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책소개

커피의 역사, 종류, 재배 등의 소소하고 재미있는 이야기부터 추출 방식, 커피에 변화를 주는 방법, 한 단계 위의 커피를 즐기는 법, 커피와 각국의 문화까지 체계적으로 생생한 사진과 삽화까지 곁들여 누구나 이해하기 쉽게 다루고 있다.

서가브라우징

(더 건강한 한 끼) 스무디볼 2018 / 지음: 린후이링, 양메이샹 , 차이위퉁 ; 옮김: 박주은 / 청출판

아침에 스무디 = Morning smoothie : 하루 한 잔 에너지 부스터! 2017 / 만넨 아키코 지음 ; 김혜원 옮김 / Cypress(싸이프레스)

(가객 김창완·주객 명욱과 함께 떠나는) 젊은 베르테르의 술품 : 우리 술 이야기 2018 / 지음: 명욱 / 박하

(건강을 위한) 생과일주스 만들기 2012 / 지음: 박민희 / 가람누리

(다이어트·질환에 맞춘) 채소·과일 해독 건강 주스 2016 / 지음: 박민희 / 푸른행복

(그린멜로즈의) 사계절 그린 레시피 : 제철 과일과 재료로 즐기는 나만의 홈카페 음료 2022 / 글·사진: 박진영 / 예문아카이브:

오늘은 집에서 카페처럼 : 사계절 홈 카페 레시피 2018 / 저자: 박현선 / 지콜론북

(바리스타가 꼭 알아야 할) 커피사전 = The complete guide to coffee : 커피콩 선별, 로스팅, 추출 방법 등 맛있는 커피의 모든 것 2019 / 편저: 西東社編集部 ; 옮김: 윤채린 ; 이문영 ; 이혜진 / 光文閣

올 어바웃 콤부차 = All about kombucha 2022 / 지음: 서형주 / 청림 Life :

하루하루 홈카페 : 맛있는 아이스 음료 레시피 77 2019 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스

해독 야채과일 주스 : 간단한 쥬스로 몸속과 피부를 깨끗하게! 2013 / 쇼지 이즈미 지음 ; 김혜원 옮김 / 싸이프레스

10-day 그린 스무디 2015 / 지음: JJ 스미스 ; 번역·감수: 손유나 / 살림

(암과 치매를 막는)아침에 주스 한 잔 : 100세 시대 건강을 위한 채소 과일 주스 101 2013 / 지음: 시라사와 다쿠지 ; 다니엘라 시가 ; / 매경출판

카페 Base 메뉴 101: 농축 베이스의 비밀 2023 / 지음: 신송이 / 수작걸다

(수제 베이스 35가지로 만드는) 한입에 가정식 음료 100 2017 / 요리: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

같이 빌린 책

지금, 홈카페 2020 / 지음: 김도희 / 샘터

커피는 어렵지 않아: 그림과 함께 배우는 커피 입문서 2017 / [공]글: 세바스티앵 라시뇌, 충 렝 트란 ; 그림: 야니스 바루치코스; 옮김: 정한진 / 그린쿡

프릳츠에서 일합니다 : 커피와 빵을 만드는 기술자로 한국에서 살아남기 2019 / 지음: 김병기 ; 이세라 / 폴인이 만든 책

(허영만의)커피 한잔 할까요?. 7 2017 / 허영만 글·그림 ; 이호준 글 / 예담

(허영만의)커피 한잔 할까요?. 8 2017 / 허영만 글·그림 ; 이호준 글 / 예담

창업국가 2010 / 댄 세노르 ; 사울 싱어 지음 ; 윤종록 옮김 / 다할미디어

(허영만의)커피 한잔 할까요?. 1 2015 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담

맛있는 커피의 비밀 = Principle and technic of handdrip coffee : 핸드드립의 원리와 테크닉 2014 / 정영진, 차승은 [공] 지음 / 광문각

(알면 힘이 되는) 카페 창업의 공식 : 누구도 알려주지 않는 카페 창업의 기본 틀 만들기 2018 / 지은이: 전기홍 ; 사진: 월간Coffee / 아이비라인

상가중개영업 실무 이 책 한 권이면 끝: 1년 만에 연봉 1억을 달성한 강 소장의 특급 노하우 2019 / 지음: 강성일 / 이담북스

검은 피부, 하얀 가면 2022 / 지음: 프란츠 파농 ; 옮김: 노서경 / 문학동네

(다구치 마모루) 스페셜티 커피대전 = All about specialty coffee 2012 / 다구치 마모루 지음 ; 박이추 ; 유필문 ; 이정기 공역 / 광문각

나를 나로 리셋하라 : Work & Life Balance : 당신 삶에 가치와 여유를 더해 줄 ‘워라밸 저울’의 비밀 2020 / 지음: 이경윤 / 북네스트

혹형, 피와 전율의 중국사 1999 / 왕용쿠안 지음 ; 김장호 옮김 / 마니아북스

술의 고향을 찾아서 : 전통주 입문자를 위한 안내서 2015 / 저: 홍성희 / 光文閣

같은 주제의 책

카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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