인기도서

  • 식품학 개론

    발행연도 - 2004 / 장현기;남궁석 [공]지음 / 유림문화사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000167171
    • ISBN 8970532145
    • 형태 293p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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식품학 개론 식품학 개론 2004 / 장현기;남궁석 [공]지음 / 유림문화사
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