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프티 가토 레시피 : 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
발행연도 - 2020 / Caf┵-sweets 편집부 지음 ; 조윤희 옮김 / 터닝포인트- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000053372
- ISBN 9791161340678
- 형태 258 p 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
일본의 유명 파티시에들이 만드는작은 케이크 ‘프티 가토’의 아이디어 가득한 레시피이 책에서는 일본의 유명 파티스리 35곳의 프티 가토 레시피를 소개하고 있다. 일본 파티스리 업계를 이끌어가는 실력파 파티시에부터 새롭게 떠오르는 신인 파티시에까지, 섬세한 기술이 담긴 작은 케이크 ‘프티 가토’...
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쿠키 : 오후에 즐기는 한 조각의 여유
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2024 / 지음: 조한빛 / 비타북스
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프티 가토 레시피 : 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
2020 / Caf┵-sweets 편집부 지음 ; 조윤희 옮김 / 터닝포인트
스코프 베이킹북
2020 / 지음: 조나단 타운젠드 ; 사진: 한정수 ; 번역: 정연주 / 한스미디어
처음, 빵을 만들다: 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵
2020 / 타케야 코지 지음; 유민 옮김 / 시그마북스
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2023 / 지음: 키티 테이트, 앨 테이트; 옮김: 이리나 / 윌북
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준
2017 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 / Greencook(그린쿡)
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지
2020 / 지음: 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 ; 옮김: 최경남 / 한스미디어 ;
하우 베이킹 웍스
2022 / 지음: 파울라 피고니; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘= Scone : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
같이 빌린 책
모모
2008 / 지음: 미하엘 엔데 ; 옮김: 한미희 / 비룡소
그 해, 몽골
2023 / 글·사진: 신미영 / 푸른향기
유 미 에브리싱
2020 / 지음: 캐서린 아이작; 옮김: 노진선 / 마시멜로:
슈가레인 카페 디저트 클래스
2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스
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2022 / 지음: 이수정 / 책밥
스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake
2019 / 지음: 김다해(스위트모먼트) / 로지 :
쿠키런 서바이벌 대작전: 안전상식 학습만화. 15, 무인도 편
2021 / 지음: 김강현; 그림: 김기수 / 서울문화사
클립 스튜디오 페인트 EX로 웹툰 만들기
2020 / 지음: 유일 / 영진닷컴
(EBS)육아대백과 : 임신출산 편
2017 / 지은이: 이경주, 윤창범 ; 기획: EBS육아학교pin / 북폴리오
케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지
2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스
(바 & 홈 칵테일을 즐기고 싶은 사람을 위한) 잇츠 칵테일= It's cocktail : 인포그래픽&비디오로 보는 칵테일의 모든 것
2023 / 지음: 김봉하 ; 사진: 이강신 / 영진.com :
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2015 / 지음: 임완규 / BM성안당
홈 이자카야 = Home Izakaya : 집에서 즐기는 일본식 술안주 ＆ 간단 저녁밥
2016 / 지음: 김은지 ; 사진: 한정선 / 미호
파티셰학교 : 초보자를 위한 프랑스 디저트 클래스
2018 / 지음: 토마 펠레 ; 옮김: 오경희 / 경향BP(경향비피)
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2025 / 지음: 따뜻한 여사(김수림) / 싸이프레스
이것은 왜 오렌지주스인가: 식품 혐오와 열광 사이에서 식품 라벨 읽기
2026 / 지음: 자크 프롤리히 ; 옮김: 김병순 / 따비
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참 쉬운 평생 반찬 요리책
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향신료 매트릭스= Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
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혜니쿡의 파스타 다이어리 : 제철 재료로 즐기는 트렌디한 홈쿡 레시피
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2021 / 지음: 박정원 / 미호:
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2022 / 지음: 요리용디 / 용감한까치
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 3 |
| 2026년 | 0 |