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추천도서

초보자를 위한 브레드 베이킹: 홈메이드 초보 베이커가 알아야 할 모든 것
발행연도 - 2022 / 지음: 보니 오하라; 옮김: 최경은 / 티나
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000545896
- ISBN 9791188417575
- 형태 156 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보

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책소개

치대는 빵, 치대지 않는 빵, 영양강화 빵을 만드는 기본 안내서다. 살뜰하고 따뜻한 저자만의 노하우가 가득한 <초보자를 위한 브레드 베이킹>은 모두의 주방에서 그 향기를 진하게 피워 올릴 것이다.

서가브라우징

설탕 없는 과자 굽기 2020 / 지음: 오세정 / 팬앤펜

엄마의 가정식 2023 / 지음: 오순희 / 싸이프레스

메이드 바이 베이커 = Made by baker : 집에서 만드는 인기 베이커리의 오리지널 빵 2018 / 글 사진: 오승해 / 미호

스콘 클래스 = Scone class 2018 / 지음: 오오바 미에 ; 옮김: 용동희 / 북스토리life(북스토리라이프)

봉주르 파리! : 파리지엔의 맛난 빵이야기와 파리의 리얼 스토리 2011 / 오윤경 찍고 그리고 쓰다 / 미디어윌

건강 빵과 케이크 : 좋은 재료로 만들어 선물하는 정성 가득 홈베이킹 2013 / 오정랑 지음 / 하서출판사

(간식부터 식사까지~아메리칸 베이킹 레시피) 머핀&비스킷 2019 / 지음: 오츠보 호마래 ; 옮김: 용동희 / 수작걸다

초보자를 위한 브레드 베이킹: 홈메이드 초보 베이커가 알아야 할 모든 것 2022 / 지음: 보니 오하라; 옮김: 최경은 / 티나

(참 쉽게 만드는)글라스자 케이크 = Glass jar cake 2015 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 황세정 / 니들북

레몬 레시피 북 2017 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 권효정 / Yuna(유나)

맛있는 사과 과자 레시피 : 사과의 맛이 더욱 깊어지는 특별한 마법 2017 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 조수연 / 진선북스(진선출판사)

(식감이 살아있는) 스콘&비스킷 2019 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 김정명 / 북핀

오늘은 아무래도 케이크 : 오븐팬 하나로 간단하게 만드는 디저트 35 2019 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 임지인 / 참돌

촉촉한 파운드케이크 레시피 : 파운드 틀 하나로 완성하는 다양한 케이크 52 2017 / 지은이: 와카야마 요코 ; 옮긴이: 송유선 / 북핀

테이스티 머핀&컵케이크 : 버터·오일·생크림·크림치즈로 다양하게 만드는 머핀과 컵케이크 레시피 48 2018 / 지음:와카야마 요코 ; 옮김:송유선 / Seedpaper(시드페이퍼)

같이 빌린 책

우리 역사 속 수학 이야기: 흥미로운 조상들의 수학을 찾아서 2012 / 이장주 지음 / 사람의무늬:

애인의 애인에게 : 백영옥 장편소설 2016 / 지은이: 백영옥 / 예담

힘과 쉼 : 쥐고 놓는 연습 : 백영옥 에세이 2023 / 지음: 백영옥 / 김영사

그림의 힘 = (The)power of masterpiece. 1, 최상의 리듬을 찾는 내 안의 새로운 변화 2015 / 지음: 김선현 / 8.0

[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? 2022 / 지음: 나가타 유이; 옮김: 용동희 / 그린쿡

집에서 케이크 = Home cake 2021 / 지음: 김나연 ; 사진: 심윤석, 이해리 / Taste Books :

베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233. 제빵편 2022 / [공]지음: 가지하라 요시하루, 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트

타르틴 브레드 2015 / 글 : 채드 로버트슨 ; 사진 : 에릭 울핑거 ; 번역 : 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)

홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking 2021 / 지음: 베지어클락 김문정 / 레시피팩토리

(교과서 속 개념을 쉽게 찾아보는)중등 전과목 필수 어휘력 사전 2022 / 지음: 강승임; 그림: 개꽃뽁 / 다락원

아무튼 봄, 한 그릇 요리= One dish table : 나를 위한 열두 달 원 디시 테이블 2023 / 지음: 정지원 / 길벗

(한 걸음 앞선 개발자가 지금 꼭 알아야 할) 클로드 코드 2025 / 지음: 조훈 , 정찬훈 / 길벗

르 꼬르동 블루 불랑주리 : 빵 & 비에누아즈리 레시피 80 2023 / 지음: Le Cordon Bleu ; 옮김: 고은혜 ; photograph: Delphine Constantini, Juliette Turrini ; food styling: Mélanie Martin / Greencook(그린쿡)