신착도서

  • 오페라

    발행연도 - 2020 / 세드릭 그롤레 지음 ; 강현정 옮김 / 시트롱마카롱
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000053364
    • ISBN 9791196984502
    • 형태 281 p 30 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

2017년 월드 베스트 파티시에 상을 받으며 일약 세계적 스타로 떠오른 세드릭 그롤레는 현재 전 세계에서 가장 핫한 파티시에다. 그는 전작 『과일 디저트』에서 이전에 본 적이 없는 경이롭고 환상적인 디저트를 선보였다면 이 책에서는 보다 기본과 재료에 충실한 다양한 파티스리 세계를 보여준다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

심플리 인 시즌 : 지금, 우리가 계절을 살아가는 방법 심플리 인 시즌 : 지금, 우리가 계절을 살아가는 방법 2019 / 이소영 글 ; 김현정 사진 / 북아지트
(대한민국 최고의 제과 명장) 김영모의 건강빵 (대한민국 최고의 제과 명장) 김영모의 건강빵 2010 / 지음: 김영모 / 동아일보사
맛있는 소스 백과 맛있는 소스 백과 2012 / 저자: 안충훈, 조원기 / 예신
맛있다 샐러드 : 쉽다 드레싱 예쁘다 토핑 맛있다 샐러드 : 쉽다 드레싱 예쁘다 토핑 2013 / 지음: 김상영 / 도도
샐러드·생채·나물 샐러드·생채·나물 2006 / [편]: 애플비 / 애플비
365 샐러드 : 365일 내내, 3번 6종류 5빛깔 채소 먹기 프로젝트! 365 샐러드 : 365일 내내, 3번 6종류 5빛깔 채소 먹기 프로젝트! 2013 / 지음: 정신우 / 조선앤북
푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트 푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트 2015 / 권향미 지음 / BnCworld
오페라 오페라 2020 / 세드릭 그롤레 지음 ; 강현정 옮김 / 시트롱마카롱
(안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 (안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 2016 / 안종섭 지음 / 비앤씨월드
와인 안주 레시피 와인 안주 레시피 2011 / 지음: 우에노 미에코; 김하경 옮김 / 삼호미디어
Ready or Not! : 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피  Ready or Not! : 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피 2019 / 지음: 미셸 탬, 헨리 퐁, 옮김: 송윤형 / Youngjin.com(영진닷컴)
(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 (아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식 소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식 2016 / 소유진 지음 / 길벗
한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피 한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피 2018 / 오상민, 박현영 지음 / 청림Life
암으로부터 지키는 건강한 밥상 차리기 암으로부터 지키는 건강한 밥상 차리기 2004 / 저자: 장혜주 / 웅진닷컴

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

라미의 잘 빠진 다이어트 레시피: 모태뚱뚱 영양사 다이어터 89kg에서 48kg으로 라미의 잘 빠진 다이어트 레시피: 모태뚱뚱 영양사 다이어터 89kg에서 48kg으로 2020 / 지음: 이보람 / 길벗
맛 보장 김치 맛 보장 김치 2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231 베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231 2017 / [공]지음: 나카야마 히로노리 ; 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
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(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기 (김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기 2011 / 강순의 지음 / 중앙북스
후쿠오카 팽 스톡(pain stock) 의 장시간 발효 빵 후쿠오카 팽 스톡(pain stock) 의 장시간 발효 빵 2021 / 지음: 히라야마 데쓰오 ; 옮김: 황세정, 임태언 / 터닝포인트
(한 권으로 끝내는) 종이접기 (한 권으로 끝내는) 종이접기 2019 / 편집: 주부의벗사 ; 작품의 제작과 구성: 가라키 요리코, 스즈키 캐시 유코 ; 옮김: 김정화 / 길벗스쿨
매일 입고 싶은 앞치마 매일 입고 싶은 앞치마 2018 / 편집: 부티크사 편집부 ; 옮김: 남궁가윤 / 즐거운상상
(베이킹파파의) 세상의 모든 빵 (베이킹파파의) 세상의 모든 빵 2019 / 지음: 베이킹파파 / 빛날희
귀엽고 사랑스러운 여자아이 옷 만들기 : 엄마와 함께 입는 DOUDOU 컬렉션 귀엽고 사랑스러운 여자아이 옷 만들기 : 엄마와 함께 입는 DOUDOU 컬렉션 2018 / 지음: 오카와 사유리 ; 옮김: 남궁가윤 / 제우미디어
플렌티 모어 플렌티 모어 2016 / 요탐 오토렝기 지음 ; 엄은경 옮김 / Greencook
원피스 기본 패턴집 : 자유롭게 조합하여 나만의 원피스 만들기 원피스 기본 패턴집 : 자유롭게 조합하여 나만의 원피스 만들기 2021 / 지음: 노기 요코 ; 옮김: 남궁가윤 / 한즈미디어
(세드릭 그롤레) 과일 디저트 (세드릭 그롤레) 과일 디저트 2018 / 저자: 세드릭 그롤레 ; 번역: 강현정 / Citron Macaron(시트롱마카롱)

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