추천도서

  • 수산물이 맛있어지는 순간

    발행연도 - 2021 / 지음: 김지민 / 연두m&b
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000495149
    • ISBN 9791186766064
    • 형태 341 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

국내 최초의 어류 칼럼니스트가 알려주는 수산물 안전성에 대한 진실. 좋은 수산물을 고르는 노하우부터 국내산 수산물의 방사능 오염 실태에 대한 이야기까지 올바른 수산물 소비를 위해 대한민국 국민이라면 꼭 알아야 할 중요한 팁들이 가득 담겨 있다.

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생선 바이블 = The fish bible : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것 생선 바이블 = The fish bible : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것 2023 / 지음: 김지민 / BOOKERS(북커스)
생선·해산물 수첩  = Gourmet guide to fresh fish & seafood  : 바다 향 가득한 건강식품 66가지 생선·해산물 수첩 = Gourmet guide to fresh fish & seafood : 바다 향 가득한 건강식품 66가지 2013 / 지은이: 황지희 / 우듬지
(내 몸을 살리는) 식물영양소 = Phyto nutrient (내 몸을 살리는) 식물영양소 = Phyto nutrient 2013 / 한국영양학회 지음 / 들녘
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