인기도서

  • 식품평가 및 품질관리론

    발행연도 - 1999 / 이철호 외저 / 유림문화사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000122489
    • ISBN 8970530584
    • 형태 462p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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음식과 요리  : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 2011 / 해롤드 맥기 지음 ; 이희건 옮김 / 백년후
식생활 문화 식생활 문화 2002 / 박춘란 저 / 효일
행복요리 행복요리 2001 / 편집부 편 / 삼성출판사
파리 가면 뭘 먹지? 파리 가면 뭘 먹지? 2000 / 송희라 저 / 중앙M&B
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식품평가 및 품질관리론 식품평가 및 품질관리론 1999 / 이철호 외저 / 유림문화사
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우리 맛 탐험 우리 맛 탐험 1997 / 신태범 저 / 강천
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손창민 아내 이지영의 요리솜씨 손창민 아내 이지영의 요리솜씨 1995 / 이지영 저 / 여성자신
식품학 개론 식품학 개론 2004 / 장현기;남궁석 [공]지음 / 유림문화사

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