첫 번째 코스. 어서 오세요, 타니타 식당입니다
ㆍ하루 한 끼 직원식당 밥이 가져온 기적
ㆍ다이어트의 삼박자, ‘Low-Calorie, Low-Salt, Low-Fat’
ㆍ살 빠지는 배부른 밥상의 비결
ㆍ하루 한 끼 직원식당 밥으로 1년에 20킬로그램 감량 성공!
ㆍ앞치마를 두르며

두 번째 코스. 날마다 새로운 정식
쓰린 속을 달래는 _ 뿌리채소와 고기 조림 정식
콜레스테롤을 낮추는 _ 치킨 피카타 정식
깜박깜박 건망증이 걱정이라면 _ 삼치 우메보시 찜 정식
먹을수록 젊어지는 _ 치킨 올리브유 구이 정식
우울함을 몰아낼 _ 닭고기와 땅콩 볶음 정식
아삭아삭 양배추로 칼로리를 잡은 _ 삼치 튀김 샐러드 정식
쾌변을 위한 _ 닭다리 땅콩버터 구이 정식
아삭아삭 피로까지 씹어 없애는 _ 아스파라거스와 돼지고기 굴소스 볶음 정식
턱까지 내려온 다크서클을 위한 _ 연어 스테이크 정식
꿈틀꿈틀 활발한 장운동을 위한 _ 레몬 소스를 곁들인 닭튀김 정식
어질어질 빈혈을 예방하는 _ 단호박 고로케 정식
탱탱한 동안 피부를 위한 _ 닭다리 참깨 구이 정식
오늘부터 입병 안녕~ _ 와인 소스를 뿌린 돼지고기 구이 정식
찌뿌둥한 몸이 기지개를 켜는 _ 닭고기 레드와인 조림 정식
혈당 잡는 사냥꾼 _ 중국식 두부 야채 조림 정식
으라차차 원기를 보충하는 _ 돼지고기 구이 정식
피곤한 간에 링거 한 병 _ 오징어 된장 볶음 정식
더부룩한 속이 뻥 뚫리는 _ 치킨 바비큐 정식
지친 위를 살포시 감싸는 _ 돼지고기 된장 볶음 정식
콜레스테롤 킬러들의 만찬 _ 무즙을 얹은 닭고기 구이 정식
암을 이기는 한 끼 _ 닭고기 땅콩 탕수육 정식
뼈 튼튼 몸 튼튼 _ 방어 간장 구이 정식
뇌가 즐거워하는 _ 유자향 솔솔 닭고기 구이 정식
몸이 따뜻해지는 _ 닭가슴살 데리야키 정식
몸을 정화시키는 디톡스 밥상 _ 두부 스테이크 정식
피를 맑게 해주는 _ 두부 버거 정식
집나간 기억력을 찾아주는 _ 칼칼한 꽁치 조림 정식
‘머릿속 딱따구리’ 편두통을 내쫓는 _ 고등어 된장 조림 정식
침침한 눈을 환하게 해주는 _ 시금치 소스를 얹은 닭가슴살 스테이크 정식
장을 깨끗하게 만드는 _ 탄두리 치킨 정식
원기 보충! 저칼로리 영양식 _ 삼치와 코티지치즈 구이 정식

Special. 요리 맛은 살리고 칼로리는 낮춘 소스

세 번째 코스. 반찬이 필요 없는 한 그릇 요리
야채로 꽉 채운 한 그릇 요리 _ 매콤한 두부 덮밥
국물이 끝내주는 _ 돼지고기 김치 우동
옥수수가 톡톡 씹히는 _ 토마토 드라이 카레
매콤한 향이 입맛을 돋우는 _ 카레 크림 스프
고소한 향에 침이 꿀꺽! _ 아보카도와 치즈 카레
매실향이 솔솔 풍기는 _ 닭고기 덮밥
꽁꽁 얼어붙은 마음도 녹여주는 _ 밀크 포타주
오독오독 견과류가 씹히는 _ 오키나와식 타코 라이스
언제 먹어도 질리지 않는 소박한 맛 _ 대두 드라이 카레
건강한 속임수 _ 두부 카레 덮밥
쫄깃쫄깃 달콤한 _ 닭가슴살과 버섯 카레
보드라운 달걀이 면을 감싸는 _ 파와 버섯 우동
“먹어봐요. 뽀빠이!” _ 시금치 드라이 카레
바다가 생각나는 따끈한 스프 _ 야채 해산물 차우더
새콤하고 시원한 _ 김치 비빔냉면
엄마의 손맛이 생각나는 _ 야채 우동
더위에 잃은 입맛을 찾아주는 _ 여름 채소로 만든 카레
남은 야채로 만드는 이탈리아 가정식 _ 미네스트로네

Special. 식재료를 아낌없이 활용하기 위한 리스트