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신착도서
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안녕느린토끼의 클래식 빵= The classic bread: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
발행연도 - 2022 / 지음: 고윤희 / 책밥- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000045652
- ISBN 9791190641906
- 형태 231 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
빵을 사랑한 한 홈베이커가 빵 선생님이 될 때까지 매일 반죽을 만지면서 고군분투한 시간과 노력을 한 권의 책으로 엮었다. 빵을 구우면서 가지게 되는 수많은 의문에 관한 이론, 실험과 결과, 시작과 끝을 모두 알려준다.
서가브라우징
오늘부터 채소요리 : 심플하고 맛있는 채소 레시피 193
2019 / 지음: 히다 가즈오, 옮김: 조수연 / 한즈미디어
만성질환, 음식으로 치유한다
2021 / 지음: 주나미; 주경미 / 정다와
천연발효빵 실전레시피
2019 / 지음: 강민호 / 씨마스
나의 첫 베이킹 수업= My first baking class: 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
2020 / 지음: 고상진 / 리스컴
무반죽 원 볼 베이킹 : 볼 하나로 간단히, 치대지 않고 쉽게
2024 / 지음: 고상진 / 리스컴
나나의 다이어트 베이킹= Nana's diet baking: 빵순이 다이어터의 13kg 감량 시크릿 레시피
2020 / 지은이: 고선미 / 비타북스 :
살레 베이킹: 달지 않고 짭짤한 디저트 레시피
2020 / 지음: 고스란 / 북스고
안녕느린토끼의 클래식 빵= The classic bread: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피
2020 / 지음: 고은별 / 북핀
마들렌＆피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 지음: 권향미 / 싸이프레스
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 지음: 권향미 / 싸이프레스
아워아워스의 심플리 케이크= Our Hours Simply Cake: 선물하기 좋은 감성 케이크 레시피 32
2022 / 지음: 권혜정 / 책밥
르 꼬르동 블루 파티세리 : 세계 최고 제과학교 셰프들이 가르쳐주는 레시피 100
2018 / 사진: Oliver Ploton , Émilie Burgat ; 옮김:이지아 / Greencook
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
집에서 케이크 = Home cake
2021 / 지음: 김나연 ; 사진: 심윤석, 이해리 / Taste Books :
같이 빌린 책
붕붕 꿀약방 . 1 , 간질간질 봄이 왔어요
2020 / 글·그림: 심보영 / 웅진주니어
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
붕붕 꿀약방
2021 / 지은이: 심보영 / :
세계의 수프 도감 : 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / 성안당
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233. 제빵편
2022 / [공]지음: 가지하라 요시하루, 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
우아하게, 홈브런치
2018 / 지음: 문주연 / 미호
타르틴 브레드
2015 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 : 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한즈미디어
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
![청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편](https://image.aladin.co.kr/product/31862/21/cover/8946422467_1.jpg)
청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편
2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
조이스키친 쇼트케이크= JOY's KITCHEN SHORTCAKE
2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
타르트 & 키슈
2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
같은 주제의 책
Jang : the soul of Korean cooking
2024 / [by] Mingoo Kang , Joshua David Stein , Nadia Cho / Artisan
식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table
2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
(미트러버의) 고기백과사전 : 세상 모든 고기러버들을 위한 레벨업 가이드북
2025 / 지음: 황재석 , 김지윤 / 브레인스토어
365일 반찬 걱정 없는 책
2022 / 지음: 송혜영 / 길벗
![치즈 = Cheese : [큰글자도서] : 치즈가 좋아서 떠난 영국 치즈 여행기](https://image.aladin.co.kr/product/33249/44/cover200/k782938569_1.jpg)
치즈 = Cheese : [큰글자도서] : 치즈가 좋아서 떠난 영국 치즈 여행기
2024 / 지음: 이민희 / 크루
베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233
2022 / 지음: 카지하라 요시하루, 기무라 마키코; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
나의 첫 번째 프랑스 요리 = My first French cuisine
2022 / 지음: 김모아 / BnCworld(비앤씨월드)
재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이
2023 / 글·사진: 오토나쿨 / 유선사
요리와 과학: 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자
2022 / 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 지음; 구선진 옮김 / 영진닷컴
당신의 일상은 무슨 맛인가요 : 소박한 한 끼가 행복이 되는 푸드 에세이
2022 / 지음: 오연서 / 온더페이지 :
날마다 도시락 day : 초성비(초간단+가성비) 좋은 집밥 도시락 레시피 86
2023 / 지음: 천벼리 / 시대인
사랑 이유식·유아식 : 예쁘고 맛있고 건강한 ‘탄단채’ 영양 밸런스 레시피
2024 / 지음: 김하은 , 김환(하이델빌리지) / 온포인트
집밥이 초대 요리로 빛나는 순간
2024 / 지음: 윤지영 / 길벗
나의 첫 번째 요리책
2022 / 글: 데이비드 애서턴 , 그림: 레이첼 스텁스 ; 옮김: 우순교 / 북극곰
만찢남의 오타쿠 레시피 : 한입이면 입덕! 한번쯤 먹어보고 싶었던 만화 속 그 요리
2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 4 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 3 |
| 2026년 | 1 |