프랑스 요리 : 다니엘 마르탱에게 배워요
2011 / 다니엘 마르탱 지음 ; 호리에 마사코 옮김 / 리스컴
동경제과학교 : 양과자 기본 레시피 48
2017 / 지음: 마스다 가즈아키 ; 스즈키 겐스케 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어
(몸이 원하는 밥) 조식
2002 / 지음:마쿠우치 히데오 ; 옮김:김향 / 디자인하우스
프렌치 셰프의 친절한 프랑스 요리 교과서
2026 / 지음 : 미셀 맹상모렐 ; 옮김 : 성승원 , 나승지 , 송현동 , 허정연 / 터닝포인트
(셰프를 위한) 모던 브런치요리 & 음료 : 다양하게 변화되는 브런치요리 트렌드에 따른 메뉴 제안
2022 / 공저: 민경천, 김창현 / 백산출판사
파스타 마스터 클래스 : ‘제리코 레시피’의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타
2020 / 지음: 백지혜 / 세미콜론
같이 빌린 책
할머니들의 비키니 여행
2024 / 글: 펑수화 ; 그림: 도아마 ; 옮김: 류희정 / 웅진주니어 :
(유발 하라리의)르네상스 전쟁 회고록 : 전쟁, 역사 그리고 나, 1450~1600
2019 / 지음: 유발 하라리 ; 옮김: 김승욱 / 김영사
괜찮은 오늘을 기록하고 싶어서: 나를 채우는 매일의 기록 습관
2024 / 지음: 차에셀(빵이) / 로그인
오사카 키친 = Osaka kitchen
2016 / 지음: 김윤주 / 알에이치코리아
요코 씨의 "말". 1, 하하하, 내 마음이지
2018 / 지음: 사노 요코 ; 그림: 기타무라 유카 ; 옮김: 김수현 / 민음사
요코 씨의 "말". 2, 그게 뭐라고
2018 / 지음: 사노 요코; 그림: 기타무라 유카; 옮김: 김수현 / 민음사
거래의 기술 : 트럼프는 어떻게 원하는 것을 얻는가
2016 / 도널드 트럼프 지음 ; 이재호 옮김 / 살림
![[과5] 수학 교과서 개념 읽기: 소수, 약수에서 인수분해까지](https://image.aladin.co.kr/product/25967/85/cover/8936459376_1.jpg)
[과5] 수학 교과서 개념 읽기: 소수, 약수에서 인수분해까지
2021 / 김리나 지음 / 창비
파리대왕 : 그래픽 노블
2024 / 원작: 윌리엄 골딩 ; 각색 및 그림: 아메 데용 ; 옮김: 이수은 / 민음사
그리스·로마 신화 . 3 , 헤파이스토스 아테나 포세이돈 헤스티아
2022 / 지음: 메네라오스 스테파니데스 ; 그림: 야니스 스테파니데스 / 파랑새
(국보급 요리 대가가 전수하는)중국 면식 바이블
2018 / 지음: 저우칭위안 ; 옮김: 주은주 / 시그마북스
유사과학 탐구영역. 1
2018 / 계란계란 글·그림 / 뿌리와이파리
그 논리, 이상한데요? : 비판적 사고 수업을 시작합니다
2024 / 지음: 이자벨 보티앙 ; 그림: 갈리 ; 옮김: 임명주 / 탐:
같은 주제의 책
비건한 미식가 : 나를 돌보고 남을 살리는 초식마녀 식탁 에세이
2024 / 글·그림: 초식마녀 / 한겨레
(간암·간경변증·간염 예방 & 치료를 위한) 간을 살리는 밥상
2024 / 지음: 주부의벗사 ; 옮김: 윤혜림 / 전나무숲
1일 1채소, 오늘의 수프 : 제철 채소로 만드는 건강한 한 끼
2021 / 지음: 아리가 카오루 ; 옮김: 이소담 / 알에이치코리아
서영자 집밥 205
2024 / 지음: 서영자 / 용감한까치
도쿄의 맛있는 커피집
2023 / 편저: 다카하시 아쓰시 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리
2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
세계의 수프 도감 = The world's soups : 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / BM성안당
1시간에 만드는 일주일 반찬: 44만 유튜버 영자씨의 요린이도 쉽게 따라 하는 집밥
2021 / 지음: 서영자 / 용감한까치
![조말순 채소법, [2]](https://image.aladin.co.kr/product/30509/49/cover/k192830296_1.jpg)
조말순 채소법, [2]
2022 / 지음: 김지나 / 길벗
냉동 집밥 대백과: 집밥이 편해지는 기적의 밀키트
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
식탁과 화해하기
2021 / 지음: 루비 탄도; 옮김: 김민수 / 민음사
쌤쌤쌤 쿡 북= Cookbook by sam sam sam
2024 / 지음: 김훈 , 이민직 / 더테이블
화사랑
2025 / 지음: 박상미 / 지안
(외식보다 맛있는 집밥) 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리
2024 / 지음: 명랑쌤 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |