추천도서

  • (집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD

    발행연도 - 2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000106131
    • ISBN 9791192855004
    • 형태 295 p. 27 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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유튜브 ‘호야 HOYA’ 운영자이자 베이커리 카페 컨설턴트, 하츠베이커리 총괄 셰프로 활동하고 있는 대한민국 제과기능장 김진호 셰프의 첫 단독 레시피 북. 현재 베이커리 시장에서 가장 인기 있는 메뉴들, K-스타일 브레드 등을 담았다.

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(The)litter queen (The)litter queen 2011 / written by Roderick Hunt ; illustrated by Alex Brychta / Oxford University Press
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스파이더맨: 홈커밍: [DVD]: [12세 관람가] 스파이더맨: 홈커밍: [DVD]: [12세 관람가] 2017 / 감독: 존 와츠 / 소니픽쳐스 [제작]
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달과 6펜스 달과 6펜스 2000 / 지음: 서머싯 몸; 옮김: 송무 / 민음사
Victorian adventure Victorian adventure 2011 / by Roderick Hunt; Illustrated by Alex Brychta / Oxford University press

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