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신착도서
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발행연도 - 2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000615429
- ISBN 9791194374534
- 형태 164 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
저자는 6년에 걸쳐 일본 전역의 노포 식당 3천여 곳을 직접 취재했다. 그중에서도 100년 이상의 역사와 고유의 맛, 가게의 분위기까지 모두 갖춘 식당만을 엄선했다. 스시, 소바, 라멘, 우동 등 일본을 대표하는 메뉴와 경양식, 중화요리 등 현지인이 즐겨 먹는 음식까지 폭넓게 담았다.
서가브라우징
식당의 발견 : 제주의 맛. 01, 제주
2015 / 사진: 한상무 ; 글: 김영진 / 타이드스퀘어
식당의 발견. 2, 통영, 진주, 남해, 사천의 맛
2015 / 사진: 한상무 ; 글: 김영진 ; 원성윤 / 타이드스퀘어
오아시스 식당
2017 / 지음: 아베 야로, 사코 후미오 ; / 미우
교토에서 뭐 먹을까? : 골목 속에 숨은 맛집부터 미쉐린에 선정된 유명 식당까지
2025 / 지음: 아사히 신문 출판 ; 옮김: 문지원 / 삼호미디어
도쿄에서 뭐 먹을까?
2025 / 지음: 아사히 신문 출판 ; 옮김: 김수정 / Samho Media(삼호미디어)
맛있는 녀석들 : 먹어본 자들이 알려주는 전국 맛 가이드!
2020 / 지음: IHQ 미디어 ; 레시피 정리: 장형심 / BM성안당
일본 현지 아이스크림 대백과
2023 / 지음: 아이스맨 후쿠토메 ; 옮김: 김정원 / 클
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
간판 없는 맛집 : 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다
2022 / 엮음: 안병익, 식신 / 이가서
외식일기 : 삼각지, 열정도 : 낭만동네탐방기
2020 / 지음: 애플주스, 미암미암 / 인디펍
(백종원의) 3대천왕 : 재미있는 스토리가 가득한 맛집 정보책
2017 / 지음: SBS '백종원의 3대천왕' 팀 ; , / 서울문화사
전현무계획 : 길바닥 無 먹큐멘터리 : 맛 좀 아는 먹브로의 무계획 유랑기
2025 / 지음: MBN <전현무계획> 제작팀 / 다온북스
욕망의 음식: 역사와 문화에 깃든 탐식의 인류학
2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
밥집 : 예 교수의 먹고 사는 즐거움
2011 / 예종석 저 / 소모
식신로드 : 대한민국 방방곡곡 Y-STAR <식신로드> 최고의 맛집!
2012 / Y-STAR <식신로드> 제작팀 / 프롬북스
같이 빌린 책
토지 : 박경리 대하소설. 2, 1부 2권
2013 / 박경리 지음 / 마로니에북스
할매
2025 / 지음: 황석영 / 창비
도쿄 킷사텐 도감 : 건축가의 눈으로 바라본 도쿄 낭만 레트로 카페
2026 / 지음: 엔야 호나미 ; 옮김: 서하나 / RHK(알에이치코리아)
오사카 = Osaka : 교토·고베·나라·와카야마
2019 / 지음: RHK 여행콘텐츠팀 / RHK
F1 더 포뮬러 : 전 세계 8억 명이 열광하는 단 하나의 공식
2026 / [공]지음: 조슈아 로빈슨 , 조너선 클레그 ; 옮김: 김동규 / RHK(알에이치코리아)
한 달쯤, 파리 = (Un)Mois a Paris
2013 / 이주영 지음 / 봄엔
생각하는 ABC = Thinking ABC : A부터 Z까지 알파벳 그림사전
2016 / 구성: 이지원 ; 지음: 이보나 흐미엘레프스카 / 논장
인포그래픽 기획 ＆ 디자인 By 파워포인트 : 실무 보고서부터 프레젠테이션 발표까지
2016 / 지음: 이수동, 이혜강 / 예문사
(밖에서 먹는 집밥) 도시락 노트 : 영양 만점 건강 칼로리
2011 / 김은아 지음 / 하서출파나
(이문열·형민우)초한지. 3, 일어선 두 영웅
2012 / 원작: 이문열, 그림: 형민우 / 고릴라박스
글로벌 음식문화 = Global food culture
2023 / [공]지음: 정난희 ; 김수경 ; 전은례 / 전남대학교출판문화원
미식 동남아: 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판
(이문열·형민우)초한지. 2, 황제의 꿈
2011 / 원작: 이문열 ; 각색·그림: 형민우 / 고릴라박스
바르바로싸= Barbarossa
2022 / 지음: 허진 / 수문
같은 주제의 책
다차원 맛의 비밀= Unlocking the secret of multidimensional flavor : AI 서비스로 연결된, 메뉴 개발부터 비즈니스 성공까지
2025 / 지음: 이종필 / 백산출판사(Baeksan)
(한식명장과 요리연구가들이 만든) 우리 음식
2023 / 글: 이성희 / Netmaru(넷마루)
풍미의 법칙 : 마음을 사로잡는 요리의 과학적 비결 + 100가지 기본 레시피
2023 / 지음: 닉 샤르마 ; 옮김: 이한나 / 나비클럽
하프파운드 보틀케이크
2024 / 지음: 권선희 / 책밥
사계절 홈 브런치: 계절을 담은 나만의 브런치 테이블
2022 / 지음:한지혜 / 샘터사
밍구스 식판 : 이유식 이후부터 걱정 없는 영양 만점 아이 식판식
2021 / 지음: 김민정 / Cypress(싸이프레스)
(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는) 수연이네 삼 형제 완밥 레시피
2024 / 지음: 유수연 / 21세기북스
채식하는 운동선수
2022 / 지음: 맷 프레이저, 로버트 치키; 옮김: 엄성수 / 싸이프레스
우리 식재 세밀화 도감. 3, 채소·버섯·해조류와 수생식물
2025 / 지음: 풍석문화재단 음식연구소 ; 글: 곽유경 ; 그림: 박숙경 / 자연경실
대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드
2026 / 편지음 : 대모험서울 편집부 / 대모험서울
쌀베이킹 바이블 = Rice baking bible : 건강하게 만들어 가볍게 즐기는 쌀가루 베이킹 24
2023 / 지음: 고혜진 / 시대인
(키다리짬뽕아저씨의)짬뽕 로드 : 인생 짬뽕을 찾고 싶으면 꼭 가봐야 할 중국집 120
2025 / 지음: 키다리짬뽕아저씨 / 비타북스 :
집에서 이자카야
2022 / 지음: 팀 앤더슨 ; 옮김: 정연주 / 테이스트북스 :
(맛의 완성도를 높이는) 디저트의 향·식감·디자인 : 레시피로 배우는 인기 파티시에 36인의 반짝이는 아이디어와 테크닉
2025 / 엮음: Pâtissier 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
우리 가족의 베지따블 : 채소요리 전문가 딸과 베지테리언 엄마의 채소 레시피
2022 / 지음: 송지현, 고효경 / 베러북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |