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발행연도 - 2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000093451
- ISBN 9791198559302
- 형태 256 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
연희동 요리 교실 구르메 레브쿠헨을 운영하는 키친 크리에이터 나카가와 히데코가 자신의 뿌리로 돌아가 건강한 일본 요리 레시피와 알찬 식문화 정보를 한권의 책으로 엮었다. 어머니의 손맛에서 시작하여 오랜 연구 끝에 히데코 스타일로 재탄생한 86가지 일본 요리 레시피를 만나보자.
서가브라우징
부산 탐식(探食) 프로젝트 : 맛있는 음식 인문학
2022 / 지음: 최원준 / 산지니
마리아정의 케이터링 클래스
2021 / 지음: 마리아정 ; 사진: 정현욱 / 청출판
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
(국보급 요리 대가가 전수하는)중국 면식 바이블
2018 / 저우칭위안 지음 ; 주은주 옮김 / 시그마북스
딤섬의 여왕
2018 / 지은이: 정지선 / 북스고
고급중국요리 = Chinese cuisine : 집에서도 만들 수 있는 가정식 요리
2020 / 지음:홍자박, 김석환, 하헌수[공저] / 백산출판사
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 가와구치 도모카즈 지음 ; 하진수 옮김 / 부키
히데코의 일본 요리 : hideko's table
2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
완전판 레시피: 일식의 기본
2020 / 노자키 히로마쓰 지음 ; 김경은 옮김 / 한스미디어
일본 가정식 한상 차림 : 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스
나만의 일본 가정식
2020 / 지음: 다카키 하츠에; 옮김: 김영주 / 북스토리
(요리별 재료 손질부터 익히는)손쉬운 일본 가정식
2017 / 다카키 하츠에 지음 ; 김영주 옮김 / 북스토리라이프
스시 교과서
2019 / 다카라지마사 지음 ; 오연정 옮김 / 이콘
심플하게 먹는 즐거움
2018 / 도이 요시하루 지음 ; 구수영 옮김 / 위즈덤하우스
맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인 ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
같이 빌린 책
창문 넘어 도망친 100세 노인 : 요나스 요나손 장편소설
2013 / 지은이: 요나스 요나손 ; 옮긴이: 임호경 / 열린책들
파친코 : 이민진 장편소설. 1
2022 / 지음: 이민진 ; 옮김: 신승미 / Influential :
제로 웨이스트 키친: 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활
2021 / 류지현 지음 / 테이스트북스
씻는다는 것의 역사: 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까?
2025 / 지음: 이인혜 / 현암사
(무작정 따라하기)방콕. 2, 가서 보는 코스북
2023 / 지음: 이진경, 김경현 / 길벗
카페 샌드위치 마스터 클래스 = Cafe sandwich master class
2023 / 지음: 노정희 / Hansmedia(한스미디어) :
차라는 취향을 가꾸고 있습니다: 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피
2020 / 지은이: 여인선 / 길벗
이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
2024 / 지음: 이재찬 [외] / 다락원
사소한 행운: 여배우가 삼재를 건너는 법
2014 / 고바야시 사토미 지음, 이정원 옮김 / 씨네21북스
![조말순 채소법, [2]](https://image.aladin.co.kr/product/30509/49/cover/k192830296_1.jpg)
조말순 채소법, [2]
2022 / 지음: 김지나 / 길벗
(집에서 즐기는)근사한 외식 : 제철 식재료로 채우는 열두 달 미식 여행
2025 / 지음: 박채원 / 용감한까치
(셀프 트래블) 방콕 = Bangkok : '24~'25 최신판
2024 / 지음: 김정숙 / 상상
반찬등속, 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기
2024 / 글과 요리: 강신혜 ; 사진: 최해성 ; 일러스트: 최정미 / 청주부엌
도쿄 컬트 레시피 = Tokyo cult recipes : 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
2016 / 지음: 무로타 마오리 ; 사진: 아키코 이다 ; 피에르 자벨 ; 옮김: 강지숙 / 클
같은 주제의 책
(당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술
2024 / [공]지음: 정용현 , 강현지 / 비앤씨월드
(매일 만들어 먹고 싶은) 오픈 샌드위치 토핑 샐러드
2023 / 지음: 신아림(카페 메뉴 컨설턴트 아리미) / 레시피팩토리
(20분 뚝딱)아이주도 유아식: 엄마는 편하고 아이는 잘 먹는
2021 / 지음: 이상이(루다맘) / 알에이치코리아
계절의 맛을 굽다 = The season bread
2025 / 지음: 안갑수 / 올리커
별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 : 김성현 인터뷰집
2026 / 글·사진: 김성현 / 클
(반죽부터 다시 시작하는)스콘 = Scone
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
와인 올 더 타임 : 재미있고 섹시하고 똑똑한 미친 와인 입문서
2022 / 지음: 마리사 A. 로스 ; 옮김: 이보미 / 티나
그 맛을 따라 할 순 없어도 : 엄마가 그리울 때 차려내는 리카의 동백꽃 밥상
2024 / 지음: 리카 / 남해의봄날
제철 맞은 장날입니다: 전국 오일장에 담긴 맛있는 사계절
2023 / 지음: 김진영 / 상상
부엌의 탄생
2022 / 지음: 김자혜 / 세미콜론:
(진짜 잘 먹는 아이로 키우고 싶은 부모를 위한)아이주도이유식 레시피북
2022 / 지음: 이상이 / 한빛라이프
밥 챙겨 먹어요, 오늘도 행복하세요 : 15만 팔로워 올타임 레전드 마포농수산쎈타의 사계절 마음 편한 밥술친구 레시피
2024 / 지음: 마포농수산쎈타 / 위즈덤하우스
시어드: 그릴 바비큐 마스터하기
2023 / 지음: 제네비브 테일러; 옮김: 최경남 / 시그마북스
(잘 먹어도 쏙 빠지는) 초간단 키토 레시피 : 한국인 입맛에 딱 맞는 저탄수 다이어트 요리
2023 / 지음: 이영훈 , 최선미 / 만개의레시피
(노고추 음식공방의) 김치 수업
2021 / 지음: 배명자 / 상상
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 6 |
| 2026년 | 0 |