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발행연도 - 2024 / 지은이: 이인선 , 김혜영 / 교문사
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000098397
- ISBN 9788936325411
- 형태 437 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
식문화에 관심을 가진 독자들에게 식문화적 지식과 최신 트렌드를 소개하며, 실생활에서 식문화와 푸드 코디네이션을 적용하는 방법을 제시한다. 세계 식문화의 발전과 우리나라 식문화의 변화를 알아보고, 테이블 세팅과 상차림에 대한 기본 지식을 습득할 수 있다.
서가브라우징
노포의 장사법
2018 / 글: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 인플루엔셜
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2024 / 지은이: 배문진 / 새로운제안
AI가 바꿀 대한민국 외식업 : 1인 매장의 한계를 넘는 매출 혁신 AI 전략
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플레이팅의 기술 : 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서
2016 / 마치야마 치호 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라
2013 / 신일한 지음 / 오늘의책
(그대로 따라 하는)플레이팅 레시피
2017 / 편: 오덴세 플레이팅 랩 / odense
(처음 만나는) 식문화와 푸드 코디네이션
2024 / 지은이: 이인선 , 김혜영 / 교문사
일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피
2024 / 지음: 한지원 / 레시피팩토리
남의 집 찬장 구경
2015 / 장민, 주윤경 [공]지음 / 앨리스
공유 오피스 인테리어의 모든 것
2022 / 지음: 김한솔, 김성천 / 나비의활주로
주거해부도감 : 집짓기의 철학을 담고 생각의 각도를 바꾸어주는 따뜻한 건축책
2012 / 마스다 스스무 지음 ; 김준균 옮김 / 더숲
사회 속의 주거 주거 속의 사회 = Evolution of housing and society
2016 / 지음: 박경옥 [외] / 교문사
내 집 사용설명서
2022 / 지음: 찰리 윙; 옮김: 김일선 / 김영사
집을 알면 집이 보인다
2010 / 이창수 저 / 매일경제신문사
같은 주제의 책
정관스님 나의 음식
2025 / 지음: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
(소믈리에 이선경의)와인 교양 수업
2024 / 지음: 이선경 / 한스미디어
채소 여행기: 오늘 먹은 채소는 어디에서 왔을까
2023 / 저: 애덤 알렉산더 ; 역: 최지은 / Youngjin.com:
Hi-Pie : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피
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크루아상의 세계
2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
엘더스크롤 공식 요리책
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(라미의)꿀맛보장 다이어트 레시피: 40kg 감량! No.1 영양사 다이어터!
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올 어바웃 콤부차
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탄수화물이 없어도 맛있어 : 너무 쉬운 그림 요리책
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(식객 허영만의) 백반기행. 2 : 식객이 뽑은 진짜 맛집
2021 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 외 / 조선뉴스프레스 여성조선
집중하는 뇌는 식탁에서 자란다
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히데코의 스페인 요리
2026 / 지음: 나카가와 히데코 ; 사진: 강현욱 ; 여행 사진 :박병진 / 북스 레브쿠헨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |