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월별로 엄선한 제철 재료를 가지고 저자는 채소의 맛과 향을 최대한 끌어올릴 수 있는 심플한 양념과 조리법, 새로운 조합으로 친숙한듯 새로운 채소요리를 만든다. 이 책에는 이렇게 수강생들의 칭찬을 받은 레시피들이 담겨 있다.

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마늘이 다한 요리 마늘이 다한 요리 2021 / 지음: 김봉경 / 이덴슬리벨
채소가 맛있다 채소가 맛있다 2011 / 김은경 지음 / 나무[수:]
가지가 다한 요리 : 맛과 건강을 모두 잡은 가지 레시피 34 가지가 다한 요리 : 맛과 건강을 모두 잡은 가지 레시피 34 2022 / 지음: 노고은 / 이덴슬리벨
채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다 채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다 2015 / 지음: 다카야마 나오미 ; 옮김: 장민주 / 불광
(살짝 말리면 더 맛있어지는) 말린 채소 레시피 : 채소를 말려 먹으면 맛도 영양도 한 단계 업그레이드! (살짝 말리면 더 맛있어지는) 말린 채소 레시피 : 채소를 말려 먹으면 맛도 영양도 한 단계 업그레이드! 2012 / 모토야 에츠코 지음 ; 박은희 옮김 / 부광
(제철 재료 듬뿍) 채소 과일 레시피 (제철 재료 듬뿍) 채소 과일 레시피 2024 / 지음: 박경희 / 터치아트
괜찮은 채소반찬 다 들어있어요! 괜찮은 채소반찬 다 들어있어요! 2012 / [편]: 반찬가게 / 반찬가게
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리 월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리 2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
일요일의 채식 레시피 : 몸과 마음이 휴식하는 하루 일요일의 채식 레시피 : 몸과 마음이 휴식하는 하루 2012 / 쇼지 이즈미 지음 ; 박문희 옮김 / 위즈덤하우스
당근 양파 감자 레시피 : 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 당근 양파 감자 레시피 : 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 2020 / 지음: 야마다 히데스에 ; 옮김: 김윤희 / 니들북
(이지 쿠킹) 두부 : 냉장고 속 재료 활용 교과서 (이지 쿠킹) 두부 : 냉장고 속 재료 활용 교과서 2014 / 용동희 지음 / 싸이프레스
(손맛으로 만드는) 나물요리 : 제철 따라 찾아먹는 105가지 건강 나물요리 (손맛으로 만드는) 나물요리 : 제철 따라 찾아먹는 105가지 건강 나물요리 2012 / 윤혜신 지음 / 하서출판사
(이야기가 있는) 나물 밥상 차리기 : 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지 (이야기가 있는) 나물 밥상 차리기 : 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지 2012 / 이미옥, 김건우 지음 / BM 성안당
(이야기가 있는) 나물 밥상 차리기 : 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지 (이야기가 있는) 나물 밥상 차리기 : 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지 2019 / 지음: 이미옥, 김건우 / BM성안당
하루 한 가지 채소요리 : 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼 하루 한 가지 채소요리 : 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼 2020 / 지음: 이양지 / 비타북스 :

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

쇼코의 미소: 최은영 소설 쇼코의 미소: 최은영 소설 2016 / 최은영 지음 / 문학동네,
나는 주식 대신 달러를 산다 나는 주식 대신 달러를 산다 2021 / 지은이: 박성현 / 알에이치코리아
명화로 읽는 합스부르크 역사 명화로 읽는 합스부르크 역사 2022 / 지음: 나카노 교코; 옮김: 이유라 / 한경arte :
마카로니 프로젝트 = Macaroni project : 김솔 장편소설 마카로니 프로젝트 = Macaroni project : 김솔 장편소설 2018 / 지은이: 김솔 / 문학동네
(명화로 읽는)부르봉 역사 (명화로 읽는)부르봉 역사 2023 / 지음: 나카노 교코; 옮김: 이유라 / 한경arte:
김대석 셰프의 집밥 레시피 김대석 셰프의 집밥 레시피 2023 / 지음: 김대석 / 경향BP:
하트의 탄생 하트의 탄생 2022 / 지음: 정이현 / 창비
명화로 읽는 영국 역사 명화로 읽는 영국 역사 2023 / 지음: 나카노 교코 ; 옮김: 조사연 / 한경arte
울고 싶은 나는 고양이 가면을 쓴다 울고 싶은 나는 고양이 가면을 쓴다 2023 / 지음: 이와사 마모루 ; 그림: 에이치 ; 옮김: 박지현 / 이지북
(아침, 점심, 저녁)한 접시의 기쁨 : One plate (아침, 점심, 저녁)한 접시의 기쁨 : One plate 2016 / 지음: 최현정 / 스타일북스
정오의 사이렌이 울릴 때: 이상 「날개」 이어쓰기 정오의 사이렌이 울릴 때: 이상 「날개」 이어쓰기 2019 / 원저: 이상, 글: 이승우 ...외, 엮음: 대한문화재단 / 문학과지성사
유카의 해독 요리 유카의 해독 요리 2015 / 이와사키 유카 지음 ; 황승희 사진 / 에디터
보통날의 채식 도시락 = Vegan lunch box : 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼 보통날의 채식 도시락 = Vegan lunch box : 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼 2022 / 지음: 박다라 / 책밥
스피노자, 욕망의 기하학 스피노자, 욕망의 기하학 2022 / 지음: 이근세 / 아카넷

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