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추천도서
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채소 예찬 : 화려한 색과 깊은 풍미로 식탁을 채우는 법
발행연도 - 2023 / 지음: 앨리스 자슬라브스키 ; 옮김: 정연주 / 미호- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000562965
- ISBN 9791169259248
- 형태 487 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
50가지의 채소와 각 채소가 가진 효능, 손질법, 보관법, 조리법을 500페이지에 달하는 방대한 분량으로 정리했다! 채소를 좋아한다면, 더 맛있게 즐기고 싶었다면 꼭 살펴봐야 할 책. 50가지의 채소는 색에 따라 분류하고 비슷한 채소, 각 채소의 특성과 연계되는 다른 채소까지 소개한다.
서가브라우징
할머니와 나의 사계절 요리학교 : 할머니의 손맛과 손녀의 손길로 완성되는 소박한 채식 밥상
2023 / 지음: 예하, 임홍순 / 수오서재
(Table Ogino) 채소요리 200 : 뻔한 채소요리가 아니다. 계속 진화하는 새로운 채소 레시피
2017 / 지음: 오기노 신야 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
매일 한끼 비건 집밥
2020 / 지음: 이윤서 / 테이스트북스
한 그릇 일상채식 : 평범하게 시작해 오래도록 지속하는 채식라이프
2021 / 지음: 이윤서 / 책밥
(만성염증과 독소 잡는) 쿡언니네 채소 항염식 = Veggie recipe : 매일 먹는 흔한 채소의 놀라운 힘, 오늘 당장 염증 탈출 레시피 86가지
2025 / 지음: 이재연 / 레시피팩토리
30일간의 간헐적 채식
2021 / 지음: 이현주 / 쏭북스
채식 연습 : 천천히 즐기면서 채식과 친해지기
2020 / 지음: 이현주 / 레시피팩토리
채소 예찬 : 화려한 색과 깊은 풍미로 식탁을 채우는 법
2023 / 지음: 앨리스 자슬라브스키 ; 옮김: 정연주 / 미호
Her vegetables. : 나를 돌보는 마음으로부터, 채소일상
2020 / 지음: 장진아 / 보틀프레스
채소와 마주 한 상 : 재인 레시피북
2024 / 지음: 재인 / 카멜북스
나의 채식 테이블 : 완벽한 영양 밸런스를 갖춘 101가지 비건 레시피
2024 / 지음: 정고메 / 비타북스:
비건 집밥 레시피: 나와 지구를 돌보는 맛있고 건강한 한 끼
2023 / 지음: 정인정 / 동양북스
매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식
2023 / 지음: 정재덕 / 레시피팩토리
오늘 조금 더 비건 : 초식마녀의 쉽고 맛있는 네 컷 비건 요리 만화
2020 / 지음: 초식마녀 / 채륜서
시작하는 비건에게 : 비건 비기너가 묻고 채식 32년 최셰프가 답하다
2020 / 지음: 최태석 / 수작걸다
같이 빌린 책
부정성 편향
2020 / 지음: 존 티어니, 로이 F. 바우마이스터 ; 옮김: 정태연, 신기원 / 에코리브르
일본 현지 반찬 대백과
2025 / 지음: 스가와라 요시미 ; 옮김: 김정원 / 클
더 와인 = The wine : 레이블에서 메이킹까지 와인이 낯선 이들을 위한 꼼꼼한 안내서
2024 / 지음: 엄정선 , 배두환 / 시대의창
스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
여왕이 사랑한 사람들 : 누가 빅토리아 시대를 만들었나
2023 / 지음: 리턴 스트레이치 ; 옮김: 김윤경 / 글항아리
매일매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트＆샌드위치 레시피 84 : 누구나 맛있게 먹는 식빵의 즐거움
2019 / 지음: 서현명 / 북스고
마음을 밝히는 붓다의 식물 108가지 : 불교 경전 속 식물이야기
2014 / 민태영 지음 / 운주사
푸드&와인 페어링 쿡북 = Food&wine pairing cookbook
2024 / 지음: 정리나 , 백은주 / 글로퍼스
같은 주제의 책
참꽃이 피면 바지락을 먹고: 그릇 굽는 신경균의 계절 음식 이야기
2021 / 지음: 신경균 / b.read:
김수미의 김치 장아찌
2022 / 지음: 김수미; 사진: 김지훈 / 그린하우스
맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인 ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트= Gelato, soretto, granita, cold dessert
2023 / 지음: 유시연 / 더테이블
(한식명장과 요리연구가들이 만든) 우리 음식
2023 / 글: 이성희 / Netmaru(넷마루)
밥상의 역사 : 밥상으로 살펴보는 우리 역사
2024 / 지음: 금현진 ; 그림: 이새미 / 다림
누구나 홈베이킹
2021 / 지음: 김지연 / 상상출판
굿모닝 레시피 = Good morning recipe
2022 / 지음: 최민경 / 지콜론북
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
오무라이스 잼잼. 14: 경이로운 일상음식 이야기
2023 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
룬 크루아상 레시피북 : 호주 최고 로컬 베이커리의 베이킹 노하우
2025 / 지음: 케이트 리드 ; 옮김: 이혜주 / 현익
장 : 간장, 된장, 고추장으로 빚어낸 미식의 세계
2025 / 지음: 강민구 , 조슈아 데이비드 스타인 , 나디아 조 ; 옮김: 손주희 / Bookers(북커스)
뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 : 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
2026 / 지음: 리요코 ; 옮김: 장하린 / 이아소
(문성실의 20년)대·박·반·찬 : 가성비도 맛도 꽉 잡은 20년 반찬 노하우
2024 / 지음: 문성실 / 레시피팩토리
(면역력을 높이는) 자연주의 이유식
2021 / 지음: 김수현 / 넥서스books:
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |