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문정훈 교수와 푸드비즈랩이 ‘더 잘 먹고, 더 잘 마시고, 더 잘 노는 세상’을 만들기 위해 고군분투한 활약상을 생생하게 전하고 있는 책이다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

음식문맹자, 음식시민을 만나다 음식문맹자, 음식시민을 만나다 2013 / 김종덕 지음 / 따비
중국의 맛 중국의 맛 2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
음식과 사회: 사회학적으로 먹기 음식과 사회: 사회학적으로 먹기 2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사 음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사 2018 / 지음: 톰 닐론 ; 옮김: 신유진 / 루아크
포스트모던 음식문화 = Post modern food culture 포스트모던 음식문화 = Post modern food culture 2011 / 지은이: 랴오빙후이 ; 옮김: 권소영 , 조성환 / 글누림
맛나라 이웃나라: 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기 맛나라 이웃나라: 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기 2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 [외] / 창비교육
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품 사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품 2018 / 지음: 문갑순 / 21세기북스
푸드 로드: 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기: 맛있는 것들의 비밀은 어디에? 푸드 로드: 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기: 맛있는 것들의 비밀은 어디에? 2020 / 지음: 문정훈, 서울대학교 푸드비즈랩 / 플루토
(처음 읽는)맛의 세계사 (처음 읽는)맛의 세계사 2022 / 지음: 미야자키 마스카츠; 옮김: 오정화 / 탐나는책
홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유 홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유 2014 / 박영자 지음 / 한길사
만두, 한중일 만두와 교자의 문화사 만두, 한중일 만두와 교자의 문화사 2021 / 지은이: 박정배 / 따비
디너 인 로마 : 로마에서의 한 끼, 그 속에 담긴 음식고고학 디너 인 로마 : 로마에서의 한 끼, 그 속에 담긴 음식고고학 2024 / 지음: 안드레아스 비에스타드 ; 옮김: 김승범 / 팬엔펜:
동물, 채소, 정크푸드 동물, 채소, 정크푸드 2022 / 지음: 마크 비트먼; 옮김: 김재용 / 그러나
(알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사 (알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사 2017 / 지음: 송영심 / 팜파스
세계사를 바꾼 6가지 음료 : 석기 시대의 맥주부터 21세기의 코카-콜라까지 세계사를 바꾼 6가지 음료 : 석기 시대의 맥주부터 21세기의 코카-콜라까지 2020 / 지은이: 톰 스텐디지; 옮긴이: 김정수 / 캐피털북스 :

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

유리멘탈을 위한 심리책 유리멘탈을 위한 심리책 2021 / 지은이: 미즈시마 히로코; 옮긴이: 전경아 / 갤리온
공원에서 공원에서 2021 / 지음: 앤서니 브라운; 옮김: 공경희 / 웅진주니어
누가 누가 똑같을까? 누가 누가 똑같을까? 2019 / 글·그림: 브리타 테큰트럽 ; 옮김: 문주선 / 주니어RHK
우리 집 생쥐네 집 우리 집 생쥐네 집 2017 / 글·그림: 존 버닝햄 ; 옮김: 허은미 / 웅진주니어
오줌싸개 할래요 오줌싸개 할래요 2010 / 하세가와 요시후미 글·그림 ; 전혜원 옮김 / 주니어랜덤

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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알수록 맛있는 음식 이야기. 3 알수록 맛있는 음식 이야기. 3 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
먹는 우리 : 먹는 우리가 고민해야할 것들 먹는 우리 : 먹는 우리가 고민해야할 것들 2024 / 지음: 이용재 , <먹는 우리> 구성원 / 메디치미디어
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