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삶을 맛보는 순례자의 기록. 이 책은 단순한 음식 이야기가 아니다. 박승흡 이사장은 ‘메밀’이라는 작고 소박한 곡물을 통해 사람과 지역, 계절과 역사, 그리고 우리 삶의 풍경을 이야기한다.

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식당 골라 주는 남자 : 18년차 여행작가 노중훈의 여행의 맛 식당 골라 주는 남자 : 18년차 여행작가 노중훈의 여행의 맛 2016 / 노중훈 글·사진 / 지식너머
할매, 밥 됩니까: 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기 할매, 밥 됩니까: 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기 2020 / 지음: 노중훈 / 중앙북스
향토밥상 : 먹는 보물 숨은 보약 향토밥상 : 먹는 보물 숨은 보약 2024 / 지음: 농민신문 문화부 향토밥상 취재팀 / 농민신문사
맛있는 타이베이 : 혼밥부터 혼술까지 로컬이 사랑한 숨은 맛집 맛있는 타이베이 : 혼밥부터 혼술까지 로컬이 사랑한 숨은 맛집 2018 / 니컬러스, 황안바오 지음 ; 이서연 옮김 / 시드페이퍼
떡지순례 : 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야 떡지순례 : 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야 2022 / 지음: 떡지순례 / 비타북스
미쉐린 가이드 서울 2017 : 레스토랑 & 호텔 = The Michelin guide Seoul 2017 미쉐린 가이드 서울 2017 : 레스토랑 & 호텔 = The Michelin guide Seoul 2017 2016 / 미쉐린 트래블 파트너 지음 / 미쉐린
미쉐린 가이드 서울｜부산 2025 = The Michelin guide Seoul｜Busan 미쉐린 가이드 서울｜부산 2025 = The Michelin guide Seoul｜Busan 2025 / 지음: 미쉐린 가이드 평가원 / 미쉐린(MICHELIN)
박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로 박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로 2025 / 지음: 박승흡 / 더봄
번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기 번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기 2023 / 지음: 박종윤 / 브레인스토어
오사카는 기꺼이 서서 마신다 오사카는 기꺼이 서서 마신다 2019 / 박찬일 지음 ; 한정수, 황중선 사진 / 모비딕북스
(블루리본 서베이)서울의 맛집 2015 (블루리본 서베이)서울의 맛집 2015 2014 / [블루리본 서베이 편] / BR미디어
(블루리본서베이)서울의 맛집 2025 (블루리본서베이)서울의 맛집 2025 2024 / 편저: 블루리본서베이 / BR미디어
(블루리본서베이)전국의 맛집 2018 (블루리본서베이)전국의 맛집 2018 2018 / 블루리본서베이 지음 / BR미디어
(블루리본서베이)전국의 맛집 2025= Blue ribbon survey (블루리본서베이)전국의 맛집 2025= Blue ribbon survey 2025 / 지음: [블루리본 서베이] / BR미디어
(블루리본 서베이)전국의 맛집 = Blue ribbon survey. 2026 (블루리본 서베이)전국의 맛집 = Blue ribbon survey. 2026 2026 / 지음: 블루리본 서베이 / BR미디어

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AGI, 천사인가 악마인가: 인간의 마지막 질문 AGI, 천사인가 악마인가: 인간의 마지막 질문 2025 / 지음: 김대식 / 동아시아
외국인을 위한 한국미술사 : 장르별로 보여주는 한국미의 아름다움 외국인을 위한 한국미술사 : 장르별로 보여주는 한국미의 아름다움 2025 / 지음: 유홍준 / 눌와
일본사 여행 : 역사기행으로 읽는 일본사 일본사 여행 : 역사기행으로 읽는 일본사 2014 / 하종문 지음 / 역사비평사
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐 요리 팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐 요리 2022 / 지음: 몰리 슈스터 ; 사진: 레베나 주네 ; 옮김: 배혜정 / 다독다독
다차원 맛의 비밀= Unlocking the secret of multidimensional flavor : AI 서비스로 연결된, 메뉴 개발부터 비즈니스 성공까지 다차원 맛의 비밀= Unlocking the secret of multidimensional flavor : AI 서비스로 연결된, 메뉴 개발부터 비즈니스 성공까지 2025 / 지음: 이종필 / 백산출판사(Baeksan)

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