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  • 요리를 한다는 것

    발행연도 - 2023 / 엮음: 나흐 왁스만, 매트 사트웰 ; 옮김: 장준우 / 지노
    • 도서관 마전도서관
    • 자료실 [마전]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 ML0000052206
    • ISBN 9791190282758
    • 형태 313 p. 18 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

과거와 현재를 넘나드는 개성 만점 110여 명의 셰프들이 전하는 ‘요리하는 삶’에 대한 도전과 기쁨, 슬픔과 고뇌, 지혜와 영감의 문장들을 오롯이 담은 책이다. 자신만의 삶에 소중한 의미를 더하는 한 문장을 새롭게 발견하고 만들어나갈 수 있을 것이다.

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비하인드 더 키친 도어 비하인드 더 키친 도어 2023 / 지음: 엠마누엘 라로슈 ; 옮김: 공민희 / 터닝포인트
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기 오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기 2019 / 지음: 박찬일 / 달
달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 2019 / 지음: 쓰카모토 쿠미, 옮김: 서현주 / 더숲
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제철의 셰프 : 그림엽서 뒷면에 적은 1년치 제철 레시피 제철의 셰프 : 그림엽서 뒷면에 적은 1년치 제철 레시피 2026 / 지음: 이미나 , 장지영 / 에이치비프레스
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당신은 우크라이나 전쟁을 모른다 : 이분법을 넘어 한 권으로 이해하는 우크라이나 전쟁 당신은 우크라이나 전쟁을 모른다 : 이분법을 넘어 한 권으로 이해하는 우크라이나 전쟁 2023 / 지음: 메디아 벤저민, 니컬러스 J.S.데이비스 ; 옮김: 이준태 / 오월의봄
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