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추천도서
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일본 가정식 한상 차림: 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
발행연도 - 2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000095312
- ISBN 9791168622876
- 형태 264 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
밥과 반찬, 국 등 기본적인 일본 가정식 한상 차림뿐 아니라 술안주와 후식 등 거의 대부분의 일식 요리 레시피를 담고 있다. 도쿄 그랜드 호텔, 핫포엔 등을 거쳐 미나미아자부의 와케토쿠야마에서 총요리장을 역임했던 저자는 일본 가정식의 정수를 이 책에 담았다.
서가브라우징
중식에 빠지다
2026 / 지음: 김진방 / 마르코폴로
중국의 음식
2026 / 지음: 리우쥔루 , 옮김: 구선심 / 린:
(참을 수 없는)중식의 유혹: 흥미진진한 중식의 세계로 당신을 초대합니다
2020 / 지은이: 신디킴 / 마음의숲
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈, 옮김: 하진수 / 부키
언제나, 나의 집밥 인기베스트 104
2020 / 지음: 구리하라 하루미; 옮김: 용동희 / 그린쿡
우사기의 일본 가정식 한 그릇 : 반찬, 덮밥, 면 요리부터 이자카야 안주까지
2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
일본 가정식 한상 차림: 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스
일식, 이대로면 충분해!: 명장 히로미츠의 간단 일본 요리 61
2026 / 지음: 노자키 히로미츠 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
(요리별 재료 손질부터 익히는)손쉬운 일본 가정식
2017 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리라이프
스시 교과서
2019 / 지음: 다카라지마사 ; 옮김: 오연정 / 이콘
심플하게 먹는 즐거움 : 한 그릇으로도 온전하게, 일즙일채 식사법
2018 / 지음: 도이 요시하루 ; 옮김: 구수영 / 위즈덤하우스
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지은이: 마루가메 제면 면의 장인; 옮긴이: 이윤미 / 싸이프레스
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 엮음: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮김: 김하경 / 시그마북스
일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
2016 / 지음: 박상현 / 따비
같이 빌린 책
인천古宅 : 세월의 문을 열다
2017 / 경인일보 특별취재팀 / 다인아트
눈 한 송이가 녹는 동안 : 제15회 황순원문학상 수상작품집
2015 / 지은이: 한강 외 / 중앙북스
(손오공의 한자 대탐험)마법천자문. 47, 잠드는 시간! 밤 야
2020 / 글: 김현수; 그림: 홍거북 / 북이십일:
2인조 : 정해연 장편소설
2024 / 지음: 정해연 / 엘릭시르:
정원의 위로 : 삶의 균형을 찾아주는 나만의 시크릿가든 24곳
2024 / 지음: 김선미 / 민음사
월요일: 당근 27호 도난사건
2022 / 지음: 랄프 라자르, 리사 스월링 ; 옮김: 박수현 / 을파소 :
초3부터 SKY는 시작됩니다 : 기적의 최상위 초중고 공부 전략서
2024 / 지은이: 하지원 / 다산북스
![지속가능한 세상을 위한 통계 이야기 : [청소년] : 통계가 보는 것, 보지 못하는 것](https://image.aladin.co.kr/product/29676/96/cover/8993690901_1.jpg)
지속가능한 세상을 위한 통계 이야기 : [청소년] : 통계가 보는 것, 보지 못하는 것
2022 / 지음: 박재용 / 이상북스
(식비도 아끼고 살도 빠지는) 초간단 집밥 다이어트 레시피
2023 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books
성녀의 작은 길
2025 / 지음: 성녀 소화 데레사 ; 옮김: 이인섭 / 가톨릭
새빨간 거짓말, 통계
2019 / 대럴 허프 지음 ; 박영훈 옮김 / 더불어책
(나카무라 아카데미) 정통일본요리
2012 / 저자: 나카무라아카데미 / 비앤씨월드
넷플릭스 공식 레시피북
2025 / 지음: 안나 페인터 ; 옮김: 정연주 / YoungJin.com:
리추얼, 하루의 리듬
2025 / 지음: 안셀름 그륀 ; 옮김: 황미하 / 가톨릭
참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150
2024 / 지음: 노고은 , 강정욱 , 정지윤 / 아마존북스
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(다이어트와 건강 루틴 잡는)요니의 밀프렙 샐러드 습관
2026 / 지음: 이미연 ; 사진: 박형인(studio TOM) / 레시피팩토리
홍콩백끼: 미식의 도시 홍콩에서 맛보는 100끼 여정
2025 / 지음: 손민호 ; 백종현 [공] / 중앙북스 :
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
베이킷 디저트 작업실= L'atelier de patisserie
2022 / 지음: 심서연 / 유니온북
더 샐러드 : 밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드
2022 / 지음: 장연정 / 중앙books:
수산물이 맛있어지는 순간 : <입질의 추억> 김지민이 들려주는 우리 식탁 위 수산물의 비밀!
2021 / 김지민 지음 / 연두M&B
효재안주(按酒) : 일상을 풍류로 풀어내는 한 상
2025 / 지음: 이효재 / 초비북스
풍미 마스터 클래스
2024 / 지음: 백지혜 ; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
오늘도 냠냠냠. 2, 서울·경기의 정겨운 맛집들
2023 / 지음: 조경규, 사진: 방현선 / 송송책방
만찢남의 오타쿠 레시피
2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
대한민국 맛의 방주. 향토편
2022 / 지음: 최정민 [외] / 백산출판사
에브리띵 베이글 = Everything bagel : 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 베이글의 모든 것
2023 / 지음: 캐시 배로우 ; 옮김: 손주희 / Cypress(싸이프레스)
사과농부 강대욱의 제철밥상 : 남자들도 쉽게 따라할 수 있는 계절별 맞춤 건강 레시피
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파운드케이크 수업: 맛있어서 예뻐서 자꾸 만들고 싶은 파운드 & 디저트 레시피
2022 / 지음: 다나카 히로코, 옮김: 김유미 / 루미너스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 5 |
| 2026년 | 2 |