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인류와 함께 변화하고 발전해 온 음식 문화를 지리적인 관점에서 살펴보는 『푸드 지오그래피』가 푸른길에서 출간되었다. 전국지리교사연합회 선생님들이 모여 맛의 변천사를 심도 있게 탐구해, 우리가 일상에서 흔히 접하는 먹거리를 새로운 시각으로 조명한다.

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미식가의 메뉴판 : 한 장의 메뉴에 담긴 시대의 취향, 계층, 문화 이야기 미식가의 메뉴판 : 한 장의 메뉴에 담긴 시대의 취향, 계층, 문화 이야기 2025 / 지음: 나탈리 쿡 ; 옮김: 정영은 / 교보문고
(마크 쿨란스키의) 더 레시피  = The recipe : 세계를 대표하는 250가지 레시피에 숨겨진 탐식의 인문학 (마크 쿨란스키의) 더 레시피 = The recipe : 세계를 대표하는 250가지 레시피에 숨겨진 탐식의 인문학 2015 / 지은이: 마크 쿨란스키, 탈리아 쿨란스키 ; 옮긴이: 한채원 / 라의눈
(세계의 명품차) Tea (세계의 명품차) Tea 2009 / 제인 피티그루 [지음] ; 고재윤 외 옮김 / 세경
알덴테  : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사  : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 2018 / 지음: 파비오 파라세콜리 ; 옮김: 김후 / 니케북스
세렌디피티  : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!  세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것 저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것 2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
잡식동물의 딜레마 잡식동물의 딜레마 2008 / 마이클 폴란 지음 ; 조윤정 옮김 / 다른세상
푸드 지오그래피 : 음식의 탄생과 에피소드 푸드 지오그래피 : 음식의 탄생과 에피소드 2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길
미식 쇼쇼쇼  : 가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기 미식 쇼쇼쇼 : 가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기 2015 / 지음: 스티븐 풀 ; 옮김: 정서진 / 따비
푸드 오디세이  : 음식은 어떻게 인류 역사를 바꾸었나 푸드 오디세이 : 음식은 어떻게 인류 역사를 바꾸었나 2017 / 빌 프라이스 지음 ; 이재황 옮김 / 페이퍼스토리
독일의 음식문화사 : 무엇이 독일을 독일답게 만드는가 독일의 음식문화사 : 무엇이 독일을 독일답게 만드는가 2021 / 지음: 우어줄라 하인첼만 ; 옮김: 김후 / 니케북스
음식 고전  : 옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다 음식 고전 : 옛 책에서 한국 음식의 뿌리를 찾다 2016 / 지음: 한복려 ; 한복진 ; 이소영 / 현암사
음식문화의 수수께끼 음식문화의 수수께끼 2018 / 지은이: 마빈 해리스 ; 옮긴이: 서진영 / 한길사
중국의 술문화 중국의 술문화 2004 / 허만즈 지음;김하림;한종완 [공]옮김 / 에디터
茶疏 茶疏 2003 / 許次서 撰 ; 尹庚爀 譯著 / 홍익제

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

그것. 상 그것. 상 2014 / 스티븐 킹 지음 ; 정진영 옮김 / 황금가지
(청소년을 위한)보컬트레이닝 수업: 제대로 된 발성부터 나만의 목소리로 노래 부르기까지 (청소년을 위한)보컬트레이닝 수업: 제대로 된 발성부터 나만의 목소리로 노래 부르기까지 2021 / 지음: 차태휘 / 지노
그것. 하 그것. 하 2004 / 지음: 스티븐 킹 ; 옮김: 정진영 / 황금가지
애플에서는 단순하게 일합니다  애플에서는 단순하게 일합니다 2024 / 지음: 박지수 / 알에이치코리아 :
베니스의 개성상인 : 오세영 역사소설. 1, 물의 도시로 베니스의 개성상인 : 오세영 역사소설. 1, 물의 도시로 2023 / 지음: 오세영 / 문예춘추사
중하위권 공부법 바이블 : 전교 꼴찌에서 서울대까지, 성적이 오르는 입시 공부법의 모든 것 중하위권 공부법 바이블 : 전교 꼴찌에서 서울대까지, 성적이 오르는 입시 공부법의 모든 것 2026 / 지은이: 김경모 / 서사원
오늘도 마음연습 : 매일 조금씩, 나를 돌보는 감정연습 오늘도 마음연습 : 매일 조금씩, 나를 돌보는 감정연습 2025 / 지음: 정진 / 규장
어른을 위한 산수력 강의: 초등수학으로 키우는 수학적 사고력! 어른을 위한 산수력 강의: 초등수학으로 키우는 수학적 사고력! 2025 / 지음: 요시자와 미쓰오 ; 옮김: 박조은 / 시그마북스
(세계적인 면역학자, 아보 도오루의)면역력을 높이는 밥상 (세계적인 면역학자, 아보 도오루의)면역력을 높이는 밥상 2019 / 지음: 아보 도오루 ; 요리: 겐미자키 사토미 ; 옮김: 윤혜림 / 전나무숲
부자들의 음모 : 부자 아빠의 8가지 돈의 규칙 부자들의 음모 : 부자 아빠의 8가지 돈의 규칙 2025 / 지은이: 로버트 기요사키 ; 옮김: 윤영삼 / 흐름
인중 발성법과 두성 = Vocalization 인중 발성법과 두성 = Vocalization 2008 / 지음: 조기봉 / 한솜미디어
퀀텀스토리 퀀텀스토리 2026 / 지음: 짐 배것 ; 옮김: 박병철 / 반니
(병사의 급식·레이션)세계의 전투식량을 먹어보다 (병사의 급식·레이션)세계의 전투식량을 먹어보다 2016 / 지음: 키쿠즈키 토시유키 ; 옮김: 오광웅 / 에이케이커뮤니케이션즈
(산약초 캐는 정일경 박사의)자연식물 음식치유 (산약초 캐는 정일경 박사의)자연식물 음식치유 2026 / 지음: 정일경 / 북랩

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허균의 맛:  『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트 허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트 2026 / 지음: 김풍기 / 글항아리
경성 맛집 산책 경성 맛집 산책 2023 / 박현수 지음 / 한겨레출판 :
저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고 공평하고 지속가능하고 정의롭게 먹는다는 것 저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고 공평하고 지속가능하고 정의롭게 먹는다는 것 2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
세상 모든 유목민 이야기 세상 모든 유목민 이야기 2022 / 지음: 킨초이 람; 옮김: 김미선 / 책과함께어린이
이상하고 신기한 헤어스타일 여행 이상하고 신기한 헤어스타일 여행 2022 / 글·그림: 박기연 / 트리앤북
몸은 어떻게 스타일이 되는가: 점에서 발까지, 인간의 욕망으로 길들인 서양 패션 문화사 몸은 어떻게 스타일이 되는가: 점에서 발까지, 인간의 욕망으로 길들인 서양 패션 문화사 2026 / 지음: 김수영 / 곰출판
화장실을 부탁해: 우리가 미처 몰랐던 화장실에 관한 43가지 놀라운 이야기들 화장실을 부탁해: 우리가 미처 몰랐던 화장실에 관한 43가지 놀라운 이야기들 2025 / 지음: 구론산바몬드 ; 그림: 루미 / 홍림
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가 기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가 2023 / 지음: 조철기 / 따비
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동물, 채소, 정크푸드 동물, 채소, 정크푸드 2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
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음식 1인분, 문화 1인분 주문이요! 음식 1인분, 문화 1인분 주문이요! 2025 / 지음: 이정주 ; 그림: 이진아 / 개암나무

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