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추천도서
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발행연도 - 2021 / 지음: 왕명상 ; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000030514
- ISBN 9791185926612
- 형태 249 p 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
대만 우롱차의 생산을 위한 차나무의 품종과 찻잎에 함유된 향미 성분, 기후·환경적인 테루아에 따른 향미 성분의 차이를 비롯해, 녹차와 홍차의 양쪽 성질을 갖는 복합적인 가공 과정, 산화도와 홍배에 따른 우롱차의 색, 향, 맛의 변화를 그림과 도표로 소개한다.
서가브라우징
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케, 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
향신료 매트릭스 : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
(함씨네와 함께하는)나부터 밥상혁명
2021 / 지음: 강수돌; 함정희 / 이상북스
오늘도 차를 마십니다: 건강한 약차, 향긋한 꽃차
2021 / 김달래 감수 / 리스컴
생활 속의 보이차
2021 / 지음: 김찬호 / 메이드마인드
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
올 어바웃 콤부차
2022 / 지음: 서형주 / 청림Life
대만차(臺灣茶) 의 이해 : 대만 우롱차 홍차 녹차
2021 / 지음: 왕명상 ; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원
와인 콘서트 : 와인글라스에 담긴 인문학 이야기
2022 / 지음: 김관웅 / 더좋은책
오늘은 와인이 필요해: 잘 몰라도, 아직 취향이 없어도, 혼자라도 좋은
2022 / 지음: 송정하 / 현암사
와인이 있는 100가지 장면 : 영화 속 와인 안내서
2021 / 지음: 엄정선, 배두환; 그림: 박이수 / 보틀프레스
와인 인문학 산책: 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것
2020 / 지음: 장홍 / 글항아리
(한권으로 끝내는) 와인특강 = Special wine lesson
2021 / 지음: 전상헌 / 예문
와인잔에 담긴 인문학: 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2020 / 지음: 황헌 / 시공사
몰트 위스키 컴패니언 : 마이클 잭슨의 전 세계 단 하나뿐인 몰트 위스키 베스트셀러
2025 / 지음: 마이클 잭슨 , 도미닉 로스크로우 , 개빈 스미스 ; 옮김: 유성운 / YoungJin.com :
같이 빌린 책
햇빛은 찬란하고 인생은 귀하니까요 : 밀라논나 이야기
2021 / 지음: 장명숙 / 김영사
슬픔이 택배로 왔다
2022 / 지음: 정호승 / 창비
최태성 한국사 수업 : 한국사 강의가 책에서 들린다
2018 / 지음: 최태성 ; 그림: 신동민 / 메가스터디
엔트로피
2015 / 지음: 제레미 리프킨 ; 옮김: 이창희 / 세종연구원
책장 속 티타임 : 언제 보아도 좋은 달콤한 영국동화 이야기
2019 / 지음: 기타노 사쿠코 ; 옮김: 최혜리 ; 그림: 강영지 / 돌베개
(타이난 골목) 노포 산책 : 낭만이 깃든 작고 오래된 가게 노포 탐방기
2021 / 글·그림: 천구이팡 ; 옮김: 심혜경, 설시혜 / 페이퍼스토리
한국인의 거짓말 : 지금까지 몰랐던 한국인의 거짓말 신호 25가지
2016 / 김형희 지음 / 추수밭
오늘의 차: 중국차가 처음인 당신에게|하루 한 번 보내는 향기로운 시간
2020 / 지음: 조은아 / 솜씨
하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차
2017 / 지음: 나가오 도모코 ; 옮김: 임윤정 / 앨리스
이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
2021 / 지음: 김성환 / 이매진
음유시인 비들 이야기
2018 / 지음: J.K. 롤링 ; 옮김: 최인자 / 문학수첩리틀북
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
주가조작 모르면 주식투자 절대로 하지 마라!: 어디에서도 가르쳐주지 않은 작전 세력에 속지 않는 주식투자 노하우
2021 / 지음: 안형영 / 미르북컴퍼니(미르북스)
고유한 형태
2023 / 지음: 김현 / 위즈덤하우스
같은 주제의 책
(박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단
2025 / 지은이: 박용우 , 김영아 / 루미너스
오늘도, 쌀로 굽습니다 = Baking with rice every day
2025 / 지음: 이화영 / 종이학
맛있는 지중해식 레시피
2023 / 지음: 김형미 [외] / 비타북스
채소와 영양소
2021 / 그린이: 이토 미쓰루; 감수: 다나카 아키라, 가마치 게이코; 옮긴이: 정인영 / 다산어린이:
건강기능식품 A to Z : 영양제 사용 설명서
2024 / 지음: 강보혜 [외] / 지식과감성#
청담동 단골 샌드위치 : 청담동 정 선생의 간단하고 맛있는 레시피 100
2022 / 글·요리: 정미경 / 그리고책 :
-10KG 밀가루 단식 : 내 몸 리셋 다이어트
2021 / 지음: 최선녀 / 용감한 까치
비건 집밥 레시피: 나와 지구를 돌보는 맛있고 건강한 한 끼
2023 / 지음: 정인정 / 동양북스
로컬릿 채소 요리의 정석
2021 / 지음: 남정석, 사진: Studio.ING / 아이엔지북스
그럴수록 요리
2022 / 지음: 네코자와 에미 ; 옮김: 최서희 / 언폴드
사계절 김치 레시피: 한국의 맛, 김치의 모든 것
2025 / 글과 요리: 배명자 ; 사진: 황승희 / 상상출판
부엌에서 궁리하기 : 박 클레어 요리 에세이
2024 / 지음: 박클레어 / 파롤앤 :
자연을 담은 엄마요리
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기적의 항암 식단 : 전이, 재발을 막는 건강 식단
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[익힌 채소x빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? : 익힌 채소를 다양하게 조합해보는 샌드위치 연구와 응용 요리
2022 / 지음: 나가타 유이 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |