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전작 《오늘 조금 더 비건》에서 비건 생활 기록을 담은 네 컷 만화로 비건에 대한 독자들의 마음속 문턱을 낮추고 각종 매스컴의 주목을 받은 비건 인플루언서 ‘초식마녀’가 첫 에세이 《비건한 미식가》를 선보인다. 이 책은 작가가 정갈한 비건 요리를 통해 스스로를 돌보고, 주변과 연결되는 이야기를 담뿍 담은 식탁 에세이이다.

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정재훈의 식탐  : 여유만만 황금알 아침마당 약사 정재훈의 요즘 음식 탐구 정재훈의 식탐 : 여유만만 황금알 아침마당 약사 정재훈의 요즘 음식 탐구 2017 / 지음: 정재훈 / 컬처그라퍼
인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학 인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학 2024 / 지음: 우타 제부르크 ; 옮김: 류동수 / 애플북스
스페인 식료품점 : 교환학생의 맛있는 스페인 음식 여행 이야기  스페인 식료품점 : 교환학생의 맛있는 스페인 음식 여행 이야기 2024 / 지음: 조윤주 / 부크크 :
나의 먹는 이야기 나의 먹는 이야기 2023 / 지음: 조혜란 / 나의시간
좋은 음식을 말한다  : 식품학 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각 좋은 음식을 말한다 : 식품학 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각 2012 / 김영준, 김석신, 노봉수, 박인식, 이원종, 정구민 지음 / 백년후
손녀딸의 부엌에서 글쓰기 손녀딸의 부엌에서 글쓰기 2009 / 차유진 글.그림.사진 / 모요사
하루키 레시피 = Haruki recipe : 무라카미 하루키의 책에서 꺼낸 위로의 요리들 하루키 레시피 = Haruki recipe : 무라카미 하루키의 책에서 꺼낸 위로의 요리들 2014 / 차유진 지음 / 문학동네
비건한 미식가 : 나를 돌보고 남을 살리는 초식마녀 식탁 에세이 비건한 미식가 : 나를 돌보고 남을 살리는 초식마녀 식탁 에세이 2024 / 글·그림: 초식마녀 / 한겨레
맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학 맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학 2016 / 지음: 최낙언 / 행성B잎새
식탁의 위로 : 밥 한 끼로 채우는 인생의 허기 식탁의 위로 : 밥 한 끼로 채우는 인생의 허기 2020 / 지음: 최지해 / 지식인하우스
(한권으로 읽는)맛의 달인 미식 특강 (한권으로 읽는)맛의 달인 미식 특강 2006 / 카리야 테츠 지음 ; 김숙이 옮김 / 창해
자연과 함께한 1년  : 한 자연주의자 가족이 보낸 풍요로운 한해살이 보고서 자연과 함께한 1년 : 한 자연주의자 가족이 보낸 풍요로운 한해살이 보고서 2009 / 바버라 킹솔버 ; 스티븐 L. 호프 ; 카밀 킹솔버 [저] ; 정병선 [옮김] / 한겨레출판사
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
(마이클 폴란의) 행복한 밥상 : 잡식동물의 권리찾기 (마이클 폴란의) 행복한 밥상 : 잡식동물의 권리찾기 2009 / 마이클 폴란 지음 ; 조윤정 옮김 / 다른세상
명인명촌  : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 2015 / 글: 한정원 ; 사진: 전영건 / 안그라픽스

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솜대리의 한식탐험 : 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기 솜대리의 한식탐험 : 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기 2021 / 지음: 솜대리 / 올라
음식, 그리고 그리움 : 반평생 음식을 나누며 정을 베푼 너무도 다른 두 여자, 수미와 효재 음식, 그리고 그리움 : 반평생 음식을 나누며 정을 베푼 너무도 다른 두 여자, 수미와 효재 2016 / 지음: 김수미, 이호재 / 스타일북스
고베의 발견 : 요네하라 마리의 맛집과 하루키의 술집을 찾아 떠난 일본 여행 고베의 발견 : 요네하라 마리의 맛집과 하루키의 술집을 찾아 떠난 일본 여행 2024 / 지음: 남원상 / 따비
도쿄 일인 생활 맥주와 나 도쿄 일인 생활 맥주와 나 2017 / 지음: 오토나쿨 / 마음산책
(나만의 맛길) 행복이 머물렀다  : 마음이 따뜻해지고 그리워지는 음식 이야기 (나만의 맛길) 행복이 머물렀다 : 마음이 따뜻해지고 그리워지는 음식 이야기 2019 / 글: 김수경 ; 사진: 김수경, 이갑성 / 도도
초빼이의 노포일기 . [1] , 경인편  : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기  초빼이의 노포일기 . [1] , 경인편 : 시간과 추억이 쌓인 노포 탐방기 2024 / 지음: 김종현 / 얼론북 :
(겨울딸기의) 리얼 집밥  : 착한 재료, 쉬운 레시피 (겨울딸기의) 리얼 집밥 : 착한 재료, 쉬운 레시피 2018 / 지은이: 강지현 / 조선앤북

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