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파운드 케이크, 피낭시에 등 정말 맛있는 9가지 레시피와 각각의 레시피에 대해 생길 수 있는 궁금증을 상세한 검증을 통해 해결해준다. 이를 통해 자신의 취향이나 목적에 맞춘 레시피를 스스로 생각하고 만들 수 있게 될 것이다.

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나의 첫 번째 홈베이킹 : 8천만이 선택한 실패 없는 레시피 나의 첫 번째 홈베이킹 : 8천만이 선택한 실패 없는 레시피 2016 / 지음: 최지연 / 비타북스
(매일 만들어 먹고 싶은) 식사빵_20 : 맛있는 빵을 실패 없이 만드는 딸공쌤의 베스트 레시피 (매일 만들어 먹고 싶은) 식사빵_20 : 맛있는 빵을 실패 없이 만드는 딸공쌤의 베스트 레시피 2020 / 지음: 최지은 / 레시피팩토리
미완성식탁 마카롱 수업 미완성식탁 마카롱 수업 2020 / 지음: 최창희 ; 사진: 한정수 / 세미콜론 :
천연발효빵 만들기 : 두 번째 레시피 천연발효빵 만들기 : 두 번째 레시피 2016 / 최화영 지음 / 크라운
어글리 건강빵 : 투박해도 맛있는 우리밀과 메밀 건강빵 20가지 어글리 건강빵 : 투박해도 맛있는 우리밀과 메밀 건강빵 20가지 2022 / 지음: 최효주(브레드메밀) ; 사진: 박형인 / 레시피팩토리
타르트＆키슈 : 10명의 파티시에가 제안하는 유럽풍 고급 디저트 타르트＆키슈 : 10명의 파티시에가 제안하는 유럽풍 고급 디저트 2016 / 이치게 오사무 외 지음 ; 정연주 옮김 / 경향BP
스코프 베이킹북 스코프 베이킹북 2021 / 지음: 조나단 타운젠드; 옮김: 정연주 / 한스미디어 :
베이킹 마니아 레슨 = Baking maniac lesson : 베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는 베이킹 마니아 레슨 = Baking maniac lesson : 베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는 2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 2020 / 지음: 타케야 코지 ; 옮김: 유민 / 시그마북스
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 2020 / 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 지음 ; 최경남 옮김 / 한스미디어 ;
하우 베이킹 웍스 하우 베이킹 웍스 2022 / 지음: 파울라 피고니 ; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(반죽부터 다시 시작하는)스콘 = Scone (반죽부터 다시 시작하는)스콘 = Scone 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)쿠키 (반죽부터 다시 시작하는)쿠키 2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake (반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)피낭시에&마들렌 = Financier & Madeleine (반죽부터 다시 시작하는)피낭시에&마들렌 = Financier & Madeleine 2021 / 지음: 하영아 / 길벗

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

슈가레인 카페 디저트 클래스 슈가레인 카페 디저트 클래스 2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 2014 / 지은이: 카지하라 요시하루 ; 아사다 카즈히로 ; 기획·번역: 송유선 / 혜지원
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD (집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD 2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231 베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231 2017 / [공]지음: 나카야마 히로노리 ; 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
(아무도 가르쳐주지 않았던) 프로가 되기 위한 빵교과서 : 자연발효종 (아무도 가르쳐주지 않았던) 프로가 되기 위한 빵교과서 : 자연발효종 2020 / 지음: Roti-orang Makoto Hotta ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 케이크 : 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준 밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준 2017 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 / Greencook(그린쿡)
식빵의 기술 식빵의 기술 2017 / 엮음: 아사히야 출판 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
쿠키 : 해피해피레시피 쿠키 : 해피해피레시피 2018 / 지은이: 해피해피케이크 / 청
타르트 바이 가루하루 타르트 바이 가루하루 2020 / 지음: 윤은영 / 더테이블(아이콕스)
(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨. 2, 유화와 섞는 방법 (베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨. 2, 유화와 섞는 방법 2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
티라미수 = Tiramisu : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트 티라미수 = Tiramisu : 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트 2020 / 지음: 이미연 / 책밥
(일본 최고 베이글 맛집의) 매일 먹고 싶은 베이글 (일본 최고 베이글 맛집의) 매일 먹고 싶은 베이글 2017 / 지음: 테코나 베이클 워크스; 옮김: 정연주 / 경향미디어
르 꼬르동 블루 불랑주리 : 빵 & 비에누아즈리 레시피 80 르 꼬르동 블루 불랑주리 : 빵 & 비에누아즈리 레시피 80 2023 / 지음: Le Cordon Bleu ; 옮김: 고은혜 ; photograph: Delphine Constantini, Juliette Turrini ; food styling: Mélanie Martin / Greencook(그린쿡)
부엌 도구 도감 : 일러스트로 보는 모든 부엌 도구에 관한 설명서 부엌 도구 도감 : 일러스트로 보는 모든 부엌 도구에 관한 설명서 2018 / 지음: 앨런 스노, 옮김: 서지희 / 그린라이프

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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하우 베이킹 웍스 하우 베이킹 웍스 2022 / 지음: 파울라 피고니; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(블루리본 서베이) 2025 서울의 맛집 (블루리본 서베이) 2025 서울의 맛집 2024 / [편저]: BR 미디어 / BR미디어
1% 맛있는 과일 고르는 법 : 과일 MD의 아이들은 어떤 과일을 먹을까? 1% 맛있는 과일 고르는 법 : 과일 MD의 아이들은 어떤 과일을 먹을까? 2021 / 지음: 강야곱 / Raon Book :
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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
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