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오늘날 한국인의 입맛은 언제 어떻게 만들어졌을까? 대한제국의 서양식 만찬부터 뉴요커의 채끝 짜파구리까지. 세계와 만나 변화해온 글로벌한 100년 식탁을 만나다!

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함씨네와 함께하는 나부터 밥상혁명: 건강한 음식이 백신이다 함씨네와 함께하는 나부터 밥상혁명: 건강한 음식이 백신이다 2021 / 지음: 강수돌, 함정희 / 이상북스
먹보 여왕 : 영국 빅토리아 왕실의 식문화와 시대의 풍경 먹보 여왕 : 영국 빅토리아 왕실의 식문화와 시대의 풍경 2019 / 지음: 애니 그레이 ; 옮김: 홍한별 / 클
김치, 천년의 맛. 2 김치, 천년의 맛. 2 1996 / 김만조 ; 이규태 ; 이어령 공저 / 디자인하우스
사람의 부엌 : 냉장고 없는 부엌을 찾아서 사람의 부엌 : 냉장고 없는 부엌을 찾아서 2017 / 류지현 지음 / 낮은산
맛에 미치면 이렇게 된다 맛에 미치면 이렇게 된다 2023 / 지음: 마이클 부스 ; 옮김: 박혜원 / 글항아리
세상을 담은 밥 한 그릇 세상을 담은 밥 한 그릇 2013 / 주영하, 송기호, 문성희, 이명원, 박성준, 정대영, 김은진 지음 / 궁리출판
밥의 인문학 : 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기 밥의 인문학 : 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기 2015 / 지음: 정혜경 / 따비
백년식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지 백년식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지 2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
한국인은 왜 이렇게 먹을까? 한국인은 왜 이렇게 먹을까? 2018 / 지음: 주영하 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
(새롭게 쓴)세계의 음식문화 (새롭게 쓴)세계의 음식문화 2005 / 구성자 ; 김희선 [공]지음 / 敎文社
지리 레시피 지리 레시피 2015 / 강재호 지음 / 황금비율
(어떤 테이블에서도 나의 품격을 높여주는)미식가의 도서관 (어떤 테이블에서도 나의 품격을 높여주는)미식가의 도서관 2013 / 강지영 지음 / 21세기북스
중국인의 밥상 : 사진으로 보는 중국의 음식문화 중국인의 밥상 : 사진으로 보는 중국의 음식문화 2018 / 저자: 고려대학교 중국학연구소 / 시사중국어사
차의 역사 : 차와 꽃의 의식과 음악 차의 역사 : 차와 꽃의 의식과 음악 2006 / 고세연 지음 / 미래문화사
음식 경제사 : 음식이 만든 인류의 역사 음식 경제사 : 음식이 만든 인류의 역사 2019 / 지음: 권은중 / 인물과사상사

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

잠 못 드는 밤의 궁궐 기담 : 현찬양 소설 잠 못 드는 밤의 궁궐 기담 : 현찬양 소설 2022 / 지음: 현찬양 / 엘릭시르 :
식물학자의 노트: 식물이 내게 들려준 이야기 식물학자의 노트: 식물이 내게 들려준 이야기 2021 / 글·그림: 신혜우 / 김영사
끝까지 쓰는 용기: 정여울의 글쓰기 수업 끝까지 쓰는 용기: 정여울의 글쓰기 수업 2021 / 지은이: 정여울; 그린이: 이내 / 김영사
수술의 탄생: 끔찍했던 외과 수술을 뒤바꾼 의사 조지프 리스터 수술의 탄생: 끔찍했던 외과 수술을 뒤바꾼 의사 조지프 리스터 2020 / 지은이: 린지 피츠해리스; 옮긴이: 이한음 / 열린책들
한국인의 맛: 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식 한국인의 맛: 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식 2021 / 지은이: 정명섭 / 추수밭:
(소리 없는 살인자, 고혈압·고혈당·고지혈증 잡는) 식사순서 혁명 : 그대로 먹고 순서만 바꿔라 (소리 없는 살인자, 고혈압·고혈당·고지혈증 잡는) 식사순서 혁명 : 그대로 먹고 순서만 바꿔라 2013 / 가지야마 시즈오 ; 이마이 사에코 지음 ; 이소영 옮김 / 중앙북스
워킹 브레인 = The working brain : 어떻게 혁신과 창의성을 이끌어낼 것인가|몸이 아닌 뇌가 일하게 하라! 뇌 과학이 밝히는 숨겨진 조직관리 법칙 워킹 브레인 = The working brain : 어떻게 혁신과 창의성을 이끌어낼 것인가|몸이 아닌 뇌가 일하게 하라! 뇌 과학이 밝히는 숨겨진 조직관리 법칙 2016 / 지음: 양은우 / 이담books
부자의 생각 부자의 생각 2016 / 박종기 지음 / 청림
빨간 머리 앤 빨간 머리 앤 2018 / 지음: 루시 모드 몽고메리; 그림: 트로이 하월; 옮김: 원재길 / 비룡소
뉴욕 건축을 걷다= Reading architecture in New York city 뉴욕 건축을 걷다= Reading architecture in New York city 2020 / 지음: 이용민 / Spacetime:

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달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구 달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구 2022 / 글·그림: 올라 볼다인스카-프워친스카 ; 옮김: 정회성 / 우리학교
만두 만두 2021 / 지음: 박정배 / 따비
버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기 버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기 2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지
알수록 맛있는 음식 이야기. 3 알수록 맛있는 음식 이야기. 3 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
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