통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
발행연도 - 2022 / 박성채 지음 / 더테이블- 도서관 인천시청 의회자료실도서관
- 자료실 [의회자료실]의회자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 TA0000027599
- ISBN 9791164261840
- 형태 256 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
디저트 카페 창업을 위한 레시피 & 컨설팅 북. 디저트 카페를 운영하는 데 있어 가장 기본이 되는 핵심 메뉴, 그리고 크림 스콘.떠먹는 크림 스콘 등 크림으로 다양하게 베리에이션할 수 있는 트렌디한 메뉴들을 모두 담았다.
서가브라우징
오늘의 키토식 = Keto diet : 평균 21kg감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고저 라이프!
2019 / 키토제닉 다이어트 카페 지음 / 길벗
외국인도 좋아하는 비건 한식 대백과 : 시카고에서 차려 낸 엄마의 집밥
2025 / 지음: 조앤 리 몰리나로 ; 옮김: 김지연 / 현익출판
어니코치의 자연식물식: 매일의 식사로 건강한 일상을 회복하는 놀라운 채소 중심 식탁
2025 / 지음: 어니코치 / 다산라이프
매일 한끼 비건 집밥
2020 / 이윤서 지음 / Taste Books
(만성염증과 독소 잡는)쿡언니네 채소 항염식
2025 / 지음: 이재연 / 레시피팩토리
오늘 조금 더 비건 : 초식마녀의 쉽고 맛있는 네 컷 비건 요리 만화
2020 / 초식마녀 지음 / 채륜서
빵으로 읽는 세계사: 10가지 빵 속에 담긴 인류 역사 이야기
2021 / 이영숙 지음 / 스몰빅인사이트:
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
베이킹 하다 앳 홈= baking hada aht home
2022 / 박정아 지음 / 중앙books
구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
2018 / 서귀영 지음 / 경향BP(경향비피)
올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book
2022 / 이수정 지음 / 책밥
식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법
2018 / 이케다 히로아키 지음, 박지은 옮김 / 진선출판사
(위로를 주는 빵집) 오렌지 베이커리: 아빠와 딸, 두 사람의 인생을 바꾼 베이킹 이야기
2023 / 키티 테이트 , 앨 테이트 지음 ; 이리나 옮김 / 윌북
노포의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나/
2018 / 박찬일 글, 노중훈 사진 / 인플루엔셜
나를 위한 집 : 아름답고 편안한 나를 위한 공간
2024 / 김윤선 글·그림 / 파롤앤
같이 빌린 책
슈가레인 카페 디저트 클래스
2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2017 / 박정미 지음 / 시드페이퍼
데일리즈 머핀 = (A)muffin for your daily life : 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피
2016 / 후루야 가즈유키, 후루야 아유미 지음 ; yamyam 일러스트 ; Yukie Abiko 촬영 ; 서수지 옮김 / 시드페이퍼
아메리칸 쿠키 : 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피
2022 / 지음: 까망레시피(주선화), 호야(김진호) / 경향BP
카페 salad 메뉴 101: 더 맛있는 이유가 뭘까?
2019 / 지음: 이재훈 / 수작걸다
안녕느린토끼의 클래식 빵= The classic bread: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기 : 유럽, 맛 위를 걷다
2017 / 지음: 장준우 / 글항아리
레꼴케이쿠 쿠키 북 = L'école caku cookie book
2022 / 지음: 김다은 / 더 테이블 :
크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코; 옮김: 권혜미 / 지금이책
처음 시작하는 카페창업 쉽게 배우기 : No.1 카페 창업 도우미 카페플래닝과 함께하는
2016 / 지음: 이용훈 / 한스미디어
파티스리: 더 베이직= Patisserie: the basics
2022 / 지은이: 김동석 / 더 테이블 :
(김영모의) 파운드케이크 컬렉션 = Pound cake collection
2006 / 김영모 저 / 기린출판사
(김영모의)롤 케이크 컬렉션 = Roll cake collection
2006 / [김영모 저] / 기린
같은 주제의 책
와인, 남길 수 있어요? : 엿볼수록 더 맛있어지는 아무튼 와인 이야기
2024 / 지음: 한철호 / 미다스북스
집에서 외식: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로
2021 / 지음: 주현지, 사진: 한정수 / 테이스트북스
(매일 만들어 먹고 싶은) 식사샐러드
2022 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
모든 맛에는 이유가 있다: 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝
2022 / 지음: 정소영; 성명훈 [공] / 니케북스
보통날의 채식 도시락 = Vegan lunch box : 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼
2022 / 지음: 박다라 / 책밥
부오니시모! 나의 미뇨끼 레시피북 요리 유튜버 미뇨끼의 33가지 이탈리아 현지 가정식
2024 / 지음: 미뇨끼 / 동양북스
(맛있어서 지속 가능한) 디디미니 다이어트 레시피
2022 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
종로미각 : 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드
2025 / 지음: 정유선 [외] / 문학동네
사계절 김치 레시피 : 한국의 맛, 김치의 모든 것
2025 / 지음: 배명자 / 상상출판
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이
2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
금별맘의 쉬운 요리 : 누구나 따라 할 수 있는 집밥 레시피
2023 / 지음: 최상희 / 상상출판
생선 숙성의 기술 : 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것
2026 / 지음: 김상돈 / 그린쿡
채소 식탁 : Happiness is homemade
2022 / 지음: 김경민 / 래디시
밀알의 양식을 주시옵고 : 어느 청년의 미식 데뷔 : 이자혜 만화
2022 / 지음: 이자혜 / 중앙books :
안밥모 베스트 유아식: 밥태기 극복하는 네이버 대표카페 안밥모 히트 레시피
2023 / 지음: 이샘, 최지은 / 래디시
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |