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발행연도 - 2026 / 지음: 김정은 ; 김재민 [공] / BnCworld:
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000102102
- ISBN 9791124112045
- 형태 216 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
용산의 대표 맛집, ‘베이커리 무이’의 담백한 맛과 남다른 감성이 가득 담긴 레시피북이다. 2020년부터 무이를 운영하고 있는 김정은, 김재민 두 저자는 아침부터 저녁까지 모든 일상을 함께할 수 있는 유일무이한 빵을 만들고 싶었다. 그래서 매일 먹어도 질리지 않고 다음날 먹어도 맛에 변함이 없도록 무이만의 비법을 더해 레시피를 만들었다.
서가브라우징
홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking
2021 / 지은이: 김문정 / 레시피팩토리
마시멜로= Marshmallow
2020 / 지은이: 김소우 / 더테이블:
엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 = character macaron : 마카롱 덕후의 성지 '엠꼼마카롱'의 완판 레시피
2018 / 지음: 김소연 / 비타북스
르와지르 디저트 수업
2017 / 지음: 김수경 ; , / 비타북스
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
비건 베이킹 마스터 클래스
2023 / 지음: 김율리 / 한즈미디어
에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이
2026 / 지음: 김정은 ; 김재민 [공] / BnCworld:
누구나 홈베이킹
2021 / 지은이: 김지연 / 상상
집에서 운영하는 작은 빵집: SOFT BREAD
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
정성껏 갓 구운 식빵
2021 / 지은이: 김채영 / 아티오
(건강을 부르는)희동이네 쌀베이킹
2018 / 지음: 김희동 / BM성안당
아메리칸 쿠키
2022 / 지음: 까망레시피, 호야 / 경향BP
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q＆A 231
2017 / 지음: 나카야마 히로노리, 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
(나카무라 아카데미의) 사계절 양과자 = Four seasons desserts
2024 / 지음: 나카무라 아카데미 / BnCworld:
같이 빌린 책
집밥력 : 나를 돌보는 식사의 힘
2026 / 지음: 홀썸모먼트 / 세미콜론
말도 안 돼 세계사: 고대 이집트부터 제2차 세계대전까지 이상하게 빠져드는 역사 속 23가지 명장면
2026 / 지음: 지식지상주의 / 북라이프
샌드위치의 모든 것 : 인기 있는 샌드위치 맛집 쿠클 레시피
2021 / 지음: 메이랩 / 경향미디어
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 외 / 조선뉴스프레스 여성조선
새로운 질서 : AI 이후의 생존 전략
2025 / 지음: 헨리 키신저 , 에릭 슈밋 , 크레이그 먼디 ; 옮김: 이현 / 윌북
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(방구석 가드너를 위한)실내 가드닝 & 플랜테리어: 그린어스의 꼼꼼한 식물 생활 안내서
2026 / 지음: 그린어스(백일홍) / 시대인
랄라 출판사의 랄랄라 : 하랑 장편소설
2026 / 지은이: 하랑 / 아델북스
참 쉬운 집밥 요리책 : 혼자 먹어도, 가족과 함께해도 좋은 211가지 집밥 레시피
2026 / 지음: 노고은 / 아마존북스
오이시이 빵
2016 / 지음: 판토타마네기 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
통영·거제 가자 : 테라's 1박2일 여행 레시피
2012 / 신중숙 지음 / 테라
선명상= Meditation : 태산선사의 잘 사는 비밀 가르침
2025 / 지은이: 태산선사 / BG북갤러리
(우정욱의) 맑은 날, 정갈한 요리
2010 / 우정욱 지음 / 비앤씨월드
(우정욱의) 좋은 사람 행복한 요리
2014 / 저자: 우정욱 / 비앤씨월드
우리 반 금쪽이 지도 솔루션 : 교실에서 바로 쓰는 문제행동별 8가지 맞춤형 프로세스
2026 / 지은이: 위기학생연구회 마음친구 / 좋은교사
같은 주제의 책
정관스님 나의 음식
2025 / 서문: 정관 스님 서문 ; 글: 후남 셀만 , 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
(조선셰프 서유구의)죽 이야기 = Chosun chef's Porridge
2026 / 지음 : 풍석문화재단 음식연구소 / 자연경실
설탕 없는 과자 굽기
2021 / 지음: 오세정 / 팬앤펜
크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코; 옮김: 권혜미 / 지금이책
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / BOOKERS(북커스)
떡한과 클래스
2022 / 지음: 이은주 / 비앤씨월드
김밀란 파스타= PASTA: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
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스페인 식료품점 : 교환학생의 맛있는 스페인 음식 여행 이야기
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2만원으로 일주일 집밥 만들기: 식비 걱정 덜어주는 사계절 레시피
2021 / 송혜영 지음 / 길벗
피톨로지 피트니스 영양학 : 스포츠 영양사 우수의 영양학 기초 트레이닝 : 우리는 무엇을 어떻게 먹어야 하는가?
2021 / 지음: 이호욱, 정자람 / 예문당
레스토랑의 세계사 : 레스토랑은 어떻게 세계적인 문화 산업이 될 수 있었는가?
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딜리셔스 파스타: 집에서도 외식처럼: 10년 넘게 검증된 파스타 맛집 레시피
2021 / 지음: 이유섭 / 그리고책
(김수미의) 이유식의 품격 : 손녀를 위한 할머니의 요리 수첩
2021 / 지음: 김수미 / 용감한까치
위대한 셰프들 : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
2024 / 지음: 크리스티앙 르구비 , 엠마뉴엘 들라콩테 ; 그림: 파니 브리앙 ; 옮김: 박지민 / 동글디자인
(매일 만들어 먹고 싶은)식사샐러드
2022 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |