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신착도서
-
발행연도 - 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000512997
- ISBN 9791165217013
- 형태 239 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
<반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈> 2탄. 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반죽의 비결을 알려준다.
서가브라우징
프랑스 디저트 마스터
2022 / 공저: 이주영...[외] / 백산출판사
(홈 쿠킹을 위한 타르틴의 모던 레시피) 타르틴 올데이
2019 / 지음: 엘리자베스 프루엣 ; 옮김: 정연주 / 한즈미디어
하우 베이킹 웍스= How baking works
2022 / 지음: 파울라 피고니; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(마망갸또의) 홈베이킹 스쿨 = Maman Gâteau's homebaking school : 베이킹 스쿨 & 디저트 카페 마망갸또의 달콤한 스위트 레시피
2011 / 피윤정 지음 / 테라더블유닷
아메리칸 스타일 비스코티
2018 / 지음: 하라 아키코 ; 옮김: 이소영 / Willstyle(윌스타일)
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 쿠키 = COOKIE
2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹
2026 / 지음: 하오니 / 현익
가온베이커리 스콘 레시피 = Gaon bakery scone recipe
2019 / 지음: 한정훈 / 비타북스 :
(제프리 해멀먼의) 브레드 : 좋은 빵을 만들기 위한 기술 이론과 방대한 레시피
2015 / Jeffrey Hamelman 지음 ; baker M, 오승해 옮김 / 그린쿡
(해피해피레시피) 까눌레 = (happy happy recipe) Canelé : 정말 맛있는 15개의 까눌레를 시작하며
2019 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
(해피해피레시피) 마들렌
2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
(해피해피레시피) 스콘 = (Happy Happy Recipe) Scone
2019 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
같이 빌린 책
![소년이 온다. 2 : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/10709/42/cover500/8936473247_1.jpg)
소년이 온다. 2 : [큰글자도서]
2017 / 한강 지음 / 창비
설국
2018 / 지음: 가와바타 야스나리 ; 옮김: 유숙자 / 민음사
구운몽
2014 / 김만중 지음 ; 송성욱 옮김 / 민음사
(수상한 생선의) 진짜로 해부하는 과학책. 1, 바다 생물
2023 / 지음: 김준연 / 아르테:
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피
2019 / 지음: 김다해 / 로지 :
SAPPI'S 인체 드로잉 & 해부학 클래스
2022 / 지음: 이서은(새삐) / 영진닷컴
로마의 미각 반상기: 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
2022 / 김하정 지음 / 성안당
낮의 집, 밤의 집 : 올가 토카르추크 장편소설
2020 / 지음: 올가 토카르추크 ; 옮김: 이옥진 / 민음사
(반죽부터 다시 시작하는)쿠키
2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(시오코나)홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2015 / 전익범 지음 ; 심윤석 사진 / RHK
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
(반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
데미안
2006 / 지음: 헤르만 헤세 ; 옮김: 전영애 / 민음사
미국 서부 = Western USA : 샌프란시스코·로스앤젤레스·라스베이거스·그랜드캐니언
2019 / 지음: 제이민, 민고은 / RHK(알에이치코리아)
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2024 / 지음: 강보혜 [외] / 지식과감성#
(매일 만들어 먹고 싶은) 고메파스타= Goumet pasta
2024 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
오는 날이 장날입니다 : 전국 오일장에서 찾은 사계절의 맛
2021 / 지음: 김진영 / 상상출판
더 솥밥
2022 / 지음: 이민주 / 서사원
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
라이프 수프 = Life soup : 몸과 마음, 생활이 정돈되는 48가지 인생 수프 레시피
2024 / 지음: 아리가 카오루 ; 옮김: 이정원 / 유선사
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식탁과 화해하기
2021 / 지음: 루비 탄도; 옮김: 김민수 / 민음사
디저트 사전: 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?
2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
레꼴케이쿠 플랑&파이 북
2023 / 지음: 김다은 / 더테이블
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트: 선물하기 좋은 한식 디저트 레시피 70
2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
(망쳐도 괜찮아, 내가 먹을) 프렌치 요리 : 박클레어 요리에세이
2025 / 글·사진: 박클레어 ; 그림: 박소영 / 파롤앤(PAROLE&)
아이가 완밥하는 솥밥 유아식
2025 / 비비안밥(이지혜) 지음 / 길벗
한식의 비밀. 둘, 밍밍하다·싸다·비싸다= K food
2021 / 기획: 행복이가득한집 ; 자문: 정혜경 ; 요리자문: 조희숙 / 디자인하우스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 4 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |