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발행연도 - 2019 / 지음: 해나 크럼, 앨릭스 레이고리 ; 옮김: 한국티소믈리에연구원 / 한국티소믈리에연구원
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000052069
- ISBN 9791185926544
- 형태 391 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
콤부차의 시작인 발효, 스코비(SCOBY)(공동 배양균체) 만들기, DIY 도구로 콤부차 만들기에서부터 콤부차를 우리는 과정, 착향, 양조, 여과 등의 기술과 스무디, 탄산음료, 알코올 음료 등 콤부차를 사용해 만들 수 있는 다양한 음료 등을 소개한다.
서가브라우징
(이해하기 쉬운) 건강기능식품 = Health functional food
2019 / 지은이: 박희정, 정도원, 이은정, 김범식, 변상균, 김종은 / 파워북
(새로 쓰는)건강기능식품 길잡이
2016 / 지음: 김미경 ...[외] ; 권오란, 김지연, 전향숙, 김우선, 김주희, 정세원, 백주은, 곽진숙 / 교문사
(눈, 장, 여성, 수면건강)약국에서 만난 건강기능식품
2019 / 지음: 노윤정 / 생각비행
건강식품의 위험한 진실
2012 / 지음: 류은경 / LINN
푸드백신 = Food vaccine
2014 / 박태균 지음 / 21세기북스
생활 속의 보이차: 보이차로 몸과 마음이 치유된 사람들의 이야기
2021 / 지은이: 김찬호 / 메이드마인드
홍차의 시간 = Teatime book
2017 / 글·그림: 야마다 우타코 ; 옮김: 강소정 / 애니북스
콤부차
2019 / 지음: 해나 크럼, 앨릭스 레이고리 ; 옮김: 한국티소믈리에연구원 / 한국티소믈리에연구원
와인 콘서트
2022 / 지음: 김관웅 / 더좋은책
(세계사를 바꾼) 와인 이야기
2025 / 지은이: 나이토 히로후미 ; 옮김: 서수지 / 사람과나무사이
와인 스토리= The story of wine : 50가지 와인에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2025 / 지은이: 신인식 / 넥서스books :
메이드 바이 바리스타 : 바리스타의 삶, 바리스타의 레시피
2019 / 지음: 오승해 / 미호
건강을 마시는 습관, 보이차 : 한의사 부부의 피 해독과 체온 상승 비법
2024 / 지은이: 선재광 , 맹선숙 / 전나무숲
열두 달 꽃차이야기: 향기롭고 아름답게 찻잔에 다시 피는 꽃
2020 / 지음: 송희자 / 플로라
(기초부터 배우는) 홍차
2017 / 지은이: 이소부치 다케시 ; 번역: 한국 티소믈리에 연구원 / 한국 티소믈리에 연구원
같이 빌린 책
10년 안에 꼬마 빌딩 한 채 갖기 : 월급쟁이, 빌딩주 되다!
2015 / 지음: 임동권 / 매일경제신문사
프레임 : 나를 바꾸는 심리학의 지혜
2013 / 최인철 지음 / 21세기북스
홍차의 시간 = Teatime book
2017 / 글·그림: 야마다 우타코 ; 옮김: 강소정 / 애니북스
소액투자로 꼬마빌딩 한 채 갖기 : 꼬꼬마 빌딩부터 빌라 투자까지!
2017 / 지음:임동권 / 매경출판(매일경제신문사)
같은 주제의 책
탄수화물이 없어도 맛있어 : 너무 쉬운 그림 요리책
2021 / 지음: 김미주 / 팜파스
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2022 / 지음: 김하정 / 성안당
(면역력을 높이는) 자연주의 이유식
2021 / 지음: 김수현 / 넥서스books:
제3의 식탁 : 미래의 요리를 위한 위대한 실험
2024 / 지음: 댄 바버 ; 옮김: 임현경 / 글항아리
오무라이스 잼잼. 16 : 경이로운 일상음식 이야기
2026 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
첫 번째 티라미수 : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트
2023 / 지음: 이미연 / 책밥
사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식: 55가지 채식 솥밥과 10가지 잡곡 이야기
2023 / 지음: 최윤정 / 용감한까치
뚝딱 초간단 요리 : 누구나 쉽고 맛있게 만드는 홈 레시피
2022 / 지음: 이미경 / 상상출판
요리와 과학: 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자
2022 / 마이클 브렌너; 피아 소렌슨; 데이비드 위츠 지음; 구선진 옮김 / 영진닷컴
맥주의 유혹
2025 / 지음: 윤한샘 / 아빠토끼
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
위대한 셰프들 : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
2024 / 지음: 크리스티앙 르구비 , 엠마뉴엘 들라콩테 ; 그림: 파니 브리앙 ; 옮김: 박지민 / 동글디자인
장 : 간장, 된장, 고추장으로 빚어낸 미식의 세계
2025 / 지음: 강민구 , 조슈아 데이비드 스타인 , 나디아 조 ; 옮김: 손주희 / Bookers(북커스)
(노엘블랑의) 브런치 카페 레시피 = Noel blanc's brunch cafe recipe
2021 / 지음: 구성희 / 팜파스
김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |