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신착도서
-
발행연도 - 2020 / 지은이: 김다은 / 더테이블:
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000061392
- ISBN 9791164261062
- 형태 359 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
현대 제과의 다양성과 창조성의 원천이 된 과자들의 원형과 탄생 이야기, 그리고 만드는 방법을 담았다. 과거와 현재가 연결되어 있듯 그 옛날의 과자를 통해 현대 제과에서의 다양한 가능성과 무한한 영감을 떠올릴 수 있을 것이다.
서가브라우징
나의 첫 베이킹 수업: 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
2020 / 지음: 고상진 / 리스컴
브레드 마스터 클래스= Bread master class : 기초부터 응용까지 베이킹의 모든 것
2024 / 지은이: 고상진 / 리스컴
살레 베이킹: 달지 않고 짭짤한 디저트 레시피
2020 / 지은이: 고스란 / 북스고
마들렌＆피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 지음: 권향미 / 싸이프레스
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 지음: 권향미 / 싸이프레스
(제철 재료를 가득 담은)사계절 베이킹
2019 / 지음: 김경화 / 레시피팩토리
(레꼴케이쿠)쿠키 북= Lecole Caku
2022 / 지음: 김다은 / 더테이블:
프랑스 향토 과자: 프랑스로 떠나는 과자 여행
2020 / 지은이: 김다은 / 더테이블:
Hi-Pie : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피
2024 / 지음: 김다해 / ingbooks(아이엔지북스)
(레꼴케이쿠)플랑 & 파이 북
2023 / 지음: 김다은 / 더테이블
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스= Monique Atelier macaron class
2020 / 지은이: 김동희 / 터닝포인트
시네마 베이커리
2021 / 지은이: 김도연, 강유라 / 지콜론북
파티스리: 더 베이직= Patisserie: the basics
2022 / 지은이: 김동석 / 더 테이블 :
카페 쿠키 : 나만의 (홈) 카페에 필요한 쿠키 레시피 35
2023 / 지음: 김동희 / 리틀프레스
홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking
2021 / 지은이: 김문정 / 레시피팩토리
같이 빌린 책
신, 만들어진 위험 : 신의 존재를 의심하는 당신에게
2021 / 지음: 리처드 도킨스 ; 옮김: 김명주 / 김영사
(공무원이 말하는)공무원 : 20명의 공무원들이 솔직하게 털어놓은 공무원의 세계
2014 / 김미진 지음 / 부키
세상에서 가장 맛있는 잼 : 계절을 즐기는 극상의 잼과 페이스트 46가지
2020 / 무라요시 마사유키 지음 ; 권효정 옮김 / 유나
딜리터 : 사라지게 해드립니다 : 김중혁 장편소설
2022 / 지은이: 김중혁 / 자이언트북스
(세계 문화 여행) 네덜란드 = Netherlands
2020 / 지음: 셰릴 버클랜드, 옮김: 임소연 / 시그마북스
나를 위한 치유요가
2019 / 지음: 김선미 / 비타북스
자꾸만 만들고 싶은 쿠키책 : 일본 인기 과자공방 '루스루스'의 쿠키 레시피 48
2018 / 지음: 닛타 아유코 ; 옮김: 송혜진 / 한스미디어
돈가스의 기술: 도쿄 맛집 여덟 곳의 특급 레시피
2020 / 엮은이: 시바타쇼텐; 옮긴이: 최강록 / 클
아랍에미리트
2021 / 지음: 제시카 힐, 존 월시; 옮김: 조유미 / 시그마북스
화畵 풀이 한자 : 원리가 쏙쏙 들어오는 그림 한자
2008 / 최현룡 지음 / 지호출판사
올인원 다이어트 레시피: 한 권으로 끝내는 맛있는 다이어트 요리의 모든 것
2020 / 지은이: 김상영, 김은미 / 길벗
(허니비케이크의)카페디저트 마스터클래스 = Cafe dessert master class
2017 / 지음: 조은정 ; 사진: 이재희, 스튜디오 디 / 비앤씨월드
김영모의 빵 케이크 쿠키
2010 / 지음: 김영모 / 동아일보사
동물농장 : 명작영한대역
2011 / 조지 오웰 지음 / 삼지사
첨단기술의 과학
2021 / 지은이: 황정아 외 / 반니
같은 주제의 책
브런치 마스터
2023 / 지음: 봉준호, 김남근, 강란기 / 유강
(낭비 없이 근사하게 차리는) 두 사람 식탁
2022 / 지음: 김선영 / 맛있는책방
(천만이 뽑은) 맛보장 한 그릇 요리
2022 / 지음: 만개의 레시피 / 만개의레시피 :
레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
유아식 레시피북 : 돌부터 요리를 시작하는 요린이 부모를 위한
2021 / 지음: BLW 연구소 / 경향BP
(소규모 매장을 위한)작은 카페 디저트= Small cafe desserts
2023 / 지음: 이상화 / 비앤씨월드
집에서 태국 요리= Thai food
2022 / 지음: 백오연 / 테이스트북스
오무라이스 잼잼. 13
2022 / 지음: 조경규 / 송송책방
별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에
2026 / 지음: 김성현 / 클
(하루 한 번) 샐러드 식판식= The Owner's salad manual and diet guide: 뱃살을 줄이는 한 끼
2021 / 지음: 레시피 그린즈 / 세상품경
날마다 섬 밥상 : 큰글자도서 : 해녀 밥상에서 공동체 밥상까지, 섬 음식 인문학
2024 / 지음: 강제윤 / 어른의시간
1일 1채소, 오늘의 수프 : 제철 채소로 만드는 건강한 한 끼
2021 / 지음: 아리가 카오루 ; 옮김: 이소담 / 알에이치코리아
히데코의 사적인 안주교실: 술이 술술, 안주가 술술
2022 / 지음: 나카가와 히데코; 사진: 이병주; 일러스트: 이현주 / 중앙books
수산물이 맛있어지는 순간
2021 / 지음: 김지민 / 연두m&b
의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피: 맛 보장! 시간 절약! 초간단 요리
2021 / 지음: 하라페코 그리즐리; 옮김: 수키 / 클
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 3 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |