추천도서

  • 궁금했던 한반도 빵 이야기

    발행연도 - 2025 / 지음: 이창호 / 인천투데이
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000605519
    • ISBN 9791198927125
    • 형태 220 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

1800년대 중반부터 빵이 조선에 유입돼 친숙한 음식으로 자리 잡는 과정은 물론 서양 식문화의 중심인 빵이 쌀 문화권 한국과 일본에 빠르게 정착한 배경을 설명한다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

(설탕은 적게, 자연재료로 굽는) 내추럴 베이킹북  = Natural baking book (설탕은 적게, 자연재료로 굽는) 내추럴 베이킹북 = Natural baking book 2014 / 레시피·사진: 이은아 / 부즈펌
케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스
(한살림 빵 선생 이주화의) 천연발효빵 (한살림 빵 선생 이주화의) 천연발효빵 2011 / 지은이: 이주화 / 백년후
구움과자 클래스  : 슬픈하품의 따뜻한 홈베이킹 구움과자 클래스 : 슬픈하품의 따뜻한 홈베이킹 2019 / 지음: 이지혜 / 시대인
(스윗헤르츠의) 디자인케이크 = Sweet_hertz Design Cake (스윗헤르츠의) 디자인케이크 = Sweet_hertz Design Cake 2020 / 지음: 홍희정 ; 사진: 이진호, 포맥스 스튜디오 / 글샘
(내 몸에 참 좋은) 오가닉 홈베이킹 (내 몸에 참 좋은) 오가닉 홈베이킹 2012 / 슬픈하품 이지혜 지음 / 중앙북스
(시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 (시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 2022 / 지음: 이지은 / 북스고
궁금했던 한반도 빵 이야기 궁금했던 한반도 빵 이야기 2025 / 지음: 이창호 / 인천투데이
러블리 케이크: 일상을 특별하게 러블리 케이크: 일상을 특별하게 2023 / 지음: 이채리 / 경향BP
(바삭바삭 오독오독) 유럽풍 쿠키  : 호사스러운 시간을 즐기기 위한 달콤한 레시피 (바삭바삭 오독오독) 유럽풍 쿠키 : 호사스러운 시간을 즐기기 위한 달콤한 레시피 2015 / 지음: 이케타니 시노 ; 옮김: 조수연 / 진선아트북
저칼로리 다이어트 베이킹 : 빵 먹으면서도 다이어트 할 수 있어요! 저칼로리 다이어트 베이킹 : 빵 먹으면서도 다이어트 할 수 있어요! 2021 / 지음: 이트샤 / 경향미디어
(매일 만들어 먹고 싶은) 홈메이드 사워도우 (매일 만들어 먹고 싶은) 홈메이드 사워도우 2025 / 지음: 빵필이 이하윤 / 레시피팩토리
못난이 홈베이킹 :  어렵고 예쁘기만 한 베이킹은 가라! 못난이 홈베이킹 : 어렵고 예쁘기만 한 베이킹은 가라! 2017 / 지음: 이효정 / 수작걸다
셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업 : 빵처럼 따뜻하고 디저트처럼 달콤한 셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업 : 빵처럼 따뜻하고 디저트처럼 달콤한 2018 / 지음: 이효진 / 성안북스
(예쁘고 맛있고 만들기 쉬운) 웨이퍼 페이퍼 플라워케이크 = Wafer paper flowercake (예쁘고 맛있고 만들기 쉬운) 웨이퍼 페이퍼 플라워케이크 = Wafer paper flowercake 2020 / 지음: 이효주 / 경향BP(경향비피)

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(싹싹 비우고 쑥쑥 크는) 삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식 (싹싹 비우고 쑥쑥 크는) 삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식 2021 / 지음: 류수현; 사진: 장봉영 / 길벗
오무라이스 잼잼: 경이로운 일상음식 이야기. 15 오무라이스 잼잼: 경이로운 일상음식 이야기. 15 2025 / 지음: 조경규 / 송송책방
티 & 티 푸드 = Tea & tea food : 더 맛있는 한 잔을 위한 레시피 티 & 티 푸드 = Tea & tea food : 더 맛있는 한 잔을 위한 레시피 2023 / 지음: 임보은 ; 사진: 임보은, TH 스튜디오 / 미호
맛있는 세상 : 냠냠, 음식의 역사 맛있는 세상 : 냠냠, 음식의 역사 2025 / 지음: 빅토리아 그레이스 엘리엇 ; 옮김: 노지양 / 시공주니어 :
불랑제 그랜드 매뉴얼 불랑제 그랜드 매뉴얼 2025 / 지음: 로돌프 랑드멘 ; 사진: 외르크 레만 , 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 배영란 / 클
디저트 사전 = Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? 디저트 사전 = Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? 2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
-10KG 밀가루 단식 : 내 몸 리셋 다이어트 -10KG 밀가루 단식 : 내 몸 리셋 다이어트 2021 / 지음: 최선녀 / 용감한 까치
햄버거, 어떻게 조립해야 하나? 햄버거, 어떻게 조립해야 하나? 2021 / 지음: 시라네 토모히코; 옮김: 용동희 / 그린쿡
Cafe 145 : 공간 큐레이터가 엄선한 특별하고 감각적인 공간 Cafe 145 : 공간 큐레이터가 엄선한 특별하고 감각적인 공간 2023 / 내계절 글·사진 / 알비
별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 2026 / 지음: 김성현 / 클
한입에 한끼 간식 : 밥 대신 즐기는 한끼 간식 82가지 한입에 한끼 간식 : 밥 대신 즐기는 한끼 간식 82가지 2021 / 지음: 박선희 / 수작걸다
(낭비 없이 근사하게 차리는) 두 사람 식탁 (낭비 없이 근사하게 차리는) 두 사람 식탁 2022 / 지음: 김선영 / 맛있는책방
바다를 담은 밥상 바다를 담은 밥상 2021 / 지음: 법송 / 자자
(15분이면 뚝딱!)와인 안주 요리 (15분이면 뚝딱!)와인 안주 요리 2022 / 최주리 지음 / 설렘(슬로디미디어)
(요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기 (요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기 2025 / 지음: 이정희 / 맛있는 책방

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대0
40대0
50대0
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년0
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록