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책소개

쌀가루로 만드는 홈베이킹 레시피 모음집. 쌀 맛의 풍미를 살리고자 복잡한 장식이나 크림을 줄이고 본연의 맛을 살리는데 중점을 두었으며 오븐이 필요없는 레시피들도 함께 수록하여 쌀베이킹의 활용도를 높였다.

서가브라우징

노엘블랑의 케이크 수업 : 재료에 대한 이해부터 응용 레시피까지 케이크 만들기의 교과서 2018 / 지음: 구성희 / 팜파스

파리지앵 마카롱 : 마카롱 만들기의 모든 것 2014 / 구성희 지음 / 팜파스

하프파운드 보틀케이크 2024 / 지음: 권선희 / 책밥

마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2019 / 지음: 권향미 / Cypress(싸이프레스)

스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2019 / 지음: 권향미 / Cypress(싸이프레스)

아워아워스의 심플리 케이크 : 선물하기 좋은 감성 케이크 레시피 32 2022 / 지음: 권혜정 / 책밥

(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35 = Bakery & café best breads 35 2023 / 지음: 금동성 / BnCworld(비앤씨월드)

아이러브쌀베이킹- = I love rice baking 2010 / 기린출판사편집부 [편] / 기린출판사

(제철 재료를 가득 담은)사계절 베이킹 2019 / 지음: 김경화 / 레시피팩토리

집에서 케이크 = Home cake : 베이킹 클래스 비법을 우리 집에서 그대로 2022 / 지은이: 김나연 ; 사진: 심윤석, 이해리 / Taste Books:

레꼴케이쿠 컵케이크 & 머핀 북= L'école caku cupcake & muffin book 2023 / 지음: 김다은 / 더테이블

(스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피 2019 / 지음: 김다해 / 로지 :

(레꼴케이쿠) 쿠키 북= L'ecole Caku 2022 / 지음: 김다은 / 더테이블:

(스위트모먼트) 파운드케이크 : 감각적이고 새로워서, 더 맛있는 레시피 2019 / 지음: 김다해 / 로지

하이 파이 : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피 2024 / 지음: 김다해 / 아이엔지북스

같이 빌린 책

빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 2014 / 지은이: 카지하라 요시하루 ; 아사다 카즈히로 ; 기획·번역: 송유선 / 혜지원

(매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피 2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소

감성쌀구움과자 2020 / 지음: 더날케이크 / 수작걸다

계절을 즐기는 타르트 : 타르트 만들기의 모든 것 2014 / 구성희 지음 / 팜파스

(나만의)천연화장품 + 천연비누 만들기 2007 / 후쿠다 미즈에 감수 ; 김영주 옮김 / GreenHome

(생각보다 강력한)천연세제 2014 / 지음: Akiko Iwao ; 옮김: 박유미 / GreenHome(그린홈)

글쓰기가 진짜 스펙이다 : 성공을 가르는 단 한 번의 기회 2016 / 송숙희 지음 / 대림북스

게스트하우스 123 = Guest house 123 : 길 위의 내 집 2012 / 이동미 ; 이송이 ; 신영철 ; 홍유진 지음 / 꿈의지도

혼돈의 부동산시장, 그래도 기회는 있다 : 다가올 3년, 아직 부동산 투자 기회는 남아있다 2018 / 지음: 김인만 / 메이트북스

한국에서 달콤한 부자되기 : 내가 당신보다 더 행복한 이유? 2006 / 이성동 지음 / 스마트비즈니스

천연발효빵 : 천연 효모가 살아있는 건강 빵 2012 / 고상진 지음 / 리스컴

(냉철하게 쓰고 한눈에 보이는) 보고서의 정석 2015 / 지음: 김달원 / 나비의활주로

아이와 함께 간단 베이킹 2017 / 지음: 마치노 키미히데 ; 일러스트: 다마키 나오 ; 촬영: 아비코 사치에 ; 옮김: 박문희 / 조선에듀케이션

건강한 빵 레시피북 : 빵집사장님들이 알려준 홈베이킹 그리고 샌드위치 78종 2013 / 지음: 박찬숙 ; 김경오 ; 최용환 / 영진미디어

같은 주제의 책

카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피.음료 그리고 디저트 2022 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다

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