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신착도서
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발행연도 - 2024 / 지음: 박경희 / 터치아트
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000577646
- ISBN 9791187936626
- 형태 253 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
한국인의 소울푸드인 잡채, 국밥, 전골부터 샌드위치와 샐러드까지 동물성 재료를 넣지 않은 채소와 과일을 주재료로 맛과 영양이 풍부한 음식을 선보인다. 잘 숙성된 전통 발효간장과 천일염만으로 짠맛과 감칠맛을 내고, 몇 가지 마른 식물과 자투리 채소들로 채수를 만들어 국과 수프 등의 국물 맛을 냈다.
서가브라우징
(한의사 딸과 엄마가) 텃밭에서 찾은 보약
2024 / 지음: 권해진 , 김미옥 / 책이라는사회
채소가 좋아지는 에코 레시피
2011 / 김경애 글.요리, 최현주 글 ; 정김신호 사진 / 시금치
마늘이 다한 요리
2021 / 지음: 김봉경 / 이덴슬리벨
채소가 맛있다
2011 / 김은경 지음 / 나무[수:]
가지가 다한 요리 : 맛과 건강을 모두 잡은 가지 레시피 34
2022 / 지음: 노고은 / 이덴슬리벨
채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다
2015 / 지음: 다카야마 나오미 ; 옮김: 장민주 / 불광
(살짝 말리면 더 맛있어지는) 말린 채소 레시피 : 채소를 말려 먹으면 맛도 영양도 한 단계 업그레이드!
2012 / 모토야 에츠코 지음 ; 박은희 옮김 / 부광
(제철 재료 듬뿍) 채소 과일 레시피
2024 / 지음: 박경희 / 터치아트
괜찮은 채소반찬 다 들어있어요!
2012 / [편]: 반찬가게 / 반찬가게
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리
2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
일요일의 채식 레시피 : 몸과 마음이 휴식하는 하루
2012 / 쇼지 이즈미 지음 ; 박문희 옮김 / 위즈덤하우스
당근 양파 감자 레시피 : 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지
2020 / 지음: 야마다 히데스에 ; 옮김: 김윤희 / 니들북
(이지 쿠킹) 두부 : 냉장고 속 재료 활용 교과서
2014 / 용동희 지음 / 싸이프레스
(손맛으로 만드는) 나물요리 : 제철 따라 찾아먹는 105가지 건강 나물요리
2012 / 윤혜신 지음 / 하서출판사
(이야기가 있는) 나물 밥상 차리기 : 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지
2012 / 이미옥, 김건우 지음 / BM 성안당
같이 빌린 책
미술관을 빌려드립니다: 프랑스
2022 / 이창용 지음 / 더블북
맨날 사먹을 순 없잖아 : 집밥 독립 만세
2024 / 요리와 글: 홍여림 / 수작걸다
용닥터의 탈모 혁명
2024 / 지음: 김용빈 / 21세기북스
채소의 기분, 바다표범의 키스 : 두번째 무라카미 라디오
2012 / 무라카미 하루키 지음 ; 오하시 아유미 그림 ; 권남희 옮김 / 비채
마츠다 리스트 : 술과 공간 그리고 오사카, 오사카에 사는 사람들
2024 / 지음: 마츠다 아키히로 / 용감한 까치
(대한민국 자동차 명장) 박병일의 슬기로운 자동차 생활 : 대한민국 3천 5백만 운전자들의 교과서
2024 / 지음: 박병일 , 박대세 / 라의눈
건축 스케일의 감 : 공간의 치수, 면적, 길이를 우리의 오감으로 파악한다!
2023 / 지음: 나카야마 시게노부 , 덴다 다케시 , 가타오카 나나코 ; 옮김: 노경아 / 더숲
(챗GPT부터 영상 생성까지) 데일리 프롬프트 101 : 모두를 위한 AI 활용법
2024 / 지음: 최소영 / 루비페이퍼
8체질 총서 : 내 몸의 비밀번호 8 : 실제 환자들로부터 터득한 주원장의 체질건강법 핵심 총모음집
2023 / 지음: 주석원 / 세림출판
그 맛을 따라 할 순 없어도 : 엄마가 그리울 때 차려내는 리카의 동백꽃 밥상
2024 / 지음: 리카 / 남해의봄날
같은 주제의 책
(문성실의 20년) 대박 반찬 : 가성비도, 맛도 꽉 잡은 20년 반찬 노하우
2024 / 지음: 문성실 / 레시피팩토리
아는 만큼 맛있다 : 쌀부터 해산물까지, '좋은 식재료'에 대한 새로운 기준
2025 / 지음: 김진영 / 따비
염증 없는 식사
2021 / 지음: 닥터 윌 콜 ; 옮김: 정연주 / 테이스티북스:
(요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기
2025 / 지음: 이정희 / 맛있는 책방
아이주도 고형식 완전 가이드 : 이유식 & 유아식
2026 / 지음: 조승연 / 레시피팩토리
만찢남의 오타쿠 레시피
2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식 : 55가지 채식 솥밥과 10가지 잡곡 이야기
2023 / 지음: 최윤정 / 용감한까치
(당근정말시러의)300Kcal 살 빠지는 도시락
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제로 웨이스트 키친
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와인 콘서트: 와인글라스에 담긴 인문학 이야기
2022 / 김관웅 지음 / 더좋은책
![전북 서부 내륙의 맛= Jeonbuk local gourmet : [독립출판]전북 11개 도시를 발로 누빈 미식 인문 기행서](https://image.aladin.co.kr/product/38893/65/cover500/k562137504_1.jpg)
전북 서부 내륙의 맛= Jeonbuk local gourmet : [독립출판]전북 11개 도시를 발로 누빈 미식 인문 기행서
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퇴근 후 홈카페
2021 / 지음: 유승아 / 이담북스
한 그릇 일상채식 : 평범하게 시작해 오래도록 지속하는 채식라이프
2021 / 지음: 이윤서 / 책밥
야생의 식탁 : 자연이 허락한 사계절의 기쁨을 채집하는 삶
2023 / 지음: 모 와일드 ; 옮김: 신소희 / 부키
문화로 맛보는 맛있는 일본 요리: 아는 만큼 맛있다
2021 / 지음: 정의상 / 시사일본어사:
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 4 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |