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추천도서
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발행연도 - 2014 / 지은이: 필리프 앙드리외 ; 사진: 소피 트라미에 ; 옮긴이: 정혜승 / 시공사
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000333477
- ISBN 9788952771414
- 형태 391 p. 18 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
150년을 이어온 세계적인 제과 명가의 디저트 100개가 담긴, 라뒤레 최초의 공식 레시피 북이다. 라뒤레만의 비법 레시피를 최초로 공개한 공식 디저트 레시피 북으로, 라뒤레를 좋아하고 베이킹에 관심 있는 독자들에게 높은 소장 가치를 지닌다.
서가브라우징
오픈, 홈카페
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스:
크림으로 하는 데코레이션 교과서 : 기본 크림 만들기로부터 시작해 나가는 다양한 크림 데코레이션
2016 / 지은이: 스가마타 료스케 ; 번역자: 박혜지 / 혜지원
비건 디저트 : 버터, 달걀, 우유 없이도 이렇게 맛있다고?
2025 / 지음: 시라이 유키 ; 옮김: 안지홍 / 리스컴
달콤한 유혹 디저트 여행 : 세계 특급호텔 및 카페 디저트
2020 / 저: 신태화 / 백산출판사
베이킷 디저트 작업실= L'atelier de patisserie
2022 / 지음: 심서연 / 유니온북
디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
2019 / 지음: 안지홍 / 수작걸다
디저트 이야기
2012 / 지은이: 안호기 / 살림출판사
라뒤레 디저트 레시피
2014 / 지은이: 필리프 앙드리외 ; 사진: 소피 트라미에 ; 옮긴이: 정혜승 / 시공사
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피
2014 / 지은이: 야나세 쿠미코 ; 옮긴이: 최우영 / 스트로베리
피에르 에르메의 프랑스 디저트 레시피
2015 / 피에르 에르메, 솔르다드 브라비 지음 ; 강현정 옮김 / 이숲
피에르 에르메의 라루스 디저트
2018 / 지음: 피에르 에르메 ; 옮김: 박유형 / 북스토리life(북스토리라이프)
(밀가루 없이 맛있는) 프랑스 디저트 수업
2018 / 지음: 오모리 유키코 ; 옮김: 강소정 / BM성안북스
5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다
2020 / 지음: 이상화, 정현수, 김민아, 최민정, 임채익 / 비앤씨월드
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트 출판그룹
달콤한 딸기 과자
2018 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 박소연 / 진선북스
같이 빌린 책
하노버에서 온 음악 편지 : 피아니스트 손열음의 클래식 이야기
2015 / 지음: 손열음 / 중앙books(중앙북스)
English is Not Easy : 죽어도 영어가 늘지 않는 당신을 위한 책
2015 / 루시 구티에레즈 글·그림 / NEWRUN
![적나라한 결혼생활. [4], 결혼편](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/088/734/08873434.jpg)
적나라한 결혼생활. [4], 결혼편
2015 / 케라 에이코 만화 ; 심영은 옮김 / 21세기북스
프랑스 홈메이드 디저트 : 쿠키 ＆ 케이크
2014 / Marianne Magnier Moreno 지음 ; Frederic Lucano 사진 / GreenHome(그린홈)
![적나라한 결혼생활. [1], 신혼편](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/088/734/08873429.jpg)
적나라한 결혼생활. [1], 신혼편
2015 / 케라 에이코 만화 ; 심영은 옮김 / 북이십일 21세기북스
홈베이킹 백과사전 : 한권으로 끝내는 정확하고 친절한 빵·케이크·쿠키
2008 / 브레드가든 지음 / 웅진씽크빅
딱 10일 동안 아이슬란드 : 네 여자의 상상은 현실이 된다
2016 / 지음: 배은지 ; , / 미래의창
잇, 서울 = Eat, Seoul : 서울에서 미식을 즐기다 : 서울 미식 스팟 165
2015 / 글: 백문영, 유선애, 이영지, 이영채, 정성갑, 조혜령 ; 사진: 김경수, 김규한, 김남우, 김덕창, 김도현, 김동오, 김용일, 김정경, 민희기, 박찬우, 배자경, 염정훈, 이경옥, 이명수, 이봉철, 이서린, 이우경, 이창화, 정푸르나, 정현석, 조영수, 조정희, 홍보라미, 황인우 ; 영문 번역: 이성옥 ; <럭셔리> [편] / design house(디자인하우스)
(대한민국 최고의 제과 명장) 김영모의 건강빵
2010 / 지음: 김영모 / 동아일보사
라뒤레 마카롱 레시피
2015 / 지음: 라뒤레 / 그린쿡
실버 스푼 : 이탈리아 요리의 바이블
2017 / [편집: Editoriale Domus] ; [편역]: Phaidon Press ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론
(린의 참 행복한)케이크 & 쿠키
2007 / 양윤정 글·사진 / 동아일보사
DSLR 촬영테크닉 : 이박고's Stylish Photograph
2007 / 이박고 ; 웰기획 [공]지음 / WellBook
이부진 스타일
2012 / 김종원 저 / 살림비즈
뜯어 먹기 좋은 빵 : 핫케이크 믹스로 쉽게 만드는 앙증깜찍 베치번즈
2017 / 지음: 모리사키 마유카 ; 옮김: 서수지 / Seedpaper(시드페이퍼)
같은 주제의 책
내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기
2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
히데코의 일본 요리 = Hideko's Table
2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
Anti bread staling : 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피
2025 / 지음: 홍상기 / 더테이블
1일 1채소, 오늘의 수프 : 제철 채소로 만드는 건강한 한 끼
2021 / 지음: 아리가 카오루 ; 옮김: 이소담 / 알에이치코리아
365일 반찬 걱정 없는 책: 한 가지 재료로 매일 새로운 반찬과 국, 찌개
2022 / 송혜영 지음 / 길벗
플라워 = Flowers : 세드릭 그롤레의 아트 디저트
2023 / 지음: 세드릭 그롤레; 옮김: 강현정 / Citron Macaron(시트롱 마카롱)
김밥 : 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에
2022 / 지음: 남원상 / 서해문집
(초보 베이커를 위한)모던오븐의 베이직 제빵 클래스
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2만원으로 일주일 집밥 만들기: 식비 걱정 덜어주는 사계절 레시피
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팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐요리
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2024 / 지음: 금현진 ; 그림: 이새미 / 다림
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 7 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |