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인기도서
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스터프드 바게트 : 간단하게 만들고 먹기 편한 신개념 바게트 요리
발행연도 - 2017 / 지음: 시라이시 야스코 ; 옮김: 용동희 / 유나- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000047928
- ISBN 9791188364008
- 형태 96p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
최근 손님 접대나 포트락 파티 때 최고의 찬사를 받는 신개념 빵 요리, 스터프드 바게트를 소개한다. 바게트 속을 파내고 다양한 속 재료를 넣어서 만드는 요리로, 누구나 만들기 쉽고 먹기도 편하고 모양도 예뻐서 전 세계적으로 유행하고 있다.
서가브라우징
시그니처 디저트 = Signature dessert : 다쿠아즈부터 케이크까지 감성 베이킹 레시피
2020 / 지음: 박지영 / 만개의레시피
슈라즈 에그 타르트
2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
크루아상의 세계
2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
구움과자
2020 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권효정 / 유나
(생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한) 크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책
매일매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트＆샌드위치 레시피 84
2019 / 지음: 서현명 / 북스고
365日 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사 ; 옮김: 박햇님 / 나무[수：]
스터프드 바게트 : 간단하게 만들고 먹기 편한 신개념 바게트 요리
2017 / 지음: 시라이시 야스코 ; 옮김: 용동희 / 유나
도넛 북= The donut book : 일본 유명 도넛 전문점의 대표 레시피와 가게 창업기
2025 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
과자 교실 : 일 프루 슈 라 센의 구움과자와 생과자
2019 / 지은이: 시이나 마치코 ; 번역: 이상봉 / 슈크레북스
양굽당 구움과자 작업실 : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38
2024 / 지음: 신정은 / 책밥
잼과 빵, 마이 오리지널 레시피
2021 / 지음: Roshan Silva; 옮김: 용동희 / Greencook:
베이크앳홈= Bake at home: 집에서 즐기는 나만의 디저트카페
2020 / 심서연 지음 / BM성안북스
빵 반죽 사전 : 유명 빵집에서 제안하는 100가지 반죽과 빵 응용 사례
2020 / 지음: 아사히야출판편집자 ; 옮김: 김수진 / 아티장베이커스
식빵의 기술
2017 / 엮음: 아사히야 출판 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
같이 빌린 책
365일 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님 / 나무[수:]
내 마음의 낯섦 = (A)Strangeness in my mind
2017 / 지음: 오르한 파묵 ; 옮김: 이난아 / 민음사
Sandwich 106: 유명빵집 샌드위치를 내손으로
2020 / 지음: 이와사키 게이코; 옮김: 조수연 / 그린쿡
(노경실 선생님이 들려주는) 학교 폭력 안전
2020 / 지음: 노경실; 그림: 이현주 / 알라딘북스:
Daily Salad : 건강하게 맛있는 한끼
2019 / 지음: 나카무라 나츠코 ; 옮김: 배혜림 / 미호
스콘 : 정말 맛있는 15개의 스콘을 시작하며
2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
샐러드의 기초
2021 / 지은이: 김은희 / 맛있는책방
오이시이 빵
2016 / 지음: 판토타마네기 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
쿠키 : 해피해피레시피
2018 / 지은이: 해피해피케이크 / 청
처음 살아보니까 그럴 수 있어 : 토닥토닥 작고 따뜻한 말로 내 마음을 안아줬다
2018 / 지음: 요적 / 마음의숲
화성에서 온 남자 금성에서 온 여자
2006 / 지음: 존 그레이 , 옮김: 김경숙 / 동녘라이프
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지
2020 / 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 지음 ; 최경남 옮김 / 한스미디어 ;
브로트 : 기본에 충실한 빵 만들기
2018 / 지음: 룻쯔 가이슬러 ; 옮김: 이재연 / 아티장베이커스
(소규모 동네 카페를 위한)카페 디자인 레시피
2016 / 이존서 지음 / 팜파스
샌드위치의 기초 = Sandwich
2018 / 지음: 최현정 / 맛있는책방
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2022 / 지음: 송혜영; 사진: 장봉영 / 길벗
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2026 / 지음: 박정아 / 시원북스 :
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2023 / 지음: 윤세경 / 아퍼블리싱
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2022 / 지음: 서영자 / 용감한 까치
(나폴리맛피아)시크릿 레시피
2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
전 세계 집밥 레시피 196: 요리로 떠나는 세계 여행
2022 / 지음: 모토야마 나오요시, 옮김: 최수영 / 해피북스투유
대한민국 외식업 트렌드 . Vol.2 , 나만의 먹킷리스트를 찾아서
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오늘도 냠냠냠 . 3 , 서울·인천·경기의 정겨운 맛집들
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뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 : 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
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병원의 밥: 미음의 마음
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콩맘의 해피 베이킹 다이어리
2021 / 지음:정하연 / 더테이블
저녁 30분 누구나 다이어트
2021 / 지음: 안다정, 안다미 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |