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  • 르 꼬르동 블루 파티세리

    발행연도 - 2018 / 감수: 르 꼬르동 블루; 옮김: 이지아 / 그린쿡
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000422259
    • ISBN 9788971906439
    • 형태 511 p. 29x24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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아마추어들을 위한 진정한 제과 바이블로, 르 꼬르동 블루 셰프들이 약 85개의 디저트 레시피의 시크릿을 독점 공개한다. 르 꼬르동 블루 셰프들은 신선하고 창의적인 레시피를 담으려고 노력했다.

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르 꼬르동 블루 파티세리 르 꼬르동 블루 파티세리 2018 / 감수: 르 꼬르동 블루; 옮김: 이지아 / 그린쿡
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