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신착도서
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볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 : 맛, 향기, 빛깔에 스며든 인문주의의 역사
발행연도 - 2021 / 지음: 권은중 / 메디치미디어- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000113604
- ISBN 9791157062331
- 형태 320 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
이탈리아 미식의 수도 볼로냐, 그곳에 스며든 맛의 기원을 찾아가는 음식 인문학 여행. ‘왜 볼로냐는 이탈리아의 도시는 물론이고 미국이나 유럽의 도시와도 다른 에너지가 느껴지는가’ 하는 의문과 거기에 대한 해답을 찾아가는 과정을 담고 있다.
서가브라우징
(허영만)이토록 맛있는 일본이라면 : 맛 좀 아는 '식객'의 침샘 자극 일본 이야기
2016 / 허영만, 이호준 공저 / 가디언
(식객 허영만의)백반기행 베스트 500 : 식객이 4년 동안 까다롭게 고른 전국 최고의 맛집
2023 / 지음: 허영만 ; TV조선 제작팀 / 가디언
떡지순례 : 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야
2022 / 지음: 떡지순례(홍금표) / 비타북스
일본 맛집 산책
2018 / 지음: 히라마츠 요코 ; 그림: 다니구치 지로 ; 옮김: 김대환 / haru
맛없어? : 유쾌한 탐식가의 종횡무진 음식 인문학
2015 / 고이즈미 다케오 지음 ; 박현석 옮김 / 사과나무
식탁의 기쁨 : 지금 우리의 식사는 즐거운가?
2014 / 애덤 고프닉 지음 ; 이용재 옮김 / 책읽는수요일
유럽, 빵의 위로 : 폭폭한 일상을 달달하게 만들어주는 나만의 빵 테라피
2013 / 구현정 지음 / 예담
볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 : 맛, 향기, 빛깔에 스며든 인문주의의 역사
2021 / 지음: 권은중 / 메디치미디어
무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론
2019 / 지음: 기타오지 로산진 ; 옮김: 김유 / 허클베리북스
구해줘, 밥 : '한국인의 밥상'에서 찾은 단짠단짠 인생의 맛
2020 / 지음: 김준영 / 한겨레출판
하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차
2017 / 지음: 나가오 도모코 ; 옮김: 임윤정 / 아트북스
맛있는 인생 : 어느 뉴요커의 음식 예찬
2014 / 루시 나이즐리 지음 ; 최세희 옮김 / 한스미디어
매일매일 채소롭게: 작지만 단단한 변화의 시작은 채소였어
2021 / 지음: 단단 / 카멜북스
고독한 미식가의 먹는 노트: 자, 오늘은 뭘 먹어 볼까?
2025 / 지음: 마츠시게 유타카 ; 옮김: 황세정 / 시원북스
부엌에서 궁리하기 : 박 클레어 요리 에세이
2024 / 지음: 박클레어 / 파롤앤 :
같이 빌린 책
돈의 속성: 최상위 부자가 말하는 돈에 대한 모든 것
2020 / 지음: 김승호 / 스노우폭스북스
햇빛은 찬란하고 인생은 귀하니까요 : 밀라논나 이야기
2021 / 지음: 장명숙 / 김영사
노랜드 : 천선란 소설집
2022 / 지음: 천선란 / 한겨레출판
푸바오, 언제나 사랑해 = Fubao, always love you : 슈푸스타 푸바오와 바오 가족 이야기
2024 / 글·사진: 에버랜드 동물원 / 시공주니어 :
클래식 음악, 뭔데 이렇게 쉬워?
2021 / 지음: 나카가와 유스케; 그림: 쇼스 타코, 기쿠이타다키; 옮김: 송은애 / 리듬문고
우화의 철학: 이솝우화의 물음을 따라 생각하기
2023 / 지음: 김태환 / 국수
런던에서 만난 도시의 미래 : 과거와 현재가 공존하는 도시재생 이야기
2020 / 김정후 지음 / 21세기북스(북이십일 21세기북스)
씨네 클래식 : 영화의 순간, 클래식의 찰나
2022 / 지음: 김성현 / 생각의힘
21세기 노년
2024 / 지음: 이로미 , 권승태 [공] / 지식의날개
하루 5분 미술관 : 또 하나의 모나리자에서 채식주의자 화가까지, 낯설고 매혹적인 명화의 뒷이야기
2024 / 지음: 선동기 / 북피움
데스티네이션 아트 : 전 세계 505곳에서 보는 예술 작품
2024 / 지음: 로베르토 아미고 [외] ; 옮김: 이호숙 , 이기수 / 마로니에북스
쿠바에서는 사랑을 구걸하지 않는다 : 뜨겁고도 도발적인 쿠바살이
2024 / 지음: 장희주 / 마음의숲
같은 주제의 책
(다이어트와 건강 루틴 잡는) 요니의 밀프렙 샐러드 습관
2026 / 지음: 이미연 / 레시피팩토리
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2021 / 지음: 아하부장 / 프롬비
기본 한식 매일 집밥 : 기본부터 퓨전까지 인기 레시피 99
2025 / 지음: 썰맨 / 용감한까치
그랑 라루스 와인백과
2021 / 지음: 라루스 편집부 ; 옮김: 윤화영 / 시트롱마카롱
도넛 북= The donut book : 일본 유명 도넛 전문점의 대표 레시피와 가게 창업기
2025 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
사계절 홈 브런치= Four seasons home brunch: 계절을 담은 나만의 브런치 테이블
2022 / 한지혜 지음 / 샘터(샘터사)
사랑 이유식·유아식 : 예쁘고 맛있고 건강한 '탄단채' 영양 밸런스 레시피
2024 / 지음: 김하은 ; 김환(하이델빌리지) / 온포인트
참 쉬운 평생 반찬 요리책
2022 / 지음: 노고은, 지희숙 / 아마존북스:
햄버거 공부책 : 만들면서 배우는 햄버거의 모든 것
2023 / 글: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리
향신료 전쟁= Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사
2024 / 지음: 최광용 / 한겨레엔 :
모든 맛에는 이유가 있다: 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝
2022 / 지음: 정소영; 성명훈 [공] / 니케북스
시네마 베이커리
2021 / 지은이: 김도연, 강유라 / 지콜론북
어린이 채소 도감 : 알고 먹으면 더 건강해져요!
2023 / 편찬: 아마나 NATURE & SCIENCE ; 그림: 히다카 나오토 ; 옮김: 김지영 / 미세기
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요
2022 / 지음: 마포농수산쎈타 / 세미콜론
열두 달 향신료 카레
2022 / 지음: 김민지 / 세미콜론
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 3 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |