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추천도서
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대출인기발행연도 - 2013 / 정재덕 지음 ; 신채영 사진 / 레시피팩토리
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000017092
- ISBN 9788996347293
- 형태 307p. 25cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리에게 가장 잘 맞는 채식인 사찰음식을 "쉽게" 그러면서도 "맛있게" 만드는 노하우를 친절히 알려준다. 원래 6성급 호텔의 한식당 조리장이었던 저자 정재덕 셰프. 몸과 마음을 편안하게 하는 사찰음식에 매료되어 미련없이 호텔을 떠나 절로 들어갔다.
목차
필자의 글
사찰 음식에 꼭 필요한 기초 다지기
푸짐하고 맛있는 일품요리
소박하고 담백한 한그릇 식사
자연 그대로의 맛 사찰식 반찬
따뜻하고 정갈한 국ㆍ찌개ㆍ탕
영양이 가득한 건강 주전부리
찾아보기
사찰 음식에 꼭 필요한 기초 다지기
푸짐하고 맛있는 일품요리
소박하고 담백한 한그릇 식사
자연 그대로의 맛 사찰식 반찬
따뜻하고 정갈한 국ㆍ찌개ㆍ탕
영양이 가득한 건강 주전부리
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서가브라우징
매일 한끼 비건 집밥
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2021 / 지음: 이윤서 / 책밥
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2025 / 지음: 이재연 / 레시피팩토리
30일간의 간헐적 채식: 한 달 안에 몸과 마음이 되살아나는 채식 루틴 만들기
2021 / 지음: 이현주 / 쏭북스
채소 예찬 : 화려한 색과 깊은 풍미로 식탁을 채우는 법
2023 / 지음: 앨리스 자슬라브스키 ; 옮김: 정연주 / 미호 :
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2020 / 지음: 장진아 / 보틀프레스
나의 채식 테이블
2024 / 지음: 정고메 / 비타북스
(채식이 맛있어지는)우리집 사찰음식
2013 / 정재덕 지음 ; 신채영 사진 / 레시피팩토리
오늘 조금 더 비건 : 초식마녀의 쉽고 맛있는 네 컷 비건 요리 만화
2020 / 초식마녀 지음 / 채륜서
케토채식: 우리 몸에 완벽한 식사
2020 / 윌 콜 지음, 정연주 옮김 / 테이스트북스
베지테리언 레시피: 나와 지구를 위한 조금 다른 식탁
2018 / 지음: 타카시마 료야; 번역: 호리에 마사코 / 리스컴
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2020 / 지음: 홍서우 / 비타북스
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2018 / 홍성란 지음 / 휴머니스트
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파티스리의 기본 : 이론+레시피
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같이 빌린 책
매일 한끼 비건 집밥
2020 / 이윤서 지음; 박재현 사진 / 테이스트북스
대사증후군 잡는 2·1·1 식단
2017 / 지음: 남기선, 더 라이트 ; 사진: 박건주, 구은미 / 레시피팩토리
케토채식 : 우리 몸에 완벽한 식사
2020 / 지음: 윌 콜, 옮김: 정연주 / 테이스트북스
이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 = Impressive
2016 / 생강 지음 / 동아일보사
오늘부터 채소요리 : 심플하고 맛있는 채소 레시피 193
2019 / 지음: 히다 가즈오 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어
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(매일매일 색다르게 즐기는)365 샐러드
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2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 2 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 14 |
| 50대 | 11 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 3 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 9 |
| 2018년 | 3 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 6 |
| 2022년 | 5 |
| 2023년 | 6 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 3 |
| 2026년 | 0 |